Kako narediti žganje iz Moonshine doma - recepti

Ko je hiša predvidena veselo pojedino, mora nujno sodelovati močne pijače. Ob kozarcu dobrega žganja in pogovor bo duševno, in čas bo letenje. Seveda, lahko preživijo veliko vsoto na steklenico pijače iz trgovine, vendar ga lahko dal v malo truda in iznajdljivosti in da svoj ideal "nektar".

Cognac - kaj je to?

Cognac - je vrsta žganja, alkoholna pijača, ki lahko očara duh Franciji. Cognac - Francoska pravna izdelek, njegovo ime, mu je dolžan v mesto z istim imenom Cognac. Če bomo izgovoriti ime v ruščini, potem ne bo slišal drugače kot Cognac.

Tehnologija za pripravo napitka, je precej zapletena. Francoska uporaba pri tej izbiri sort grozdja, ki ne rastejo v naših poljih. Mnoga podjetja po vsem svetu se trudijo, da bi pijačo, ki bo tako dober, kot naravno žganje proizvaja v svoji domovini. Za nekoga je izkazalo več in kdo manj.

Obrtniki tudi prišli do lastne posebno konjak ustvarjanje tehnologije v domačem okolju. Pogosto domača pijača je tako brezhiben, da gostje ne more razlikovati od komercialno na voljo. Za proizvodnjo konjaka pijače doma s pomočjo vodka, vino ali vodko. Pokazali vam bomo, kako pripraviti domače žganje iz Moonshine.

Glej tudi:

• Cognac - poveča ali zmanjša pritisk?
• Cognac v domu vodke: recepti

Kako narediti Moonshine?

Moonshine je močan napitek doma. Kot pravilo, trdnjava izdelka ne manj kot 40 stopinj. Ways kuhati veliko Moonshine, vendar pa bo klasičen primer.

Torej, preden začnete usmerjati proces priprave, se prepričajte, da imate vse, kar potrebujete.

sestavine:

• 1 kg sladkorja;
• 100 g stisnjeni kvas ali suhega 18 g;
• 5 litrov vode.
• Če uporabljate stisnjen kvas, ki jih raztopi posebej v vodi sladkor in pustite, da pivo za 5 minut.

Priprava:

1. Pustimo, da se sladkor popolnoma raztopimo v vroči vodi.
2. Dodajte kvas.
3. Tesno zaprti posodi in damo v temnem prostoru s konstantno temperaturo.
4. Počakajte 7 dni. Nato uncorking kapacitivnosti, odcedimo usedlin in prehiti posledico Braga varijo aparata. Ko je pivo pripravljeno, lahko varno kuhamo iz njegovega domačega žganja.

Kako narediti domače žganje iz Moonshine: recepti

Če bo proizvajalec prizadevala, da gostje ne bodo nikoli ločiti domač izdelek iz trgovine. Konec koncev, bo okus in barva bližje tovarni. Če ne veste, kako narediti domače žganje iz Moonshine recepti spodaj, boste gotovo v pomoč.

Klasični recept za žganje

Da bi dobili okusen konjak, morate uporabiti dobro pivo, ker tisto, kar bi bila podlaga za tako in bo končni rezultat.

sestavine:

• kalijev permanganat - nekaj kristalov;
• pivo - 3 l;
• črni čaj, naravni, brez aditivov in arom - 1 žlica. l.
• predelne stene orehi - 1 pest;
• brsti stroka - 7 kosov;
• vanilija - 1 žlica. l.
• kumine - 1 žlica. l.
• citronska kislina - ne več kot 3 leta

Priprava:

1. Take tri-litrski kozarec. ga napolnite z Moonshine.
2. Kuhalna dodamo kristale kalijevega permanganata, da se doseže preglednost pijačo.
3. Banka vlije suhih orehovih stene, nato pa liste čaj in nageljnove žbice.
4. Temeljito premešati.
5. Potem je vlije kumino in vanilin. Še enkrat, vsebina bank počasi premešamo.
6. Ob koncu dodajanja citronsko kislino v tem standardu.
7. Banka pokrila s tesnim pokrovom se nahaja v temnem prostoru s suhim zrakom v konstantni temperaturi. Daj pijači pivo do 5 dni. Dolgo zdrži prihodnost konjak ni potrebno, ker je okus ne vpliva.
8. Po potrebi število dni, prelijemo vsebino iz pločevinke, predfilter skozi filter. Če je poseben filter, je mogoče uporabiti sredstva pri roki, na primer, čisto bombažno krpo.

Vse! Zdaj veš, kako narediti žganje iz Moonshine. Gostje bodo navdušeni tudi takšno zdravljenje.

