Suho rdeče vino: koristi in škoduje, kalorij pijače. Kaj vino je najbolje izbrati?

Vino. Kaj je še vedno: pijača odžeja in lakoto, ali gastronomske užitke? Ali pa vino - to je zdravilo, ali vir navdiha? Ne, vino - to je celotna religija, celo bogovi so posebno med Grki in mnogi drugi narodi te pijače je bila del sveti ritual. Toda vino - to je tudi zlo, to vodi do pijanstva, uničuje družine, znižuje človek v strašnem stanju. Kako človek živi, ​​enako obstaja in alkohol, in neskončne spor v tem času ohranila: vino - to je dobro ali slabo? Torej, suho rdeče vino: koristi in škoduje.

Suho rdeče vino: kalorij

, lahko dobimo s fermentacijo celuloze grozdja. Vedno je bila, že od antičnih časov, in to se ne bo spremenilo.

Suho rdeče vino se pridobiva iz sort črnega grozdja, kadar je sladkor ne več kot 0,3% po popolni razklop njej. Sto gramov napitka je 80 kJ. Poleg hranilne vrednosti rdeče vino vsebuje visoke količine aminokislin, elementov v sledovih in vitamini.

Glej tudi:

• Lignji: koristi in škoduje
• Mate čaj prehrana: korist ali škodo?

Suho rdeče vino: kaj izbrati?

Izbira vina imajo več kot štiri tisoč vrst. Suho rdeče vino ima silnonasyschenny barvo in izrazito šopek. Glede na skladnost sladkorja in alkohola, so vina razdeli na naslednji način:

• peneče;
• z okusom;
• menze;
• Utrjeno.

Suho rdeče vino spada v kategorijo namiznih vin z vsebnostjo sladkorja 0,3%, in alkohol - 9-13%.

Obstaja stopnjevanje vina, odvisno od grozdja:

• sortno vino - eden od neke vrste;
• supazhnoe vino - se uporabljajo za proizvodnjo več vrst;
• mešana vina - proizvedena z mešanjem različnih vrst gotovih vin.

Okus vina, barvo in, kar je najpomembneje, vrednost določa obdobje njegove izpostavljenosti. V trgovinah pogosto najdemo vino navaden zamudo do šest mesecev. Če je vino, preden boste dobili v steklenici je potekal v sodu, postane to blagovno znamko dve leti. Če steklenico letnika še vedno shranite tri leta pod posebnimi pogoji temperature in vlažnosti zahteva, vino postane zbirateljske.

Pri izbiri suho rdeče vino, je bolje, da dajo prednost takšne sorte, kot so:

• Merlot - ima kiselkasti okus, koktajl okusov s notami vanilije, ribez in češnje predstavljenih;
• Cabernet Sauvignon - stari vinski vas bo navdušil s čokolado okus in aromo hrastovega lubja. Young pijačo, v nasprotju s tem, je svetlo, s čudovitim slive, maline in brusnični šopek vonjav.

Načeloma vsi vina v razumnem odmerka blagodejno vpliva na naš notranji svet. Vsebovane v vinskih antioksidantov normalizira delovanje srca in ustaviti ateroskleroze. Rdeče vino - vodilna v prisotnosti teh mineralnih snovi.

Obstaja samo ena stvar: koristne lastnosti ima kakovostno pijačo. Da bo prava izbira, morate najprej natančno preučiti vsebino etikete, na katerih je nujno, da se nahajajo ti podatki:

• ime proizvajalca;
• kraj in leto trgatve;
• grozdja;
• Čas osvetlitve.

Ne kupujejo vino, pridelano na domačem trgu. S svojo vsaj v gruzijskih ali moldavskih proizvajalcev. Kakovost vinarstvo postali voditelji Francije, Italije, Nove Zelandije, Čila in Združenih državah Amerike.

V mnogih pogledih, bo kakovost izdelka, ki ste ga kupili odvisna od prodajnem mestu in cen. Vendar ne pozabite, da nizka cena ne določa kakovost. Samoumevno je, da je vino iz papirnato vrečko - je nadomestek.

Suho rdeče vino: koristi in škoduje, kontraindikacije

Na koncu povzel dolgoletne raziskave, ki jih francoski znanstveniki. Pri 30 letih so si ogledali nekaj tisoč mož, katerih starost v razponu od 40 do 65 Zaključek je preprost - manj zdravstvenih pritožbe med tistimi, ki redno pijejo vino v zmernih količinah.

Ponavadi, ko gre za zdravstvene lastnosti vina, našteva vse vrste elementov in vitaminov v sledovih, ki imajo pozitiven učinek na telo. Toda v zadnjih letih je še posebej omembe vredni sestavine vina - resveratrol. Ta snov je izšla rastline, kot so kakava, oreščkov, grozdja in veliko sadja, za zaščito pred parazitskih gliv in bakterij. En liter rdečega vina vsebuje 0.2-5.0 mg resveratrola. Ker v našem telesu, da deluje anti-tumorske učinke in pomaga zmanjšati raven sladkorja.

Poleg tega dnevno pitje ne več kot 50 gramov rdečega vina, ki jih prinašajo koristi za zdravje:

• vodenje preprečevanje raka;
• krepi imunski sistem;
• prispevajo k odpravi holesterola iz telesa;
• zmanjšuje tveganje krvnih strdkov;
• preživijo preprečevanje osteoporoze;
• nasičena telo z železom, zato Rešitev problema anemije;
• normaliziranje spanja;
• stimulira mineralne in metabolizem dušika;
• stimulira prebavo in izločanje žolča.

Toda zlorabljajo to čudežno pijačo, ti si dal takšno škodo:

• Tveganje za pridobitev alergije;
• mogoče občutek zadušitve epizode;
• lahko pojavijo migrena;
• v velikih dozah alkohola vodi do ciroze.

To je še vedno, da določi drugo perečim vprašanjem: suho rdeče vino zviša ali zniža krvni tlak? Tako kot vse druge alkoholne pijače, vino, znižuje krvni tlak, vendar za razliko od drugih alkoholnih pijač, ki jih vsebuje sadje kisline, ki antispazmodikov. To je razlog, zakaj po prenehanju delovanja alkohola v vinu, ne krvne žile ne Obkladek. V tem primeru, seveda, govorimo o pitje zmerne količine vina.

Opozoriti je treba, da je vino kontraindiciran pri nosečnicah in doječih materah. Ljudje, ki trpijo zaradi astme, bolezni srca, sladkorno bolezen, je treba nadaljevati s previdno pri uporabi vina.

Glej tudi:

• Prednosti in škoduje iz sojine omake, njegova sestava in kalorij vsebine
• Prednosti in škoduje čebule
• Prednosti in škoduje za Brawn

Kot lahko vidite, v majhnih odmerkih, rdeče vino samo, da nam koristi. Ne pozabite, da je zloraba alkohola vodi do tragičnih posledic. Bodite srečni in zdravi!