Grška solata: klasičen recept s sirom, s krekerji in piščanca in drugih sprememb
Solate - vsestranski jedi, ki se odlično prilegajo v meniju počitnice, odlično dopolnjujejo dnevna kosila in večerje. Nobena izjema in grško solato. Recept s sirom - velike razlike od znanih evropskih jedi. Kako jo kuhamo v skladu s pravili in kako diverzificirati?
Spoznajte grško solato
Domovina solata s paradižnikom, feta, oljk in oljčnega olja je Grčija. Tam je poklical vas, da je v podeželskih gostiln začela pripravljati to jed za krmo vse turiste, ki poplavljenih zemljišč tu v 20. stoletju. Zdrava pamet lastniki obratov so mešani vse izdelke, ki so bili na strani, tradicionalna začimbah jed z olivnim oljem - in izumil en način proslaviti svojo državo! Na voljo je različica, ki tudi pravi, "posadimo omejenec na mizi - on in njegove noge na mizi", je povezana s pojavom grško solato.
Danes je del menija vseh grških šolah in večina evropskih restavracij. To je povezano z dejstvom, da je nabor izdelkov za hrano minimalen, so na voljo v skoraj vseh delih sveta. Evropejci cenijo kmečko solato za to, da se je pripravljeno hitro, izgleda dobro, in takoj jedel. Ima beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov - vse elemente, potrebne za ohranitev sposobnosti preživetja organizma. Poleg tega solata vsebuje:
- vlaknine, izboljša prebavila (v zelenjavi);
- folna kislina, sintetizira endorfini (pri listov zelene solate);
- vitamini C, E in pomlajevanje funkcija operacijskega imunostimulatorni (v olivnem olju);
- antioksidanti in očistili jetra (olive);
- bakterije in mikroorganizmi, ki so koristne za črevesja (sir);
- vitamina B skupina, ugodno vpliva na, mišice živcev in izboljšanje spomina (v bazilike).
Klasična grška možnost vasi solata
Glavni "lesk" v klasični različici sredozemske solate, so:
- feta - sir iz mleka ovc ali koz;
- grobo sesekljane Sestavine jedi.
Moram reči, da feta se po naključju uporabljajo: njegov poseben okus kislo tudi poudarja nianse okus oljčnega olja in zelenjave. Torej, če želite, da bi poskušali "prave" solato, nato nameni pozornost sestavin.
sestavine:
- 12 kosov češnjev paradižnik;
- 1 kumara;
- frac12- papriko;
- 15-20 majhne oljke;
- frac12- sekundarne folikli;
- 1 koromač žarek;
- 2 bazilika listov;
- 250 g feta;
- 1 h. L. belo vino kis;
- 3 žlice. l. olivno olje;
- solata (solata);
- sol, poper.
Priprava:
- Narežemo na velike kocke kumar in paradižnika, poper trakovi, čebula pol plošč.
- Fino cut koper in baziliko.
- V skledi zmešajte kis, olje, sol in poper.
- Pour zelenjavno mešanico, dodamo zelenice.
- Cut velik sir in olive, jih dodajte v solato.
- Postavite solato na solati.
- Ponudite glavno jed.
Grška solata: klasičen recept s sirom
Ponavadi doma pripravlja na grško solato s feta sirom. Ona je malce kislo kot feta, vendar je okus jedi nič manj daje odlično.
sestavine:
- 200 g svežega sira;
- 6-7 sveži češnjevih paradižnikov;
- 2 majhna sveže kumare;
- 2 paprika - rdeča in rumena;
- 1 solata žarnica;
- 15-20 velike olive;
- 4-5 Art. l. olja (olivno);
- solata;
- origano, posušimo bazilike;
- poper.
Priprava:
- Reši sir, paradižnik, kumare, zmleta, poper trakovi in čebulo polobročev.
- Zmešajte zelenjavo.
- Cut oljk na pol, dodamo k zelenjavi.
- Na krožnik položite solate listov na njih - zelenjava na vrhu - sir.
- V manjši posodi zmešajte olje, origano, bazilika in poper. Sol se ne bo dodana, saj sir dovolj slan.
