Eksotično sadje na Tajskem, imena

Durian

To sadje je najbolj nenavadno in zelo dragocen. Bil je zavit v bodečo lestvice in ima dokaj velik velikosti - do trideset centimetrov. Pod lupino se skriva rezance razdeljeno komor. Poznavalci trdijo, da je Durian edinstven oreh sir in sladek okus, vendar veliko ljudi sploh ne upajo, da ga preizkusite. Razlog za to previden odnos je zajeto v gnusno vonj. To je to, to sadje in se spomnil največ turistov. Durian je razpadajoče vonj in žarko, ki ga je težko odstraniti. Zaradi tega je to sadje prepovedan vstop v hotelsko sobo, in tam stoji, brez rok, in žlico. Imejte v mislih, da Durian v nobenem primeru ne more biti jedel z alkoholom, saj to lahko povzroči resne težave s srcem in krvnim tlakom.

mangosteen

Ta sadež Durian je pogosto prišlo do zastoja, vendar sama po sebi, da je neverjetno. Ta krog sadje podobne velikosti, da jabolko. To je naslikana v kostanjevi barvi in ​​v notranjosti spominja na česen. Toda to je le površno vtis. Rezine mangosteen so zelo mehke in dišeče, imajo čudovit sladek okus kislo. Okus sadja pomešani vonji melone, marelice, rose in limone. Bil je čudovit tešenju žeje in se uporablja za pripravo vodnega ledu.

Pri izbiri sadja, dotik njegove roke, lupina ne bi smelo biti pretežko, in če so preveč mehki, sadje zagotovo pokvaril. Mangosteen je lahko različnih velikosti, vendar mora biti enakomerno prominaetsya.

rambutan

Ta neverjetna sadje je pobarvan v temno rdeče, nasičene barve, in njegove lestvice so razporejeni zelenkasta dlake. To je podobno kot jajce, pokrito s trnjem myagonkimi. Notranjosti sadeža je belo meso, ki je zelo aromatičen in ima sladek in kisel okus. Peel rambutan je precej enostavno odstraniti, je mogoče, da bi rez z nožem, ali celo odprto roko. Okus kakovost sadja neposredno odvisna od intenzivnosti roza barve. V nezrelih plodov kosti ločimo težko, poleg tega pa so zelo kisle.

Poraba tega sadja je še posebej koristno za kožo, je bogato z različnimi vitamini, ima veliko fosforja, kalcija, železa in niacina.

karambol

To sadje je spomnil tudi številne turiste vsaj zaradi svoje edinstvene oblike. Sadje v cut izgleda kot pravo zvezdo. Karambol presenetljivo sočno, zori oktobra in decembra. To veliko vitamina A, askorbinska kislina, fosfor, magnezij in kalcij. To sadje je sposoben, da se prepreči nastajanje kamna v sečilih organov. To je jedel surove v solatah le, ker sama po sebi ima zelo trpek okus. Najpogosteje se karambola uporablja za kuhanje omake in marinade. V nekaterih državah so zvezdic in plodovi se uporabljajo za zdravljenje sindroma alkohola odstopnega, poleg tega pa so ponavadi dodajo različne mesne jedi.

kruhovec

Na videz spominja na znano Durian. Prav tako ima podolgovato obliko in je prekrita s trni. Vendar ti dve plodovi nimajo nič skupnega. Na Tajskem, sprejeti kruhovec olupljen, razdeljena na segmente in pakiranje v posameznih vrečkah. To je, kako se ti sadje lahko kupite v trgovinah. V okusu je to sadje izgleda kot mešanico melon in ananasa. Kruhovec rezine imajo močan in prijeten vonj. Včasih se uporabljajo kot zelenjavo, in z dodajanjem različnih juhe in mesne jedi. Prav tako so ti plodovi mešati z drugimi, kot so solate, dodamo kokosovo mleko in sladoled. So užitne in kruhovec semena, vendar so pripravljeni posebej.

tamarind

To sadje je videti kot velik fižol, da je pobarvan v rjavi in ​​doseže petnajst centimetrov v dolžino. V ohišje je trdno meso, s tart in zelo sladkega okusa. Uporablja se v proizvodnji brezalkoholnih pijač, v dodatek se uporablja kot začimba. V dodatek tamarind sadje je dobro odvajalo, ima blag vpliv. Ampak se izrazit učinek lahko dosežemo z uporabo veliko količino sadja. Tamarind lahko pomaga tudi pri zdravljenju kašlja. Sladke sorte se lahko poje tako kot sadje bogati v različnih hranil.

longan

Ta mala velika plodovi so podobni oreščkov. Ti so prekriti s tanko kožo, enostaven za čiščenje. To sadje vsebuje sočno, sladko meso, zelo dišeče, in v njem je veliko kosti. Od longan pijačo, ki učinkovito odpravlja žejo in spodbuja apetit.

Thais pogosto jedo sveža, mešano s sladoledom in se uporabljajo pri kuhanju za pripravo sladic. Ti plodovi vsebujejo veliko sladkorja, tako da je njihovo prekomerno uživanje preobremenjeno s povišano telesno temperaturo.

Navedli smo le kos sadja, ki jih lahko poskusite, enkrat na Tajskem. Ne se vključijo v neznanem kuhinji, saj lahko nova hrana pretežko breme za vaš želodec.