Red koristi vina in škoduje

Nič čudnega: za večino naših s vas sosedi in sosedami dovolj le enkrat za ogled TV programa, vztrajno navdihujoče tiste gotovosti, da je "mleko uničuje živčni sistem" ali "govejih kockah bi nam hrane odvisnikov" (in njene čas kot "znanstveno" mnenje res opozorjen prebivalstva) - in vse bo zdaj za vedno opustiti mleko in kuhamo prvo jed. In ne glede na to, kaj je naslednji dan bo prišel drug program, ki dokazujejo diametralno nasprotno, in to je natanko enako število privržencev.

Masa govoric in špekulacij gre, še posebej, in takega izdelka, kot so rdeče koristi vina in škode je bilo milijon krat vprašljiva. Vprašanje bo samo elita pijača Francoski kralji: ne glede na kakovost vina je še vedno vino. Poskusimo, da bi vsaj majhen korak k pameti in razumeti, da je to pijača z vidika naše zdravje.

Prvič, vino ne vsebuje antioksidanti pri čemer se v precejšnji količini. Eden izmed antioksidantov - resveratrol - najdemo v grozdnih semen in lupine. V proizvodnem procesu vina je snov kopiči, dosegli končni rezultat, veliko koncentracijo. Glavna zanimivost antioksidantov nas - sposobnost, da preprečijo oksidacijo holesterola in kopičenja to na stenah krvnih žil.

Najbolj obilje antioksidantov v tradicionalno veljajo za francoska vina. Pri izvajanju statističnega raziskovanja na različnih območjih v Franciji je bila naravna težnja opazil: v regijah, kjer je bolj priljubljen rdeče vino, so bolezni srca in ožilja, zabeleženih manj.

Daj no. Medtem ko čips in pomfrit, trajnostno javno mnenje, dvig raka lahko vino igrajo vlogo v njihovem suspenziji. Enako resveratrol lahko ovirajo razvoj obstoječih rakavih celic, v nekaterih primerih pa jih popolnoma uniči. Poleg tega, resveratrol zavirajo nastanek kapilar okoli tumorja, dali svoje hranilne snovi, upočasni razvoj metastaz.

Že je bila opravljena prva serija eksperimentov, v katerem je bilo ugotovljeno, samouničenje celic raka dojke, kožo in kri in podpirali njihovo popolno absorpcijo drugih celic v telesu. Čeprav so njihovi rezultati - samo preliminarni in ne v celoti utemeljena. Doslej te študije še vedno potrebujejo nadaljnje izpopolnjevanje.

Sposobnost rdečega vina redčenje krvi To zmanjšuje tveganje za srčne napade in kapi. po funkciji utekočinjanje ponovno prevzame isto resveratrol, ki preprečuje, da bi trombociti, odgovornih za strjevanje krvi, da začne hitro povezavo s seboj, kar lahko povzroči nastajanje strdkov v krvnih žilah. Trombusa blokiranje žile oskrbujejo možgane, kot je znano, in je glavni vzrok kapi.

Obstaja ena ni v celoti dokazana in jasno utemeljeno domneva, da je resveratrol lahko pozitivno vpliva na zdravje ljudi z boleznimi, ki jih nizka raven hormona estrogena v telesu povzroča.

Kot pri vseh, ki jih je ustvarila narava, koristi in škodo zaradi rdečega vina iti z roko v roki s seboj. Običajno katerokoli zdravilo: vas ozdravi ali ubiti - je odvisen od odmerka. Za vino res koristno, da ne bi smelo biti porabljene količine več kot 50 gramov na dan, in to je, v primerjavi, le tri žlice. Da: svetovanje, da je, milo rečeno, malo prezrta v evropskih državah.

Vendar bi bilo napačno v tem pregledu do konca. bi imeli pohvale vina v vseh svojih pojavnih oblikah. In to je logično, da so koristi in škoda za to ni čisto enaka. To manjka seznam bolezni, ki so neposredni vzrok za to je lahko pijača: cirozo jeter, osteoporozo, akutni in kronični pankreatitis, raka želodca (kljub kar je bilo rečeno o zgoraj opomba: nikoli ne zlorablja ničesar), debelost, visok krvni tlak - daleč -daleko ni popoln seznam posledic dolgotrajne uporabe alkohola.

Pogoste glavobole po "prevelikega" povzročajo tanina - snov, ki je rdeče vino dolguje svojo barvo in oster okus. je glavobol in kako močna bo sploh - je vse odvisno od posameznega dovzetnost posameznika za tanina. Preveč občutljivi ljudje bolj primerna belo vino, ki vsebuje manj tanina.

Morda bi bilo odveč omeniti, da je uporaba alkoholnih pijač, ki pa je ne samo, in ne toliko rdeče vino, zmanjšuje reakcije in koncentracijo, in to lahko povzroči neprijetnih zadev, predvsem na cesti. Čeprav bi bilo treba omeniti moralno stran prekomernega ljubezni do alkohola, in potem ko je popil več kot 50 gramov na dan - tudi celo s preveč.

Ne pozabite, da rdeče vino, kot tudi vse pijače, ki vsebujejo alkohol, niso zelo prijazni z zdravili. Ker je alkohol dobro absorbira v jetrih, lahko vplivajo na delovanje mnogih zdravil. Verjemite, da alkohol ni važno, lahko to storite brez tega zdravila ali ne. V vsakem primeru, en dan je lahko zelo slab konec. Še posebej zaželeno, da se alkohol s proti bolečinam.