Zdravilne lastnosti solate

Solata - letna zelenjave rastlin. Zdravilne lastnosti zelenih listov te rastline so že dolgo znano, da ljudje, še posebej koristno mlečno sok iz njihovih žilah. Zdravnik Galen zapisal: »Ko sem bil že kaj stara in je želel spati ... si lahko privoščim, da zapustijo ostalo, jedo samo ponoči solatni obrok." Stari Grki so jedli solato vsak dan, to pripisovanje hipnotičen in protibolečinski učinek. Zdravilne lastnosti so tudi zmožnost trezen pijan in zdravljenje zgodnjih fazah alkoholizma.

solata solata se priporoča kot pomirjevalo in diuretik za zdravljenje protina, bronhitis, edem, oslovski kašelj, povečana razdražljivost. Imenujejo se Presence banka vitamini, vsebujejo veliko karotina, sladkor, beljakovine, suhe snovi, vitamine B1, B12, B6, E, K, C, P, PP. Listi so bogata s kalcijem, kalijem, železa, fosforja, magnezija, joda. Zdravilne lastnosti solate so nujno potrebne za izboljšanje hematopoetske sistem telesa, zaradi vsebnosti železa, le še drobnjakom in špinačo. In železa je najbolj aktiven element v telesu, zato je pomembno, da se posodablja pogosteje kot kateri koli drug element. Jetra in vranica so mesta kopičenja železa, in te rezerve se uporabljajo v primeru nenadnega potrebi, na primer, za hitro tvorbo rdečih krvnih celic z veliko izgubo krvi. zaloge železa v železarstvu jeter daje nobenih del telesa v kritičnih situacijah, na primer pri krvavitev, in tudi v primeru, ko poje hrano ne vsebuje zahtevano količino tega elementa v organski obliki. Poleg tega so zaloge železa v vranici - neke vrste baterije, s katero se napolni kri, da opravljajo svoje običajne funkcije.

Magnezij je element solata sled, proyavlyaetsvoitselebnye lastnosti, sposobnost, da "oživiti" tkiva mišic, možganov in živcev. Magnezijeve soli so gradniki celic, predvsem živčnega sistema in pljučnih tkivih. Prav tako prispeva k ohranjanju normalne krvni obtok, itd funkcije, brez katere je nemogoče normalno presnovo. Ker pride do učinkovite ukrepe soli magnezija le, če zadostno količino kalcija, uspešna kombinacija teh elementov v solati omogoča nujna v prehrani človeka.

Kurativno lastnosti zelenih listov potrjuje tudi vsebujejo več kot 36% kalija, 15% kalcija, večjo od 5% železa. Fosfor v solati za približno 9%, in v resnici je ena izmed najpomembnejših komponent naših možganih. V solati veliko žvepla, ki je sestavni del hemoglobina in igra vlogo oksidant. Veliko živčne motnje zaradi vnosa teh dveh elementov v anorganske oblike, kot so, na primer, s hrano mesa in različnih žitaric. In so zlahka absorbira v solati. Skupaj s silicijem, od katerih se zahteva solata okoli 8%, žvepla in fosforja za normalno delovanje kože, kit in las.

Njihovo pomanjkanje ali vstop v neorganski obliki s kuhano hrano vodi k dejstvu, da so lasne korenine ne dobijo dovolj hrane in pade, in koža postane suha in hrapava. Uspešno Kombinacija kalijeve in natrijeve soli popolnoma uravnavajo presnovo tekočin in elektrolitov in krvne spojine, da normalizira prebavni in živčni sistem deloval, preprečuje avitaminosis. Vitamini vsebovane v solatni in organskimi kislinami preprečuje vaskularno šibkosti, iz telesa in preprečevanje ateroskleroze holesterola, znižanje krvnega tlaka.

kulinarične razlik

listov zelene solate jesti bo sveže. Lahko se uporablja ločeno, ampak izgleda lepo solata redkev, čebulo, česen, kumare na listov zelene solate! Solata dodamo različne začimbe (kis, citronska kislina, rastlinsko olje). Narezanih listov se lahko polnijo iz rastlinskega olja omaka, sol in kis in potresemo s peteršiljem in zeleno. Celi listi pa prelijemo omako, ki je vsebovala 200 g vode, limoninega soka 2, 2-3 stroka česna, pire s soljo. Od se listi lahko kuhano juho, za katere Opazi, nasloni na cedilo, propasserovat rahlo z maslom, prelijemo z vrelo vodo, dodamo korenine, začimbe, sol in zelišča.

solata priporočamo, da surovo pri boleznih prebavil, motnje metabolizma vode soli, funkcija urinske, debelosti, sladkorne bolezni, bolezni centralnega živčnega sistema, bolezni srca. 200 gramov solate, sprejete v večernih urah, da pomaga obvladovati koli zaprtje. Solata pokaže v prehrani bolnikov z multiplo sklerozo, pri otroški paralizi, tuberkulozi. To je zelo koristno, če ima sedeči način življenja rahlo uspavalne učinek. Infuzijo sveže listje (100 g na 1 skodelico vrele vode) trdna in uravnavajo celotno presnovo vode, izboljšuje kri, preprečuje krhkost vaskularno sklerozo, odpravlja anemijo. Infuzija svežih listov se uporabljajo pri zvišani čustveno anksioznost, nespečnost, skorbut, bolezni jeter, kronični gastritis. Če želite to narediti, 2 žlici sveže zdrobljene liste vlijemo 1 skodelico vrele vode in vztrajajo 3:00.

solata sok je zelo koristno za tiste, ki imajo tuberkulozo in črevesne bolezni, in je učinkovit diuretik. V zmesi z soka korenja kot bogat vir železa in drugih. Dragocene elemente primerna za otroke (od dojenčkih in starejših) s katerim koli gastrointestinalnih motenj.

Priprava zdravilnega infuzijo

1 žlica solata listi pour 1 skodelico vrele vode, pustimo stati 10 minut, protsedit- jemati 0.5 skodelice 3-krat dnevno 30 minut pred edy- s povečanim živčnega razdražljivost, z motečimi sanjami in nespečnost ponoči piti 1 kozarec.

Priprava infuzije semen

1 žlica prašek pour semena 1 skodelico vrele vode, pustimo 1 uro protsedit- sprejemanje frac12- skodelice 3-4 krat na dan pred obroki.

Otroci solate koristno s 5 let 50 gramov na dan pred obroki.