Zrazy krompir z gobami: korak za korakom recept za kuhanje v ponvi in v pečico, sir, piščanec, meso
Zrazy - so proizvodi, kot so zarebrnice polnjene. Preverite jih v glavnem iz mesa, pa je narejen iz krompirja, niso izgubili klasično različico jedi. Še posebej, če mesne kroglice zanimive vsebine. Na primer, krompir zrazy z gobami - najljubša poslastica za mnoge.
Prednosti te jedi so očitne:
- minimalni čas, potreben za kuhanje;
- enostaven recept;
- Razpoložljivost sestavin;
- sitosti;
- nizkokalorično na 100 g proizvoda.
Za pripravo zrazy s krompirjem in gobami, recept s fotografijami, na splošno, sploh ne potrebujete. Tehnologija Priprava je preprosta in vključuje zapletene ukrepe. pripravo jedi pogosto preprosto zato, ker so zapustili pire krompir za kosilo ali večerjo.
Zrazy krompir z gobami
Da bi zrazy krompir z gobami, receptov korak za korakom je potrebna samo enkrat. Zaporedje priprave je hitro shranjujejo in ponovite postopek kuhanja ne pomeni, da veliko napora.
sestavine:
- Krompir - 500 g;
- gobe - 150 -200 g;
- koli maslo - 25 g;
- Jajčni - 2 kosa;.
- Mleko - 0,5 vol;.
- čebula - 1 kos;.
- korenje - 1 PC;.
- moke - 2 žlici. l.
- sol;
- mleti poper.
Priprava:
- Najprej moramo pripraviti pire krompir. To storite tako, da gomolji očistiti in kuhamo do mehkega v slani vode.FOTO
- Broth skoraj popolnoma kondenzirana in gnete v homogeno krompirjevega testa, dodajanje maslo, mleko in rumenjak 1.
- Zrazy krompir z gobami, pripravljenimi iz ohlajenega drozge. In, medtem ko se ohladi, je mogoče pripraviti nadev. Za to narezane gobe najprej kuhan in nato ocvrt v rastlinskem masle.FOTO
- Narezan čebulo Passer do zlato rjave barve, dodamo, da je nariban korenček in nekaj časa obzharivayut.FOTO
- Gobe razširil z zelenjavo in vse skupaj mešamo dodana sol in poper. Če preskočite maso skozi mlinom za meso ali sesekljajte mešalnik, dobiš nekakšno gobjega micelija. Z bo polnjenje zrazy zrak.
- V ohlajeno pire krompirjem posuto moko in 1 jajce. Vse mešamo, dokler gladko massy.FOTO
- Roke omočimo z vodo in dobljeno maso razvalja kroglice. Nato jih pretlačimo na dlani in se razširila v središče nadeva. Palm peščica zložen, zapečatena robove predhodne oblike in ga zrušiti v drobtine. Zadnji čas na zahtevo - "pite" ne more potresemo nobene moko ali drobtine.
- Zrazy razširila na segreto ponev z oljem. Takoj, ko je na eni strani porjavi, predati drugim burgerje. Ocvrti zrazy mora biti mokro krpo, da jih znebite odvečne masla.FOTO
- Zrazy lahko pripravimo s krompirjem in gobami v pečici. To bo bolj koristno in hitreje. Za to pleskavice z izpolnitvijo širjenje na pekač zamazan surovo jajce in pošlje v ogreti pečici pri 180 ° C 20-25 minut.
- Zrazy služil tako vroče in ostyvshimi, s kislo smetano in sesekljan zelišča.
Zrazy krompir z gobami in sirom
Mushroom polnjenje je vedno mogoče, da raznolikost -, da bi bilo malo pikanten, da druge zapiske. Na primer, sir.
sestavine:
- Krompir - 500 g;
- gobe - 150 g;
- Sir - 50 g;
- Mleko - 0,5 vol;.
- masla - 20-25 g;
- moke - 2 žlici. l.
- Jajčni - 2 kosa;.
- čebula - 1 kos;.
- krušne drobtine;
- dostopne zelene;
- sol;
- najljubša poper.
Priprava:
- Olupljene krompirje kuhan v slani vodi, ki jo nato posušimo in izdelani iz kaše gomoljev, dodamo maslo, mleko in rumenjak 1. Maso pustimo, da se ohladi in ga dodate na viskoznost moke.
- Gobe nanesejo na ponev in ko vsi uparimo tekočine, popražimo s sesekljano čebulo za 15-20 minut ob stalnem mešanju. Nadev dodamo nekaj soli in potresemo s poprom.
- Sir tla na Rende ali preprosto narežemo na majhne kocke.
- Ohlajeno kašo pretlačimo na dlani in v središče kroga postavitev ocvrte gobe, dodamo sir in zaschipyvayut rob obdelovanca.
- Zrazy krompir z gobami in sirom zvit v testo in ocvrte v ponvi ali zamazan jajca so poslani v ogreti pečici 20 minut.