Cognac Moonshine grozdja

Kako pripraviti domače pivo žganje od običajnega, saj veš. Zdaj smo vas seznanili z drugo recept za kuhanje francoske pijače, tokrat iz grozdja. Za te namene, lahko uporabite katero koli sadja, ki raste na vaši poletni koči. Vendar je bolje, da izberete vse vrste muscadine grozdja poseben okus, kot Isabella, Lydia, Stepniak in tako naprej. Nujno je, da je bilo grozdje popolnoma zrelo. Pri tem je treba spomniti, da na sočnost in vsebnosti kislin in sladkorja v grozdju je odvisna od količine dodanega sladkorja in vode.

sestavine:

• voda - 4 l;
• Sladkor - 5 kg;
• Grozdje - 30 kg;
• hrast kljukice ali hrastovih sodih infuzijo.

Priprava:

Za začetek pridelavo vina.

1. Grozdje (mora biti Neopren) ločimo od zdrobljenih grozdja ter kuhano v vsebniku.
2. Nato je sladkor v naslednjih deležih dodamo: 10 litrov mešanice zdrobljeni - 2 kg sladkorja.
3. Nato pokrijemo s posodo iz gaze in ne več kot 7 dni vztrajajo, in morate mešamo ječmenovke 3-krat čez dan z leseno žlico, drugi dan fermentacije.
4. Ko bo minilo potrebno število dni, mora imeti, da seva v drugo posodo.
5. Nastalo infuzijo dodamo sladkor v višini 2,10. Vsebina se zmeša in vlijemo v stekleno posodo tako, da je samo 70% celotne zmogljivosti. Idealna fermentacijski medij bi mesto s temperaturo zraka od 18 do 22 stopinj, brez slehernega naravne svetlobe. Ko vino fermentirati 20-22 dni, lahko začnete v naslednjo fazo.

Priprava vinskega alkohola.

1. Mladi vino destilirano Moonshine.
2. Ko Konec prvega destilaciji, nastalo pijača razredčena z vodo 1: 1.
3. Vsaj 3 destilati bo čistega etanola, trdnjavo kar je 80 stopinj.

Kljukice hrast zložene na dnu posode, v kateri ga namerava pritisniti žganje (ali pa hrast sod), nato zlijemo v vodo in jo - alkohol. Bodite prepričani, da upoštevajte naslednje zaporedje je sicer piti dobili oblačno. Posoda dobro pokrita s pokrovom, in vztrajati vsaj 12 mesecev. Namakanje doma ne bi smeli piti starejše od 3 let: to je treba upoštevati, da nimate sod in razmere so daleč od tovarne. Žganje iz grozdja ready!

In ne pozabite, da bi bila idealna rešitev hrast sod, vendar v odsotnosti njene uporabe hrastovih kljukice. Najboljše od vseh teh klinov, ki so odstranjeni iz hrasta pol stoletja. Poleg tega je treba drevo posekati. To je treba doživeti učinek padavin, da se pojavljajo naravno namakanje.

Cognac na hrast

Cognac prežeta z hrastovega lubja je zelo priljubljena med domači mojster. Ponujamo vam hiter način za pripravo na to pijačo v domačem okolju.

sestavine:

• steklena posoda;
• Moonshine;
• sladkorja.

Priprava:

1. Med pripravo kozarec skoraj do vrha zloženih čipov hrasta.
2. Vlije pivo moč ne manj kot 45 stopinj.
3. Dodanega sladkorja v razmerju 1 liter pivo 2 žlici. l. sladkorja.
4. Banka zapečatena in očistiti v sobi brez naravne svetlobe.
5. Napolni 3 mesece, in nato filtriramo. Dobljeni napitek boste vi in ​​ostali "pokuševalcev", da spominja na pravi okus in vonj žganja.

Hitro konjak od Moonshine

Če vam je všeč izrecno način kuhanja Moonshine liker, nato pa vam recept, kako narediti žganje z vodko kakor hitro je mogoče.

sestavine:

• črna piment - 1 grah;
• pivo - 1 L;
• lovor - 1 skupaj;
• črni čaj listna - 0,5 ure x.
• soda - 1/3 čajne žličke .;
• sladkorja - 2 žlici. l;
• Vanilin - 1 str.

Priprava:

1. emajl lonec popari vlijemo 1 liter 50% alkohola.
2. Pot dajo na ogenj, ne vre, dodamo sestavine čakalne vrste: črni poper, lovorjev list, čaj, soda, sladkorja, vanilije.
3. Pokrijte posodo s pokrovom in vsebino ogreti v požaru pri temperaturi, ki ne manj kot 75 in ne več kot 77 stopinj.
4. Pan odstranite z ognja in vztrajajo 5 minut pod pokrovom.
5. Pijača se zlije v kozarec in pustimo, da se ohladi.
6. Pivo filtriramo in prinesel trdnjave 40 stopinj. Nalijemo v kozarce.
7. Po 5 dneh domačega žganja je pripravljen za uporabo.

Glej tudi:

• Margarita Cocktail Recepti
• koktajli martini
• Žig: najboljši recepti
• Recepti iz konjaka alkohola doma

Recepti domov pivo žganje od zgoraj predstavljene niso končali enega. Če želite, lahko vsak da svoje prilagoditve in ustvariti edinstveno analog francoske elite pijačo.