Južna Amerika rastlin pasijonke, koristne lastnosti sadja

Gojenje in vrste pasijonke

Rojstni kraj sadja je Brazilija. Francoski in angleški call it "marakuja", ki prevaja kot "plod strasti." To se tu razume, ne zaljubljeni strast in strast Kristusa, kot so cvetovi te rastline spominja na trnovo krono.

Pasijonka nasadi danes so skoncentrirane v Srednji in Južni Ameriki, Novi Zelandiji, v Indiji in na Havajih.

V ruskem jeziku v naslovu poravnane stres ploda na predzadnjem zlogu "Maraku" ya ", ampak, da je narobe. Beseda je indijskega porekla, in v jeziku, poudarek vedno pade na zadnjem zlogu. Zato se šteje, da je pravilno izgovorjavo" pasijonke "." Ime, pridobiti oporo v ruskem jeziku, je verjetno, da prihajajo iz Poljske, kot tudi sam izdelek.

Plodovi te rastline, odvisno od sorte, lahko pobarvana v vijolične ali rumene barve, imajo trdo gladko ali valovito površino. Znotraj sadja so užitna semena z rumeno kuverto, ki ima posebno aromo in kisel okus.

Koristne lastnosti pasijonke

Pasijonka ima pozitiven učinek na prebavni proces, ki se uporablja za preprečevanje črevesnih okužb in zaprtje. Zaradi nizke kalorij in nizko vsebnostjo maščob, ti sadeži čudovit dodatek k prehrani za ljudi, ki želijo izgubiti težo.

Znano je, o pozitivnih učinkih pasijonke na jetrih in urogenitalnega sistema. Ker sadje imajo proti infekcijsko in blag diuretik ukrepanje, so zelo učinkovite pri okužbah sečil.

Tudi koristne lastnosti pasijonke so lajšanje simptomov astme, normalizacija krvnega tlaka, preprečevanje glavoboli in migrene. Prav tako redno uživanje tega sadeža zmanjšuje revmatskih manifestacije.

Pasijonka je bogata z vitaminom A, ki lahko pospeši regeneracijo celic procese in izboljšanje vida, kot tudi vitamina E, kar pripomore k izboljšanju stanja kože.

Sestava tega izdelka vsebuje tudi vitamine B, ki sodeluje v številnih hormonskih in kemijskih procesov, se nenehno pojavljajo v zdravem telesu.

Poleg tega je v tem dišečega eksotično sadje vsebuje veliko mineralov in mineralnih soli. Zlasti železo izboljšuje prekrvavitev in povečuje nivo hemoglobina zaradi prisotnosti kalcija in fluora je izboljšano stanje kosti in zobe, kalija in fosforja so koristne za živčni in kardiovaskularni sistem, magnezij ima ugoden učinek na srce. Tudi v pasijonke vsebuje minerale, kot so natrij, cink in baker.

Pasijonka vsebuje znano serotonin element ima pomirjevalne lastnosti, in ima močan učinek na centralni živčni sistem.

Zato je uporaba pasijonke pomaga razbremeniti živčni napetosti, živčnost in stres. Prav tako lahko, ti sadje se uporablja za preprečevanje in zdravljenje takšnega razširjenega problema danes, kot kronično nespečnostjo. Poleg tega ta tropski sadež spodbuja procese čiščenja v telesu, ki se pojavi kot posledica odlaganja odpadkov in toksinov. To velja zlasti škodljivih težkih kovin in kislin.

Uporablja se pri kuhanju

Veliko ljudi, ki vidijo to eksotično sadje prvič, sprašuje: "Kako je to tam?". V resnici je vse zelo preprosto - s mora nož skrbno prestregla lupino iz pasijonke v krogu (ki je krog, ne na pol), in rezilo vpiše sadje za približno pol centimetra, nato ločite polovici sadja, tako da se sok ne razpoka. Rumena kaša s semeni je najbolj primeren, da bi jedli uporabo žličko. Vonj marakuje ne odcepijo od plodov in semena lepo trenutku na zob.

Najpogosteje pri kuhanju strast sadno pulpo se uporablja. Pomaga ustvariti edinstven okus torte in pite. Poleg tega se pogosto uporablja za izdelavo sadnih solat, ampak v tem primeru je potrebno dodati na zadnji pa pred dejanskim mešanje. Zelo harmonično s sadjem kivi, tako kuharji pogosto pripravijo podatke omake sadje, sadni. Kiwi in pasijonke semena so začinjene "vrhunec" omake, daje nežen kisel okus, tako prijeten priokus.

Passion sadni sok se uporablja za pripravo različnih koktajlov. To je okusna kombinacija manga, marakuje in absinta - kot koktajl zaljubila v vsakem gourmet.

Skratka, če imate priložnost, da preizkusite eksotično sadje si ne zanikati to veselje - uživajo slasten okus pasijonke in koristi od njega!

Elizabeth B., medicsguru.ru