Tinktura na alkohol doma: recepti z limono, pinjole, ribez in brusnicami

V mnogih državah našega sveta, sprejetih v stranko, da uporabljajo različne alkoholne pijače. Njihova velika raznolikost omogoča, da vsak od nas izbere žganje, žganje, šampanjec, vino, konjak ali vodko po okusu. Mnogi ljudje vedo, kako pripraviti tinkturo na alkohol v domu. Recepti take alkoholnih napitkov nenehno spreminja. Če želite, da bi poskušali kuhati doma alkohola tinkture, potem ta članek je za vas.

Kako narediti alkohola tinkture doma: glavni vidiki

Ni vse nas imajo izkušnje pri takih zadevah. Toda, če ste se odločili, da poskusite svojo roko na to zvrst, potem preprosto ne more storiti brez strokovnega nasveta. Preden začnete push pijačo, si oglejte glavne vidike in pravila za pripravo:

• Infuzija je mogoče storiti na ali Moonshine vodko.
• Alkohol mora biti močna (vsaj 50%), in kot vodka ali Moonshine, običajno ne presega 40 stopinj, pri takšnem okviru lahko dodamo klasično čistilnega alkohola.
• Za pravilno izračunati delež dodatkom etanola, se lahko uporabi alkoholometre. V vsakem primeru mora 1 liter vodka ali pivo ne sme biti več kot 1 viala etanola.
• Če že vztrajate vodko na jagode, je bolje, da pre-zamrzne - tako da bo bolj sočno.
• Za bazo alkohola likerja treba dodati 300-400 g sladkorja na 1 liter tekočine.
• Napolni alkoholne pijače bolje v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
• alkoholne pijače v infuziji s soncem pridobijo nenavadno dimljen okus in rahlo izgubijo barvo.
• Da bi posebno pijačo porjavelost jagode lahko pre-fry s karamelo.
• Ves čas infuzije odprtju jedi zaželeno, da se izogibajo stiku s kisikom, tako da lahko pijača fermentirati.

Ko ste se naučili osnovnih vidikov priprave domačih tinkture za alkohol, pa si poglejmo najbolje njenih receptih.

Tinkture črnega ribeza za alkohol v domu: recept

Vsak izmed nas ve, da je črni ribez - pravi skladišče vitamina. Še posebej to berry bogata z askorbinsko kislino. V hranljive in utrjenih elementi so vsebovani in ribez listi. Če uporabljate alkohola tinkture v majhnih količinah, bo imel na telesu koristnih obnovitvenimi učinek.

sestavine:

• ribez jagode - 350 g;
• alkohol osnovi - 80 ml;
• sladkor - 100 g;
• ribez listi - 15 kosov.

Priprava:

1. Ribez jagode ponovno sestavite, odstranite umazanijo in pecelj.
2. Jagode so dober pranje in krat v cedilo za steklo odvečno tekočino.
3. Prav tako temeljito sperite ribez liste in jih osušite.
4. Oprane jagode so zbrani v posebni posodi in dodamo sladkor.
5. Ribez dober strop, da dobimo kašo mešanico.
6. Dal v stekleno skledo ribeza pire in dodamo oprano liste.
7. Zmes polnila na osnovi alkohola in zapremo posodo.
8. Vztrajati v temnem prostoru približno 4-5 dni.
9. Po tem času za alkoholno ribez liker razredčimo z vodo v razmerju 2: 3.
10. Če vztrajate pri jagode vodko, nato pa sposobnost, da izpolnite do pol teže ribeza in ga izpolnite.
11. Po infuzija od približno 2 tedna po infuziji nujno sev in vlijemo v steklenico.

Lemon tinktura od alkohola: recept

Klasična citronska alkoholata šteje sladica alkoholna pijača. Postrezite ga je treba v hladilniku.

Glej tudi:

• Tinkture zlatih laskov na alkohol
• Tinkture Viburnum: recepti

sestavine:

• limonin sadje - 5-6 kom;.
• alkohol osnovi - 500 ml;
• sladkor - 250-300 g;
• prečiščena voda - 200 g

Priprava:

1. Sadje limone temeljito izperite in temeljito posušite. Treba je odstraniti vosek, vsebovane v lupino.
2. Vzemite eno limonino sadje in odstranite lupine le, ne dotika naslednjo plast, ki ima grenak okus.
3. Iz tega sadja stisnite sok v ločeni posodi.
4. Za sveže stisnjenega limoninega soka, dodamo sladkor in prečiščene vode, vse sestavine dobro premešamo.
5. Na zmernem ognju, kuhamo in kuhamo zmes 5 minut. To bo sirup za tinkture.
6. S preostalimi limonine lupine sadja in cut in dal v posebni posodi. Čisto belo kožo, njegova uporaba ni potrebna.
7. Olupljen limone kaše sesekljajte na majhne kocke.
8. V stekleno posodo postavite ohlajen sirup, sesekljano lupinico in limonin celuloze. Vse sestavine dobro premešamo.
9. Dodaj bazo alkohola in še enkrat vse dobro premešamo.
10. Zaprite posodo in jo shranimo v hladilniku za 5 dni.
11. Po infuziji limone tinkture filtra in shranimo v temnem prostoru.

