Priprava kutine marmelado in uporabnih lastnosti

kutina plodovi so zelo toga in trdna, morajo stati do polne zrelosti.

Kutina zelo okusna in čudovito dišeče.

Ampak moraš jo kuhamo toliko, kot je mogoče, medtem ko ohranja vse prednosti sadja.

Kutina marmelada pomaga pri vnetjih prebavil.

Recept za kutine marmelado iz №1

Zahtevana 1 kg sadja kutin, 5 skodelice sladkorja in 5 skodelic vode.

Kutina lavirane zložena v lonec, dodamo vodo, v celoti pokriva sadje in pustimo vreti 10 minut. Potem kutine hitro prestavite v mrzlo vodo in lupino. Olupljen sadje narežemo na več delov, odstranimo jedro in vlijemo vroč sirup ob 4:00. Za uporabo vode sirup, ki je bil kuhan sadje.

Kozarec z marmelado dajo na ogenj, zavremo, kuhamo 5 minut in pustite stati 8 ur. Postopek je treba ponoviti še trikrat - pustimo vreti pet minut in pustite stati 8 ur.

Pripravljen za pour zastoj v sterilizirane kozarce in pokrovi da zavihamo in shranite na hladnem mestu.

Recept za kutine marmelado iz №2

Oprana kutine lupine, odstranimo semena, narežemo na rezine in Blanch v vreli vodi, dokler ni mehke (10 - 20 minut).

Peel kutine kuhamo ločeno roza, seva skozi Gaza in se uporablja za pripravo sirupa.

Sirup bodo potrebovali 800 gramov. sladkorja in 3 skodelice juhe.

Sirup zavremo, nižje pa kutine rezine in v prahi za 4 ure.

Potem spet zavre, kuhamo 5 minut in razveljavi 4 ure z dodatkom 400 gr. sladkorja.

Po tem, kuhamo, dokler storiti (sadje mora biti pregledna) z dodajanjem ob koncu 2. stoletja. citronska kislina.

Koristne lastnosti kutine

Koristne lastnosti kutine so poznali že v antiki. To je bogata z vitamini A, B,₁, ₂, ₆, E, C, PP, kalcij, magnezij, kalij, natrij, železo. V njegovi sestavi - pektin, jabolčna kislina, citronska kislina in tartronska.

Kutina antiseptik, tonik, trpek, strjevanja krvi in ​​diuretik. To je koristno pri bolezni srca in ožilja, slabokrvnost, bolezni gastrointestinalnega trakta in dihalnih poti, astma. Celuloze je kuhano kutine sadje je dober antiemetik.

Uporaba kutine sadja pozitiven vpliv na psiho, izboljšuje razpoloženje.

Celuloza kutine ima zelo Pripenjanje učinek, se uporablja za bolezni prebavil z drisko in krvavitev.

kutine sok pomaga ublažiti astmatični stanje.

Kuhane sok kutina losjoni, ki se uporabljajo v anus razpokah in danke prolapsa.

Seme Broth (5-10 gr. Na 100 ml vode), za sluznično-kuhano maso so znotraj bronhitis, krvavitev iz maternice, hemoptiza (žlica trikrat dnevno), ki se nanese na opeklinami in draženje kože, vnetje očesa (lotion) , angina (izpiranje), mastno seborejo.

Kutine sadje doma pripravo maske in losjoni za mastno kožo.