Vino za zdravje ljudi

Večina ljudi ve, da če pijete dnevno kozarec belega ali rdečega vina, lahko zaščitite svoje telo pred aterosklerozo, prezgodnje staranje, rak. Vendar se pojavijo številna vprašanja. Ali vse vrste vina so koristni? Je pa res, da je piti vino koristno za zdravje ljudi? Poskušajmo v tem članku, če želite izvedeti.

Dejstvo je, vino je edinstven izdelek. Vsebuje veliko eteričnih učinkovin spojin. Ljudje, ki uživajo vino v zmernih količinah, je manj verjetno, da trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Poleg tega, ti ljudje so manj nagnjeni k prehladom. Antibakterijske lastnosti vina so vedno znani v starih časih, ljudje vino mešati z vodo v enakih deležih. Tak način, pomagal popolnoma žejo.

Rdeče vino pomaga zmanjšati tveganje za okužbo onkoloških bolezni. Do tega zaključka so znanstveniki, ki so odkrili del vinske resveratrol, antioksidant dosegel. To je pomembno pri preprečevanju tumorjev. Znanstveniki so ugotovili, da je rdeče vino mogli odpraviti raka celice so se že pojavila. Po mnenju znanstvenikov, to je nova smer pri zdravljenju številnih bolezni, izboljšanje zdravja ljudi. Toda v drugi državi (Grčija) je pokazala, da je uporaba vina koristna pri zdravljenju pljučnih bolezni.

Kakšno vino je dobro za zdravje? Rdeče vino ali belo vino? Seveda, zdravje ljudi koristno rdeče vino. Vse je narobe v drugem proizvodno tehnologijo. Za pripravo rdečega vina gre skoraj vse, je lupina jagod, semen, grbi grozdja, ki vsebujejo veliko fenolnih spojin. Zdravje je zelo koristno gruzijskega vina (za okrepitev stene malih krvnih žil, kapilar). Ta vina pripravimo po posebnem postopku, ki je sočasno fermentirani ječmenovke pretlačimo. In potem vztrajati, vino od tri do štiri mesece.

Kakšno vino je dobro za zdravje? Močno vino, suho vino? Pred kratkim so znanstveniki ugotovili, da je za zdravje koristna uporaba sladkih, polsladka vina (pristanišča, Madeira, muškatni orešček, Cahors vina, sherry, Malaga). Takšno vino vsebuje visoke količine fenolnih spojin. Znanstveniki so dolgo je sum še ni, vendar pa izmeriti količino teh sestavin ni bilo mogoče. Danes, zahvaljujoč kromatografsko metodo Lomonosov, ki so se sposobni določiti količino organskih kislin. V študijah uporablja veliko različnih vin, ampak na koncu izkazalo, da je najbogatejši desertna vina.

Pogosto ta vina po stopnji fermentacije infused v hrastovih sodih. Niso zajete. To je v tem trenutku pa se oblikujejo koristne kisline, ki krepijo varovalne funkcije telesa, kot tudi za podporo imunskega sistema. Rdeče vino očisti tudi telo toksinov, strupov.

Poleg tega se ne domneva, da vsi, ki stoji na policah v trgovini in imajo vino. Pogosto boste našli ponaredek, ki je izdelan s kršitvami proizvodnih tehnologij. Če se v koraku fermentacijski alkohol dodamo vanj, dobljeni produkt odvzeta pri zdravilnih snovi. Pogosto preprosto ni mogoče očistiti fuselnega olja. Ta oseba bo ugibati zjutraj, ko se zbudiš s hudo bolečino v glavi.

To je zelo težko razlikovati kakovostno vino od ponaredkov, tudi cena ne sme biti pokazatelj. Zanesljivo lahko rečem le laboratorijsko analizo. Vendar pa je malo verjetno, moraš imeti čas za izvajanje steklenico vina. Poslušajte svoje telo, poskusite iščejo kvaliteten proizvajalec. Pripravite vino je doma precej težko.

Tako vino obsega:

- etanol. Majhno količino postane deysvtie kot antioksidanta. To preprečuje nastajanje krvnih strdkov, strjevanje krvi, zmanjšuje pojav srčnih napadov, odpravlja stres, ter vplive na krvne žile (preprečuje razvoj ateroskleroze)

- vino vsebuje vitamine. So sprosti v procesu hlajenja. To postopoma zgodi. Zato je v zrelem vinu so bolj kot pri mlajših. Le dvesto petdeset mililitrov vina zajema pet odstotkov dnevne vrednosti vitamina A, petdeset odstotkov vitamina E, jod, folno kislino.

- Vino vsebuje katehine, encime, ki razgrajujejo, zavezujoče maščobe. Zato je priporočljivo piti kozarec dobrega vina pri uporabi mastne hrane,

- vino vsebuje fenolne spojine. Imajo protivnetno, antialergijska, radiaciji zaščitnim lastnosti. Upočasni proces staranja, normalizira krvni tlak.

- phenolcarbonic kislota.pomogayuschaya izboljšati raven holesterola (dobre), krepijo imunski sistem. Primeren je za preprečevanje sive mrene, kapi, raka, aterosklerozo in diabetes. Rich v teh spojin in drugih rastlin, vendar vina se šteje, da je glavni vir.

- Vino vsebuje organske kisline. Zavirajo rast bakterij.

Iz tega članka je mogoče zaključiti, da je uporaba vina dejansko pozitivno vpliva na zdravje ljudi. Morate uporabiti samo visoko kakovostno vino, in vedo, kdaj ustaviti.