Margarita Cocktail recepti. Margarita: Foto in priporočila

Koktajli - skoraj nespremenljiva lastnost vsake počitnice od doma druženju s prijatelji na veličasten sprejem. Alkoholne in brezalkoholne - njihova raznolikost omogoča vsakomur, da bi našli možnost, glede na svoj okus, ampak da bi se pripravili večino od njih ne zahtevajo veščin natakar. Najbolj znana - Margarita, ki ima več različic.

Margarita: Sestava in deleži klasični recept

Noben koktajl ni poraščen s tako veliko legend o njegovem videzu kot Margarita. To velja za najbolj pogosta različica znane v laičnih krogih Margarita Seyms, potem pa leta 1948 in ga poimenovali vroči pijači stranke. In v referenčnih barmanov margarita pojavil pred več kot 60 leti in v tem času se je našla veliko občudovalcev. V skladu s splošno klasifikacijo, koktajl spada v kategorijo, določeno na podlagi tekilo, ki je v senci citrusov okus in aromo.

Kot del klasičnega Margarita je prisotna v vseh 3 sestavine: Poleg že omenjenih tekila potrebuje apna, iz katere stisnjen sok in triple sec liker, ki ima oranžno okus. In je treba posebno pozornost nameniti glavno sestavino: tekilo. Vrsta v tem alkoholnih pijač, kot so 5: Blanco, joven, reposado, Añejo, extraanejo. Preučiti značilnosti vsakega od njih traja dolgo časa, zato je dovolj, da razume značilnosti tistega, ki gre za pripravo margarita koktajl je.

To je tekila Blanco, ki ni dozorel, zapakirani takoj po destilaciji. Spada v skupino premije in ima dobro znano ime "Silver tequila" za kristalno jasnosti in čistosti okus in aromo modre agave. Odstotek alkohola za to tequila - 38-40%, in njihovih redkih razlik je lahko tako visoka kot 50%: so vredni oznako "extrasuaveblanco". Prav tako je treba vedeti, da je to tequila lahko polni samo v Mehiki: Vsaka druga "točka proizvodnje" označujejo izdelek ponarejanje.

Tradicionalni razmerje med tekilo, sok in liker šteje 7: 4: 3 - da je taka formula dokumentirani Mednarodno združenje natakarja. Vendar pa ni bilo vse klasična margarita, pripravljeno za ta recept. Bolj uporablja v razmerju 2: 1: 2, 2: 1: 1 in 3: 2: 1. Tisti, ki imajo radi nemoteno okus, lahko poskusite zmešamo vse sestavine v enakih deležih. To bo dodatno grenkobo tekilo, tako da vodilni not položaj citrusov. In za tiste, ki cenijo okus modre agave tekilo, lahko poveča delež, ki temelji na shemi 3: 1: 1.

Vsheyker zlijemo na zdrobljen led, katerih višina ni urejena, vendar je njegov obseg se šteje optimalno 150g obstajajo druge tekoče sestavine dodajo. Vse komponente so intenzivno mešamo, po katerem mora biti pijača filtrirana skozi cedilo, da se led v mešalniku in nalijemo v predhodno ohlajeno cocktail steklo in okrašena.

Jagoda Margarita koktajl: recept

Ženske širjenje dobil margarita slajše različico, v kateri je kislo apno nadomesti z jagodami. Poleg tega je treba spremeniti v delu, ki je namenjen za namakanje, da okusom pomaranče ni v nasprotju z jagodo. Poleg tega je nekaj spremenjeno razmerje vseh sestavin, platišč in koktajl kozarcev s soljo ni urejena: samo sladkor.

Poleg tega je treba poudariti, da jagoda Margarita ne zahteva filtracijo po mešanjem sestavin v stresalniku: zdrobljen led stopi v steklu, kjer pijača nadaljuje, da se ohladi. Iz tega razloga, je ta različica znanega koktajla šteje idealna za vroč poletni dan, vendar ne preveč kaže v takem času, ker je visok odstotek alkohola.

Tequila na recept jagode margarita znamke je enak kot tradicionalni recept: srebrni Blanco. Triple sec likerja (ali "Cointreau"), dopolnjenem z jagodno likerja in limoninega soka uporabimo namesto apna soka. In se prepričajte, da razpoložljivost svežih jagod. Razmerja so prav tako ni jasnih pravil, vendar je še posebej priljubljen je ta shema: tekila, pomaranče in jagode liker in limonin sok v razmerju 3: 2: 1: 2.

Vsheyker vrže in jagode v številu 4-5 kosov. (Odvisno od velikosti). Obseg zdrobljenega ledu spreminja tudi v mejah 120-150 za dekoriranje stekla Strawberry Margarita, robovi namočeno v granatnega jabolka ali češnjevega soka in nato fino zmleti sladkor. Poznavalci kislosti more nadomestiti te sokove na svezhevyzhatyylimonny.

