Kako jesti kutine: nasveti in okusen recept

Kutina - to je neverjetno okusna, zdrava, rahlo kiselkast in sladek priboljšek. V antični Grčiji je bila kutina šteje simbol plodnosti in ljubezni, medtem ko je bil priljubljen zaradi svojih koristnih in zdravilnih lastnosti. Kutina je pogosto uporablja kot močno zdravilo z različnimi boleznimi

To sadje se lahko uporablja tako v surovi obliki, in se uporablja za pripravo kompotov, enolončnico in pečice kuhanje marmelade, in tudi služijo pražena kot odličen okras na vsakem mesni jedi. Kutina dobesedno razvidno v svoji vitaminov in mineralov sestavka. Obsega minimalno količino maščob, kjer je škodljivec popolnoma odsotna holesterol. To je razlog, zakaj je to sadje je odličen in uporaben prehranskih izdelkov. Kutina vsebuje vlaknine in bakra, kar bistveno izboljša proces prebave, ki ga hitro in brez zapletov odpravlja dodatno polnost.

100 g izdelka vsebuje samo 48 kalorij, zato kutine priporočljivo uporabljati za ljudi, ki želijo izgubiti težo. Vsebuje tudi velike količine antioksidantov, kar pomaga lažje prenašati stres in hudo depresijo, preprečuje prezgodnje staranje in razvoj rakavih celic. To sadje ima močan anti-virusne lastnosti, tako da pomaga pri raznih prehladov in gripe med zdravljenjem.

Kako jesti kutine?

Veliko ljudi preprosto ne vem, kaj je lahko okusno kutine in poskušal ko je surovo, odloči, da se popolnoma odpravi iz vaše prehrane. Ampak, če veš, kaj okusne jedi, pripravljene iz njega, lahko ustvarite le prave mojstrovine kuhanje, ampak tudi, da preživijo lep tečaj za dobro počutje celotnega organizma.

Eden od najboljših načinov za kuhanje kutina je peka. Najprej morate dober pranje sadja in narežemo na dva približno enaka polovici, popolnoma očiščene iz semen. Na čisto pekač določeno rezine sadja in potresemo z malo sladkorja. pekač damo v dobro segreto pečico. Dodati nekaj zabave okus jedi, ki jih lahko dodamo cimet ali vanilije v prahu.

Zelo okusno z zanimivim vonjem obrne kolač z kutin. V tem primeru lahko uporabite skoraj vsak recept za to sladico z jabolki. Vendar pa za razliko od jabolk, morate prvem pranju, nato pa zavre kutine, saj je to sadje zelo trdna.

kutine lahko dodaj v različnih receptov - na primer, se je izkazalo zelo okusen riž s tega sadja, tako da jed postane bolj zanimiv in nenavaden okus. Prav tako se lahko uporablja tudi za kutine nadev med peko v ptic pečice.

Koristno in zelo okusno dušena kutin. Med kuhanjem, lahko uporabite ne samo sadje, temveč tudi druge suho sadje, tako da bo bolj zanimiv okus. To kompot je bogata z dragocenimi vitamini in je koristno za otroke.

Sveže kutine marmelado ali sadje se lahko uporablja kot odličen nadev za torte in pite. Na primer, z vlečeno testo le 30 minut, lahko pripravimo okusne sladice. Če želite to narediti, morate vzeti sveže sadje ali kutine marmelado iz sadja. Če uporabimo sveže sadje, nato pa jih je treba predhodno narežemo na rezine in kuhamo nekaj minut s sladkorjem. Končno testo razvalja (se lahko tvori v obliki majhnih košare) in nameščen znotraj kutine. V dobro segreto sladica peči se peče približno 20 minut pred serviranjem lahko potresemo z malo sladkorja v prahu.

Kutina: kako jesti surovo in toplotno obdelano?

V njegovi surovi obliki je, sadje je zelo težko in je ne le v svoji nenavaden okus, temveč tudi dejstvo, da je kutina zelo trdno. Med toplotno obdelano odstrani vse neprijetne astringency, vendar shranjena hranila.

To sadje je lahko jedel, ne le v surovi obliki, ampak se uporablja za pripravo juhe, ki pomaga tudi z različnimi težavami v prebavilih, ki je spremlja driska. Kutina koristno pri različnih boleznih jeter in žolčevodov, se lahko uporablja tudi kot naravni antiemetičnega zdravila.

Kutina resnično vsestranski sadež, ima kot praktično nima kontraindikacij in se priporoča za vsakodnevno uporabo. Vendar pa bi bilo opustiti to sadje v prisotnosti posameznih nestrpnosti. Posebno pozornost je treba jesti kutine z pleurizmi, zaprtje in pevcev, saj lahko poškoduje grlo in vezi.

Kutina rezine: recept

sestavine:

1. Filtrirana pitna voda - 3 žlice.
2. Zrel kutine - 1 kg
3. Sladkor - 1 kg
4. Vanilla - 2 ščepcev

Priprava:

• Sadje je treba temeljito speremo, nato posušimo, polaganje kutine na papirnato brisačo ali vložka.
• Vse sadje mora biti olupljen in narežemo na četrtine, nato odstranite semena stroki.
• Potem boste morali zmanjšati kutin rezine.
• V naslednjem koraku boste morali kuhati sirup sladkorja - voda zavre, nato dodamo sladkor. Tri minute kasneje (sirup mora vedno dobili na poti do sladkor popolnoma raztopi, vendar ni zgorel) je treba dodati rezine kutin. Zdaj boste morali dati v vrelo sirup sadnih rezin.
• Zdaj medenice marmelado odstranimo s plošče, na vrhu pokrit s časopisom in tekme za nekaj ur.
• Ko se marmelada ohladi popolnoma morali ponovno oskrbe bazena na štedilnik in pustimo stati nekaj časa, dokler se ne začne vreti.
• To so koraki 3-4 krat, tako da sirup postane nežna barva oranžna.
• Ko bo potekala 3-4 toplotne obdelave, je treba postaviti skledo z marmelado na pladnju, a se znova in kuhamo, dokler, dokler se kutine rezine ne postanejo mehke.
• Približno 5 minut pred koncem kuhanja, morate dodati vanilije in premešamo vse dobro.
• Ready-made marmelada se lahko razširi na predhodno sterilizirane kozarce in roll z železnimi pokrovi. Kozarci za marmelado morali zapustiti, dokler ne ohladi, po katerem so bili postavljeni za shranjevanje v kleti.

Glej tudi:

• Kot jedo pasijonke?
• Kako jesti pokima?
• Avokado: kako jesti? Kaj lahko naredite avokado?

Kutina - izdelek ni zelo pozna, da Rusi. Zato se mnogi ne vedo, kako uporabiti to sadje jesti. Nekateri, ki se sooča s trdoto sadja, vedno ga izločijo iz prehrane. Ne hitite, da pravilno kuhane kutine ni le okusna, ampak tudi izjemno uporaben!