Solata leaf, ledene gore: raste, sorte

Danes je solata postaja vse bolj priljubljena. Bil je še posebej cenjen zagovorniki zdrave hrane in sladokusce. Lahko zagotovo ga kupite v trgovinah, lahko pa gojiti na svoji poletni koči. Za tiste, ki se odločijo za drugo možnost, kaj je govoril več o solati, pridelavo ledene gore, sort te čudovite rastline.

razlike solata

V solati vtičnica oblikuje svetlo zelene barve, zelene ali rdeče liste (odvisno od sorte).
Mi Iceberg - listi so zaviti, da tvorijo glave do 12 cm v premeru (včasih več).
Romain tvori dvignjenim odvod sočne liste, in v svojem srednjem glavi v obliki podaljšane stožca (tehta približno 300 g).

prednosti solata

V vsakem od sort zelenjadnic vsebuje veliko koristnih snovi: vitamine (C, B, P, PP, E, K, A), minerali (kalcij, kalij, železo, jod, baker, itd), vlakna. Grenak priokus listi priloženi alkaloid lactucin. Redno uživanje solate izboljšuje sestavo krvi, uravnavanje presnove v telesu, pomaga pri izgubi teže. Uporaben je za bolnike z boleznimi in gastritis in diabetes. Uporablja se za preprečevanje zaprtja. Solata blagodejno vpliva na živčni sistem, pomirjujoč učinek, tako da se priporoča za nespečnost. Doječe matere za povečanje laktacije svetoval infuzijo iz semen te rastline. Leaf sok krepi lase.

Ugodni dejavniki za gojenje solate

To zelenjave se ne boji nizkih temperaturah. Njena semena kalijo v pet ali šest dni na 5C. Mlade sadike lahko prenese zamrzovanje do -20 ° C. Zato je ta kultura posejano v zemljo zgodaj spomladi. Včasih se uporablja podzimny sejanje. Pri 20 ° C ali več, v prvih razredih pred časom so oblikovani cvetni peclji. Visoke temperature in nizka vlažnost zraka okrepiti tla in grenkobo v listih. Solata pospeši nastanek glave, če bo ponoči temperatura nižja kot na dan 40-80.

Druga značilnost te rastline - njegova ljubezen do svetlobe. S pomanjkanjem svetlobe bo rastlina razširjena, in glava je preveč ohlapna. Poleg tega je v tem primeru, listi kopičijo nitrate.

Solata potrebuje veliko vlage, saj je list imel veliko maso, in koreninski sistem je zelo šibka.

Ta kultura raje svoboden ali zmerno zemljo, dobro pognojeno. Kochan sorte so bolj zahtevni mineralne prehrane (predvsem dva tedna pred naslovom). Rastline rastejo tudi v nevtralnem ali rahlo kisla zemlja. Za gojenje v zadnji pa je potrebna pri luženju.

Rastlinjaki mora biti dobro prezračen, sicer bo odvečno vlago in toploto vodi k razvoju sive in bele gnilobe, peronospora ali robnih opeklin.

sorte razredov

sorte solate odlikuje precocity. Pri sajenju je treba upoštevati, da so zgodnje zorenje sorte pripravljen za žetev, v 30 ali 45 dneh po prvih zadel. rastlinskih pozne sorte zagotavljajo pridelek 80 - 100 dni.

Zorenja sorte priljubljeni list "Moskva toplogrednih" (vegetacija obdobje - od 40 do 60 dni).

"Kritset" - zgodnje zorenje, zorenje traja od 40 do 45 dni. Odporna na vročino in sejanje. tanke liste. bush Teža - 250g.

"Balet" - primeren za odprto in zaprto tleh. Listi so zeleni in hrustljavi, s zaobljenih robov. Zraste do 600g.

"Robin" - nekako odprla za gojenje. Odporen na sejanje. Listi vijolično češnja.

"Emerald" - je srednja. Ima odličen okus. Odporen na sejanje. Pridobivanje teže 60g.

Skupna jekla je srednji "Pervomajskij" in "Yellow Berlin", mid-zgodaj "maj", pozno zorenje "Krupnokochanny", "Green krog", "Ice Mountain". Tujega vzrejo sorte proizvajajo dobre letine stanja "avstralski" ledeno goro "privlačnost".

Rečeno je, da sorte solate razlikovati s hrustljavo ali rednih listov. Prva skupina je zastopana z ocenami "DNEVI Kvin", "Velika jezera", "avantgarda". So bolj sočno in gosto glav zelja, ki ima sladek okus. V drugem primeru priljubljenega razreda "Danko", "privlačnost", "Berlin rumena", "Sezona 4".

Večina sort solate:
1) Batavia: Lifli, rižota, Fanlo, Fantaym, Afitsion Lancelot, Orfeo, Geiser, Boston, primestnem, packarije.
2) Lollo Rosso: Estaret, Lollo Biondo, Eurydice, revolucija.
3) oakleaf solata: Amorik, Credo, riviera Dubachek.

Gojenje solate

Postavite rastline so pripravljeni za sajenje v jeseni. Kopanje zahteva, da humus. Jeseni ali vzmetnih vgrajeni gnojil, uvedena žveplovo kislino, amonij, kalijevo sol, superfosfat.

Solata se lahko gojijo kot sadike in sajenje v odprtem terenu. Področje oskrbe za to kulturo bi moralo biti dovolj. Zgodnje zorenje sorte so posajene v okviru sheme 10x10 cm, Bližnji potrebno sajenje 15h15sm, pozno zorenje - 25h25sm. Semena so vgrajeni v zemljo do globine 1 cm do 1,5 cm.

S pomočjo te metode lahko presadijo raste solata na odprtem terenu v najkrajšem možnem času. Za sadike posejane uporablja škatlo, napolnjeno z trate tal s humusa v enakih razmerjih.

Semena so razporejeni v poljih ryadochkami, tako da med njima razdalji približno 2 cm. Sadike ne potrebujejo kramp, tako da, ko se pojav mladih rastlin preprosto stanjšano ven, tako a 2cm intervale med.

Sadike posajene v zemlji, ko je rastlina 3-4 prave liste. Solata je najbolje posajene v zemlji posameznih vrstah z razdaljo med 45 cm.

Skrb za rastline ni težko: zahteva sistematično pletje in okopavanje. Zalivanje mora biti zmerna, vendar je potrebno, da se prepreči sušenje tal.

Ko bo tvorijo rozete listov ali zelja, in v nekaterih primerih se pojavijo stebla, ki jih potrebujete za stalen pridelek. Kochan sorte čiste selektivno, le najbolj primerni za prehrano ljudi. Zaželeno je, da pridelek v suhem vremenu, vendar ne na najbolj vroč dan. Ne, ne moreš pospraviti po dežju, saj v nasprotnem primeru solata hitro gnije.

Pri sobni temperaturi pogoji raztrgana rastlin, shranjenih na kratko (solate - ne več kot en dan, in ledene gore zdrži 3-4 dni). Za daljše shranjevanje, je priporočljivo uporabljati plastične vrečke, v kateri so koristne lastnosti solate, ki so shranjeni do tri do štiri tedne.

Amateur pridelovalci za gojenje solate je treba vedeti, da je to kultura dobra "nitratonakopitelem", kar pomeni, da ne smemo zanese, ko gnojenje z dušikovimi gnojili.

LDSveta, medicsguru.ru