Recept Margarita Blue

Vsaka ženska ve, da je pijača more a priori ne bo varna za na sliki, ker je včasih večja kalorične energijske vrednosti čokolade in tako naprej. "Bad" izdelek. Vendar pa v času in v najbolj strogem načinu, boste lahko razvajali sami, ampak da se odločijo za najlažji možnost. Morda je to, ki ga ustvarjalci Blue margarita receptu voden: koktajl okusa ni slabša od tradicionalno različico, vendar je veliko bolj nizkokalorična. Poleg tega, da ima zelo blag okus, ki se praktično ne čuti tekilo in piti skrivnostno modro obarvano daje vizualno svežino.

Komponente v modrih margarite in 3: Poleg srebrne tekilo v mešalni točenje alkoholnih pijač "Blue Curacao" in svežega limoninega soka. ki ju povezuje, je priporočljivo v razmerju 2: 1: 2. Če želite, da bi dobili še bolj izrazit sladek okus, se lahko nadomesti s svežim sorbet: tartness z limono je izgubil, vendar pa bo lahko po okusu. Zdrobljenega ledu v stresalniku ne filtriramo, tako kot v jagoda Margarita. To se prenese na steklo, okrašena z rezino apna in sladkorja. Sol ni priporočljivo, saj je pijača kislo in slano opomba neskladju z glavnim okus.

Margarita: Foto in priporočila

• V nasprotju s splošnim prepričanjem, da je pri pripravi koktajlov bolje, da ne bo spreminjal komponent, saj je prvotni kombinacija je potem nima druge izbire, kot margarite zelo zvest za vse manifestacije domišljije. Njegove razlike razpravljali zgoraj, obseg te koktajl ne konča: samo, da je stalna zamenjava za sadje sestavine mogoče pridobiti novo veselje v vašo najljubšo pijačo.
• Strokovnjaki poudarjajo, da je uporaba konfekcija sok nezaželena: pri morale Margaret sodijo le sveža, brez nepotrebnih dodatkov v obliki sladkorja, barvil, itd Uporablja se tudi pri pripravi desertnega Margarita so 2: trojne sek ali Cointreau. V okusu kot stranka človek na ulici ne bodo opazili razlike v njih, tako da je večina izbiro opravi s pregledom odstotka alkohola v vsaki: triple sec ima zapis 40%, zaradi česar je močno dovolj koktajl, Cointreau je bolj lahek - samo 25%.
• Kot pri drugih koktajlov, margarite zahtevna za njeno oblikovanje: da bodo vedeli, svoje ne le okus, temveč tudi po videzu. Kozarec koktajla na povprečno višino noge se ustrezno poimenovana - margarite, in spominja na martini kozarec, a usta po odmika strani stremi navzgor, stranice pa so bolj zaobljeni. Zvezek stekla giblje znotraj 150-200 ml. Njeni robovi odvisno od želje osebe, na katero krmijo cocktail okrašena soli ali sladkorja. V ta namen svoj prvi kratki v limetinega soka, in nato v soli ali sladkorja fino brušenje. dovoljena tudi zasnova koktajl tanke rezine sadja, ki je bil uporabljen pri njegovi izdelavi: limeta, jagoda, melone, itd
• Od roba stekla, ki ga originalni recept Margarita okrašena soli hranijo in pil brez uporabe slame: sol je treba mešati z drugimi sestavinami koktajl, da bi dobili dober okus tradicionalne Margarita. Enako velja za platišča sladkorja.
• V nekaterih primerih, steklo dekoracija kaj drugega kot rezine sadja zavreči. Namesto tega, je potrebno zadnji del roke (razlika med palcem in kazalcem) polizati, dal sol ali sladkor, apno ali prsti, da bi drugo sadje, ki je v receptu. Sol ali sladkor polizati, privoščite koktejl narejen, potem morate ugriz jesti rezino sadja. In tudi v takem primeru, se slama ne dobavlja Margaret.

Glej tudi:

• Koktajli martini: recepti
• Najboljši recepti za koktajle s šampanjcem
• Kaj naredi viski?
• Schem pitje alkoholnih pijač?
• Bacardi: kaj piti belo in črno rum?

Kot je bil nekoč ljubimec alkogo lnyh meša Margarita Seyms koktejl ustvarjeno, ki je padel za ženske in moške z vsega sveta, in ste pomotoma spremeniti razmerja in sestavine ne morejo dobiti možnost pijačo Neistražen na ta dan, ki je kasneje postala vaša najljubša. Ne bojte se eksperimentiranja - delo vedno na bolje!