Tinkture od alkohola s pinjolami

Številni predstavniki močno polovica človeštva je večkrat poskušala kleščami za orehe. Ta pijača okus in barva je zelo podobna žganja. Hrestač kuhar zelo preprosto doma.

sestavine:

• neobdelano pinjole - 40-50 g;
• vanilin;
• pomarančna lupina (sušen);
• sveže ribez listi - 3-4 kom;.
• sladkorja - 1 žlica. l.
• alkohol osnovi - 500 ml.

Priprava:

1. Neolupljeni matice dal v ločenem skledo in prelijemo z vrelo vodo. Po 5-7 minut, odcedimo vodo in ponovi ta postopek še trikrat.
2. Sesekljajte pomarančno lupino.
3. V ločeni posodi Put pinjolami, vanilije, sesekljane pomarančne lupine in ribez liste za.
4. Dodaj baze alkohola in vse dobro premešamo.
5. Mešanico postavimo na toplo mesto infuzije 10 dni.
6. Po tem času, sev Hrestač in steklenico. Naj pijačo v temnem prostoru.

Tinkture brusnic za alkohol v domu: recept

Brusnica je ena najbolj utrjenih jagode. In celo zamrznjene brusnice ne izgubi svojih koristnih lastnosti. Mnogi od nas so poskušali brusnic. Med uporabo moči alkohola in stopnjo alkohola na splošno se ne počutim, tako da lahko nevede zelo hitro "dobili pijan". Želite pripraviti to pijačo doma, nato pa se oborožite s potrpljenjem, ga boste potrebovali za infuzijo, in potrebne sestavine.

sestavine:

• sveže ali zamrznjene brusnice jagode - 1 žlica;.
• alkohol osnovi - 500 ml;
• sladkor - 1-2 žlice. l.
• prečiščena voda - 50 g

Priprava:

1. Jagode so dobro pranje in ponovno sestavite odstraniti razvajen ali gnilo sadje.
2. Bolje je, da vnaprej zamrzniti jagode rahlo - tako bodo zagon sok hitreje.
3. V posebni posodi z mešalnikom ali leseno žlico brusnice zatrli kašast stanje.
4. Nastalo zmes vlijemo baze alkohola in dobro premešamo.
5. Posodo postavimo v temnem prostoru za 14 dni.
6. Po izteku infuzije, segment uporabi gaza, filtriramo brusnica.
7. Če bo okus pijače preveč kislo, ga lahko razredčimo s sirupom.
8. Če želite to narediti, zavrite očistili vodo in dodamo sladkor. Ohlajene sirup vlijemo v tinkture alkohola.
9. Hranite v temnem in hladnem prostoru in imeti v mislih, da je več vlili brusnice je okusnejša in bogatejši pijačo.

Tinkture brusnic za alkohol v domu: recept

Brusnice alkohol tinkture lahko pripišemo kategoriji sladkih alkoholnih pijač. Kljub temu, da cowberry jagode prekine okus alkohola trdnjava ostaja nespremenjena, kar lahko vodi do hitrega zastrupitve. Da bi liker Odličen okus in aromo, je najbolje, da dodate medu. Sladkor dal tudi pijača sladka, a draga bo mehko infuzijo.

sestavine:

• brusnica sadje - 0.5 kg;
• alkohol osnovi - 1000 ml;
• Med - 70 ml.

Priprava:

1. Pripravite brusnično sadje, kot je opisano v pripravi recept brusnic je.
2. Kašast brusnice zmes ležal na dnu posode in napolnimo z vsebnostjo alkohola osnovi.
3. Vztraja, brusnice pijača ne sme biti krajši od 30 dni. Enkrat tedensko temeljito pretresite posodo z infuzijo.
4. Na koncu odmerjenem času za infuzijo piti dober pritisk pomočjo gazo segment.
5. Da bi pijačo, dodamo mehkobo tekočega medu in dobro vse premešamo.
6. Hranite na hladnem. Brusnichnaya alkoholata je primeren za uporabo v roku 5 let.

Glej tudi:

• tinkture Roka
• Cognac od alkohola doma
• zdravljenje propolis

Doma lahko kuhati okusno pijačo, ki po svoji moči in kakovosti ne razlikujejo od živil trgovin. Imejte v mislih, da prekomerno uživanje alkohola negativno vpliva na vaše zdravje. Vse je dobro, da v zmernih količinah.