- Pour jutranje zelenjavo.
Glej tudi: Feta sir doma
Recept Grška solata za 20 minut
Če ste nenadoma spustila na goste, ki jih lahko hitro kuhamo grško solato s feta sirom. Recept s fotografijo bodo pomagali izbrati pravo deležev sestavin.
sestavine:
- 20-30 olive;
- sok frac12- limona;
- 3-4 velika paradižnika;
- 2 sveže kumare;
- 1 paprike;
- nekaj listov solate;
- 150 g sira;
- 4-5 Art. l. olivno olje;
- posušili origano, bazilika.
Priprava:
- Vse zelenjavo narežemo na kocke.
- Roke solza solata.
- Zmešajte sestavine.
- Napolnite olje.
- Dodamo baziliko in origano.
Grška solata: klasični recept z kruhove kocke in piščancem
Če želite narediti Grška solata bolj polnjenje, lahko dodate ocvrtega piščanca - in vaša miza bo okrasite okusno meso jed.
sestavine:
- 500 g ohlajenega piščanca;
- 5-6 srednje paradižniki;
- solata žarek;
- 150 g sira;
- 20 kosov oljk;
- 4 žlice. l. olivno olje;
- 2 mlada stroka česna;
- 3 jajca;
- sok frac12- limona;
- 2 h. L. gorčica;
- frac12- štruca belega kruha (ali škatlico krekerji s sirom okus);
- sol, poper.
Priprava:
- Solata namočeni dve uri v hladni vodi.
- Na peki širjenja kruh kocke, ki so določene za 15 minut v pečici, je bila temperatura vzdržuje na 200 stopinj.
- Drobno sesekljajte česen.
- V segreto ponev vlijemo česnovo olje in pražimo 5 minut.
- Odstranite česen in preostalo olje je pari krekerji. Smo jih v skledo.
- Zmlet fileti, jo prepražimo z začimbami v ponvi, da se premik drobtine.
- Skuhamo jajca, ločite rumenjake in beljake.
- Mash rumenjake, poslati meso in dodamo limonin sok in gorčico, ter stisnete sok 1 stroka česna na.
- Podrgnite s sirom, paradižnik in kumare narezane na večje kocke, dani v posodo.
- Drobno sesekljajte solata, črne olive in jih zajeti v skupno posodo.
- Napolnite olje.
- To je bil z zelenjavnim jedem in belega vina.
Glej tudi:
- Sestavine za klasično grško solato
- Klasična Cezar solata recept s piščancem
- Solata s paradižnikom in kumarami
- Solata Grška solata: Recepti
Glory kmečka solata se širi po vsem svetu. Zato obstaja toliko možnosti za pripravo na grško solato. Recept s sirom lahko velja za enega izmed najbolj priljubljenih. In dodal, da ga nekatere sestavine, ki jih lahko ustvarite edinstven, "svojo" solata, ki vas bo spomnil na sončni Grčiji.
- Calorie solata
- Solata z grozdjem in piščanca z orehi, sirom, zelena, ananas in gobami
- Pšenica kruhove kocke kruha v pečici. Kako kuhati? Okusne solate s krušnimi kockami. recepti
- Solata s piščancem in sirom in suhimi slivami in jajca
- Zelenjavna solata: paradižnik, kumare in paprika zvonec, zelje, korenje, piščanec in kruhove kocke
- Solata iz svežega paradižnika: sir, papriko in rakovic palice
- Recepti iz surove zelenjave s sirom
- Recepti italijanske kuhinje - solate
- Jesti solate in hujšanje!
- Grška solata
- Solata pločevinkah fižol
- Solata iz kitajskega zelja, koruze in kivija
- Solata pločevinkah fižol
- Solata solate: originalni recepti za jedi
- Občutljivost solata s sirom
- Solata Jade zapestnica: recept
- Solata z govedino Obzhorka: predvsem za kuhanje. Solata tradicionalni recept z govedino Obzhorka
- Olivier solata na klasični francoski recept, recept je klasična z mesom, piščancem, in klobase
- To je enostavno solata
- Solata Sončnica
- Recepti s fotografijami solata z mariniranimi gobami