Mleko za prehrano predšolskih in šoloobveznih otrok

Amazing edinstvene lastnosti so mleko in mlečni izdelki. Vsebujejo velike količine beljakovin, kalcija, vitaminov A, skupine B Mnogi otroci radi mleko in izdelki iz njega, vendar je bil, žal, lahko alergični na beljakovine kravjega mleka. Zato sodobni pediatri so mnenja, da je za vstop dobavo mleka v predšolski in šoloobvezni otroci potrebujejo za 1,5-2 let.

Najboljša hrana za otroka v prvih dneh življenja je materino mleko, in ne ultra-moderno mešanica ne morejo nadomestiti 100%. Dlje otrok se dojili, močnejši bo njegovo zdravje. V nasprotju s splošnim prepričanjem - na živalsko mleko je še vedno precej težka izdelek za otroško nepopolne prebavnega trakta. Vsebuje holesterol, maščobne kisline, slabo prebavi.

V skladišču mleko vsebuje od 0,5 do 3,5% maščobe in trdno snov, ki jo dobimo iz krav - 7%. Polnomastno mleko za otroke - zelo težka bremena, ne ustreza, zato je najbolje, da rezervirate posebno mleko za krmo otroka kuhinjo. Predvsem v prehrani otrok v vrtec in šolo, ki s staranjem uporablja mleko 1,5% maščobe, in če je otrok nagnjen k prekomerno telesno težo, nato pa 2,5%. Ni primerno za otroke in mleko z nizko vsebnostjo maščob - ni nobenih maščobi topne vitamine - ena izmed najbolj uporabna njenih sestavnih delov.

Mleko, ki se uporablja za prehrano otrok predšolske in šolske starosti, obstajata dve vrsti:

• pasterizirano - To je mogoče shraniti v hladilniku do 36 hours-
• steriliziramo - s segrevanjem na 115 ° C za 0,5-1 uri, zaradi česar vse mikroorganizme izdelan ubitih in rok uporabnosti se poveča.

Mleko se kupijo na trgu in je namenjen za pogon predšolske in šolske stari otroci, zagotovo morali zavre, saj je potencialni vir črevesnih okužb. Vendar pa se mleko ni priporočljivo za dolgo časa, da zavre, da se prepreči izgubo vitaminov. Zato je v pripravi žita, ječmen najprej kuhano mehka, dokler kuhani v vodi, in šele nato dodamo mleko - tako hranilno vrednost mleka in mlečnih izdelkov kaša je močno povečal.

Na voljo na tržišču in mleko v prahu, Uporablja se v kliničnem in dojenčkov prehrane, dodatno obogaten z vitamini in minerali. To mleko je primeren za potovanja, potovanje, vendar ga ne kupujejo brez posebnih priporočil zdravnika.

Za zelo majhne otroke razvitih posebno visoko prilagojeno formulo mleko, ima sestavek čim bližje k materino mleko. So različno vsebnost maščob, obogatitev, različne dodatke.

Če ga tretjega leta starosti, pa otrok ni prerasel alergijo na beljakovine kravjega mleka, morate poskusiti, da mu kozo.

Obstaja pa še ena vrsta mleka, in najljubši otrok in odraslih - kondenzirano. To je posledica izhlapevanja vode in dodan sladkor (45%). Kondenzirano mleko po svojih koristnih lastnosti izgubi redno mleko in pogosta uporaba je škodljivo za zdravje. Za oskrbo predšolskih in šoloobveznih otrok kondenzirano mleko je priporočljivo uporabljati tri leta, kot sladico, ki se doda na čaj.

Mleko je osnova za pripravo drugih izdelkov. Po mnenju nekaterih znanstvenikov, eden od vzrokov staranja je učinek na telo škodljivih snovi, ki se proizvajajo v črevesju zaradi delovanja gnitja bakterij. Uniči jih je mogoče, redno jedo mlečnih izdelkov. Ne povzroča alergij in blagodejno vplivajo na črevesju in telo kot celoto.

Quark za dobavo predšolsko vzgojo in šoloobveznim otrokom

Skuta našel zelo dragocen izdelek, da se daje v prehranskega statusa za otroke od 8 mesecev, ko so bile druge hrane uspešno obvlada. Je dodaten vir beljakovin in mineralov. Pohitite, da samo veliko otrok skutnim ne potrebujete, da, ker je velika obremenitev za jetra in ledvice, in otrok še ni pripravljen za takšne količine. Otroci skuta je drugačna vsebnost maščob in so narejeni s posebnimi recepti.

• če je otrok aktiven in se premika veliko, ne trpijo zaradi prekomerne telesne teže, potem je v redu maščobe tvorozhok-
• če je vaš otrok imel težave s trebušno slinavko, je manj aktivna, se skuto mu je dal minimalno zhirnosti-
• Ne ponujajo maščobe otroka skute po bolezni, saj bo njegova prebava porabili veliko energije in oslabljene drobtin, da se ne priporoča.

Kefir za dobavo predšolskih in šoloobveznih otrok

Kefir je čudovit koristna pijača je uveden v otrokovo prehrano je eden izmed najnovejših izdelkov iz dejstva, da ima večjo obremenitev ledvic (ki vsebuje veliko mineralnih soli). Kefir pijače so na voljo v naslednji obliki:

• kefir - kvas za ta izdelek, so mlečni gribki-
• biokefir proizvedena z dodatkom bifidobakteriy-
• bifikefir - za njegovo proizvodnjo potrebuje tudi bifidobakterij.

Če se otrok dobro piti in opravlja vse vrste jogurta, bi morali izmenično njegovih sortah. jogurt kefir je koristno kolega, pa sodobni jogurti so daleč od idealne, in pogosto v pločevinke z oznako "Jogurt" je neuporaben izdelek z barvami in okusi. Pozorno preberite etiketo. Ta jogurt je narejen z uporabo fermentacije Lactobacillus bulgaricus in Streptococcus thermophilus, ki jih zagotavljajo le uporabnost tega izdelka.

sir po mnenju strokovnjakov, da je najboljši mlečni izdelek, ki ima visoko hranilno vrednost - vsebuje lahko prebavljive beljakovine, kalcij in vitamine. Sir se lahko daje v vsakem obroku, vendar moramo vedeti, da vsebuje holesterol.

Pri uporabi mleka in mlečnih izdelkov za oskrbo predšolskih in šoloobveznih otrok se je treba držati zlatega reza in ga ne pretiravajte. Ko so pretirana uporaba teh izdelkov otrok predčasno rekonstruiranih sintezo beljakovin v sintezi maščob, ki se lahko pojavijo v prihodnosti s prekomerno telesno težo in prebavne težave. Negativno vpliva na zdravje in pomanjkanje porabe mlečnih izdelkov, tako da izbira je vaša - vzeti otroka prehrana okusna in zdrava!