- Služijo jed z zelenjavo in kislo smetano.
Glej tudi:
Zrazy krompir s piščancem in gobami
sestavine:
- Krompir - 500-600 g;
- gobe - 150-200 g;
- piščančje prsi - 1 kos;.
- Mleko - 0,5 vol;.
- Jajčni - 2 kosa;.
- maslo - 25 g;
- čebula - 1 PC;.
- drobtine za paniranje;
- sol;
- začimbe (poper).
Priprava:
- Gomolji smo kuhali in jih zgnetemo do pireja, pre izpust vode.
- V ponev dodamo mleko, maslo, rumenjak 1 jajce in dobro premešamo.
- Maso pustimo, da se ohladi in potresemo z moko.
- Piščančje prsi kuhamo, ohladimo in narežemo na majhne kocke.
- Gobe nanesejo na ponev in potem uparimo iz njihovega tekočine ocvrti skupaj s čebulo.
- Da bi dobili okusno krompirjevo zrazy, piščanec z gobami in čebulo ocvrtih v eni posodi. Zato je zmanjšanje prsi se doda jed z nadevom in nekaj časa mladic nad zmernem ognju.
- Krompirjev spravilo naredite tortilje in jih ovijte v ohlajen nadev. Robovi lepo zatreti.
- Zrazy povaljal v drobtine in širjenje na segreto ponev, maslom. Ocvrte mesne kroglice do zlato rjave barve.
- Ko serviranjem potresemo z zelišči in zrazy prelijemo s kislo smetano.
Zrazy krompir z gobami in mesom
sestavine:
- Krompir - 500 g;
- mleko - frac12- člen.
- Jajca - 2 kosa;.
- olja - 25 g;
- Moka - 1,5-2 člen .l;.
- gobe - 150 g;
- goveje ali svinjske meso - 150 g;
- Čebula - 1 kos;.
- sol;
- poper.
Priprava:
- Za pripravo zrazy krompir z mesom in gobami, morate najprej narediti zelenjave testo.
- Gomolji čista, kuhamo in da pire krompir z maslom, mleko in 1 rumenjak. Vse sestavine zmešamo v enotno maso, dodamo malo soli in pustimo, da se ohladi. Moka za viskoznostjo dodamo že v hladnih krompirja.
- Za nadev kuhamo meso v enem kosu in nato fino zmanjšati.
- Gobe ocvrte s čebulo, dokler popolno izhlapevanje soka, dodamo jim kuhano govedino ali svinjino, prisalivaem in poper. Za udobje, lahko uporabite mlete govedine, vendar je le pečen z zelenjavo. ga kuhamo v vnaprej ni potrebna.
- Krompirja pecivo iz srednje velikosti, ki so razporejeni gobovo nadevom z mesom v središču vsake palačinke in zajema robovi. Gredice valjane v krušnih drobtin ali moke in ocvrt v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Lahko pečemo krompir zrazy z gobami in mesa, in v pečici.
- Na mizi, postrežejo s kislo smetano in zelišči. lahko zlijemo gob ali sirova omaka, če je želeno.
Glej tudi:
Okusna jed ni treba biti zapletena - popolno kosilo ali večerjo, se lahko opravi v nekaj minutah. Gospodinje pogosto pride do reševanja receptih hitro. Na primer, zrazy z gobami. Kalorij hrane je nizka, zato je primeren tudi za tiste, ki se držijo diete. In komponente za kulinarične užitke bo vedno v hladilniku.
- Kaj se kuha v dvojni kotel?
- Možganska ateroskleroza
- Krompir pečen v folijo in tulec
- Pečen krompir z gobami v smetanovi omaki v pečici
- Recepti gobova juha z gobami in sirom in smetano
- Krompir z jurčki v pečici in multivarka
- Brezmesne krompir, riž, ovseni pleskavice in gob
- Jedi z gobami in krompirjem
- Jedi iz gob gob in krompirja
- Gobova juha z gobami
- Krompir z gobami v multivarka: recepti. Funkcije kuhanja krompirja z različnimi dodatki
- Da hitro kuhati mleto meso?
- Kot je okusna in enostaven za pripravo lignje? Kuhanje ponev, kislo smetano in druge recepte
- Kako kuhati zrazy? 3 enostavni in okusni recepti
- Krompirjev gratin v pečici z mletim mesom, gobe, meso, sir, paradižnik, ribe, klobase, pečenje pire…
- Pire pleskavice krompirja: recepti. Kako kuhati torte krompirja: triki za trgovino
- Zrazy krompir z mesom: recepti z gobami, sirom in v ponev v pečici
- Gobe s krompirjem
- Cmoki s krompirjem in gob (šampinjonov in drugi) - recepti. Testo za cmoke s krompirjem
- Pečenje krompirja in mesa. Recepti dodal, bučke, sir, paradižnik, gobe
- Krompirjeve kroglice: recept. Kuhanje krompirja kroglice polnjene