Kaj naredi viski, in katere vrste je predstavila? Ocene Dzhek Deniels viski, Jameson in Balantays

Viski - Noble, dišeče, močna alkoholna pijača, dobljen z destilacijo, ki ji sledi staranje v hrastovih sodih. Spor o tem, kdo prvi postavil na viski med Škotske in Irci že več stoletij. In čeprav je prva pisna omemba pijačo sega v leto 1494 in se uril na škotskih menihov, Irci menijo, da je pred 1000 leti je bil viski izumil svoje ljudi, in je nato predstavil na Škotskem, kjer je bila uporabljena kot zdravilo. In kakšna je skrivnost uspeha te pijače? Kaj naredi viski?

Kako in kaj naredi viski?

Viski, proizveden iz vode, kvasa in zrn. Uporabljena voda se šteje, da je najpomembnejši dejavnik pri pridobivanju dober viski. To mora biti čista, pregledna in brez otprimesey. Tudi v našem času na Škotskem v proizvodnem procesu viskiispolzuyut izvirsko vodo je. Treba je opozoriti, da je škotski viski bolj prefinjen okus, in to zaradi posebnih lastnosti lokalnih voda. Prav tako se je proizvodni proces viskizavisit na njihovo vrsto:

• podlaga za ječmen malt whisky laži;
• viski je na pšenico, oves ali rženi obvezno dodatkom ječmenovega slada;
• mešana viski mešanica zrnja in slada pijače;
• koruznega viski - Bourbon je.

Kaj naredi malt viski?

Proizvodnja viskiju je razdeljen na štiri različne korake:

• Proizvodnja ječmenovega slada (ječmen kalitev, sušenje dima);
• mešanje tople vode z drobljenim obrokom in dobi sladek pivine;
• dodajanje kvas v grozdni - fermentacijo;
• in segrevanje pivine bakra dvakrat destilirana na kocke, sledila je razredčitev z vodo do želene trdnosti pijač in polnimo v hrastovih sodih staranje.

Proces izpostavljenosti (staranja), ne sme biti manj kot tri leta, sicer pa v skladu z zakoni pijačo Scotland nima pravice, da se imenuje viski. Izpostavljenost je odvisna od proizvajalca, in zlasti lahko elite sorte dosežejo 50 let.

Kot proizvedene viski zrn?

Viski je več ključ otlichiy.On je mešanica ječmenovega slada in drugih zrn, ki je potekala v njegovi izdelavi, samo eni fazi.

Kot slad, ki je viski stara v lesenih sodih na meneetreh let in v tem času postal prepoznaven zlate barve in blag okus in okus. Iz tega razloga, je viski uporablja predvsem za izdelavo mešane pijače ter več vrst so na voljo kot en sam.

Kaj naredi mešano viski?

Izvor blended viski proizvaja Endryu Asher v 60-ih letih 19. stoletja v Edinburgu. Mešanje viski - je umetnost. Secret recepti so razvili in proizvajalci skrbno hraniti, kakor tudi prenaša iz roda v rod.

Zmes vsebuje od 15 do 50 en viski. Cilj je zagotoviti mešanico pijače, absorbira najboljšo kakovost malt viski, ki ima izrazit okus in okus, in še več myagkogozernovogo napitka.Odnako viski iz različnih destilarnah so svoje značilnosti in ni vedno uspešen mešani z drugimi. Vyderzhkunapitka kažejo starostno mlajši viski v mešanici.

Kakšne so sestavine koruznega viskija?

Koruza viski proizveden v Združenih državah Amerike, kjer je priznana kot nacionalna pijača. Proces proizvodnje se razlikuje od škotskega in irskega viskija uporabo koruze namesto ječmena, pšenice, rži in ovsa, kakor tudi izvaja staranje v sodih hrasta, notranje odpustili, ki daje pijača posebno aromo in okus.

Glej tudi:

• Hrenovuha: recept vodke doma
• Margarita Cocktail recepti. Margarita: fotografija
• Whisky - namočeno pijača

Kako izbrati viski?

Izbira viskijev - težka naloga. Novice je težko razumeti, hkrati zapleten okus napitka. Poskusimo to storiti skupaj in razmisliti znani markiviski. Uporabnik povratne informacije nam bodo pomagala pri tem.

Dzhek Deniels viski: pregledi

To velja za elitni whisky navade ameriškega porekla. Temelji na koruze, rži in ječmena. Glede na povratne informacije od prave poznavalce viski Jack Denielsimeet edinstven blagega okusa in arome, zaradi filtriranja napitka na oglju.

Kiselkasti, rahlo sladkega okusa, malo mastna in vlaknasti. Pijača, ki izenačuje vse: moški in ženske, bogati in revni, menedžerjev in navadni uradniki.

Jamison Whisky: pregledi

Jamison viski ima vodilne položaje v prodajo znanih blagovnih znamk po vsem svetu. Trojna destilacija in ima blag zeliščni okus z lahkoto poslevkusiivyvodyat nje v najbolj znani viski položaj Irske. Mnogi povratne informacije o tem je ta viski myagkiyaromat zavije rahlo sadja in karamela.

Whiskey Balantays: pregledi

Svetovno znani škotski viski. Predstavnik klasičnih blended viskijev dozorela. Ob prvi požirek, saj veš, kako je to pijača dobra. Njen okus je poln sadnega sladkosti s pridihom vanilije in fino konča.

Kako piti viski?

Ob reševanju z dejstvom, kaj in kako naj bi viski, se morate naučiti kulturo njene uporabe, kot tudi razumeti filozofijo prehranjevanja to plemenito pijačo.

Tukaj je nekaj nasvetov o uporabi viskija:

• steklenico viskija potrebno nekoliko ohladi, s čimer bodo posneti okus alkohola in postavi na čelu celotne šopek arom;
• neobvezno steklo ali steklo z debelim dnom;
• pijača, ne nosi nobenih okraskov iz sadja in drugih cevi.

Viski je zelo resna in je namenjen za iste ljudi. Nekoliko vskolyhnuv steklenico pljuskanja pijačo v stekleni frakciji. Za predjed, lahko uporabite kup grozdja, rezino melone, rezino jabolka, breskve in marelice.

Strokovnjaki priporočajo začenši z uvedbo škotskega viskija. Pogojno se lahko razdelimo v naslednje faze:

• "Kontemplacijo" vrednotenje barve pijače;
• jedo okuse skrite v težavnih proizvajalcev recepti;
• savouring, zamuda pijača v ustih za namen razkritja okusa poglobljeno;
• sip, katerega namen - za okus pijača razkritje.

Glej tudi:

• Učinek alkohola na ženskem telesu
• Recept za žganje pivo doma
• Kako piti tekilo? Tradicionalne metode in prvotna

Na primer ljubezni s škotskega viskija je razvidno, da je pred testiranjem novih vidanapitka potrebujejo usposabljanje. In potem se bo viski se je pokazala, da vas v vsej svoji lepoti, ki ga predstavlja v svoji formulaciji predelovalnih! Ampak ne pozabite, da ne more zlorabiti močne pijače.