Poraba vina je dobro za zdravje

Za mnoge ljudi, ni novica, da lahko pitje kozarec belega ali rdečega vina dnevno ščitijo telo pred rakom, prezgodnjim staranjem in ateroskleroze. Toda, ali so vsi enako uporaben vina? In je res, da je pitje vina dobra za zdravje? V tem članku bomo poskušali izvedeti.

Dejansko je vino velja za edinstven izdelek. Vsebuje številne bistvene sestavine in biološko aktivnih snovi. Ljudje, ki pijejo zmerno količino vina, manj verjetno, da trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Poleg tega, ti ljudje so manj nagnjeni k prehladom. In so bile njegove antibakterijske lastnosti znane že od antičnih časov, ko so ljudje mešati vino z vodo v razmerju 1: 1 in s tem pogasimo žejo. Ta delež je praktično vsa voda primerna za pitje.

Rdeče vino lahko zmanjša tveganje za nastanek raka. To je sklep, ki ga znanstveniki dosegli odkriti del vino antioksidantov resveratrola v. To je pomembno pri preprečevanju nastanka tumorja. Biti v koži jagode, ščiti pred gliv, ki deluje kot antibiotik. Ko v človeškem organizmu, uniči proste radikale in preprečuje maligno transformacijo celic. Ugotovljeno je bilo, da je rdeče vino, lahko tudi odpravi rakave celice pojavil. Po mnenju znanstvenikov, to je nova smer pri zdravljenju številnih bolezni in izboljšanje zdravja ljudi. In v Grčiji, so znanstveniki ugotovili, da je vino dobro za zdravljenje kroničnih bolezni pljuč.

Kaj vino rdeče ali belo, je bolje za vaše zdravje? Rdeče vino je še vedno uporabna. Vse je narobe v drugem proizvodno tehnologijo. Dejstvo, da je za proizvodnjo rdečega vina skoraj vse, je grebene grozdja (zelo bogate v fenolnih spojin), semena in lupine sadje. Zelo koristne Gruzijski vina, naj okrepi stene kapilar in manjših plovil. Ta vina so pripravljeni na poseben način, ki je co-fermentacija drozge in sladice, in ko vztrajajo 3-4 mesece.

Kaj vino je najboljše za zdravje podjetja ali suho? Nedavno odkritje prijetnih znanstvenikov presenečenja. Izkazalo se je, da so bolj uporabne polsladka ali sladka vina (Cahors, Malaga, Madeira, sherry, muškatni orešček, pristanišča) za zdravje. Vsebujejo več fenolnih spojin kot in drugačna od suhega. Znanstveniki že dolgo ga sumi, ampak za merjenje njihove številke preprosto ne delujejo. Danes, zahvaljujoč kromatografsko metodo razvil na MSU. Univerza bili sposobni določiti količino organskih kislin. V raziskavi je sodelovalo veliko različnih vin, namiznih vin, kot rezultat je izkazalo, da je najbogatejši v kislini.

Ponavadi ta vina po vrenju v hrastovih sodih infundirati. Niso bili blizu. Bilo je v tem trenutku tvorjen v njej koristne kislino. Ti pomagajo telesu vzdrževati imunski sistem in poveča zaščitno funkcijo. Tudi rdeče vino ima sposobnost, da očisti telo strupov in strupov.

Poleg tega ne smemo domnevati, da je vse, kar stoji na pultu vino. Pogosto lahko našli ponaredek izdelan v nasprotju z vsemi tehnologijami. Če se med fermentacijo alkohola dodamo k njej, je proizvod, dobljen v ogroženih hranil. Včasih je umetno, obogaten z organskimi kislinami. Pogosto preprosto ni mogoče očistiti iz 'fuzilnih' olj, bi to kupec ugibati zjutraj zbujam z hudim glavobolom.

Razlikovati kakovostno vino iz slabega, je zelo težko, in tudi cena ne sme biti pokazatelj. To je mogoče zanesljivo reči, samo laboratorijsko analizo, vendar je malo verjetno, da bo čas in priložnost, da nosijo steklenico vina. Poskusi, da poslušate svoje telo in poiskati proizvajalca vesti. Doma, je vino zelo težko kuhati.

Tako vino je:

Vitamini. Ki se sprosti v procesu hlajenja. To postopoma zgodi. Zato je v zreli proizvod več kot mlado vino. Skupaj 250 ml ovitek vinske okoli 5% dnevne norme vseh vitaminov in 50% folne kisline, jodom in vitaminom P.

etanol v majhnih količinah deluje kot antioksidant. Pomaga tanek kri in preprečuje nastajanje krvnih strdkov. To zmanjšuje pojav srčnih napadov. To lahko pomaga lajšanje stresa. Dobro vpliva na krvne žile in s tem preprečuje razvoj ateroskleroze.

Encimi in katehini, da se cepijo in vežejo maščobe. Zato je treba mastne hrane se poplaknili s kozarcem dobrega vina.

fenolne spojine, morali radiaciji zaščitnim, antialergijska in protivnetne lastnosti. V tem normalnem tlaku. Večina od njih so naravni antioksidanti in upočasni proces staranja.

Fenol ogljikove kisline. Ima antimutagentskim lastnosti. To povečuje raven dobrega holesterola in krepi imunski sistem. Idealen za preprečevanje raka, diabetes, ateroskleroza, sive mrene, in kapi. Seveda, take spojine so bogate in druge rastline, vendar je vino lahko šteje kot glavni vir.

organske kisline. Delajo kot močnimi magneti. Vlečenje težkih kovin, ostankov, pesticidi, jih povezati skupaj in zapusti telo. Najprej gre več strupenih primesi. Značilno srečanja kislino in toksinov preprečuje škrob. Zato ni prigrizek hrane vino, bogata s škrobom, kot so krompir. Več kisline pomagajo telesu, da inhibira rast bakterij.

Ena stvar je jasna, uporaba vina je res dobro za naše zdravje, je treba uporabiti le visoko kakovostno vino, in to v zmernih količinah.