Mate čaj: lastnosti, sestava, kako piti in pivovarstvo kajne?

Indijanci so trdili, da mate se jim je kot darilo bogov. So ga pili na dolgih potovanjih in trdega dela, brez hrane in vode, medtem ko ne slabi.

Zdaj mate ni le okusna, poživljajoče in koristno pijačo, je bil že dolgo posebno kulturo. Tako so zdaj klubi njegovih občudovalcev, posebne jedi in čas prehranjevanja. Torej, tukaj smo začeli naš pogovor o čaja mate, lastnosti, sestave, kako piti in pivovarski desno ...

Malo čaja zadnjega

Po španskem kolonizirali Južni Ameriki, so opazili, da je kolega odlično sredstvo skorbuta. Prav tako je na suhi obliki ladij in varjene na celotni poti, s čimer se zaščiti pred Beriberi.

V mate 17. stoletja pojavil v Vatikanu, kot so jezuiti opazili, da Indijanci piti pijače in ne utrudijo pri delu. Po tem gojenje te rastline na dežel Italije.

Ob koncu 18. stoletja je bilo imenovano mate infuzijo jezuit, in njegova vrednost presega ceno najboljših sort kave in čaja. V vojnah te pijače je bila nekoliko pozabljen, vendar v 19. stoletju, je bilo podrobno preučiti, francoski znanstvenik. Boplan naravoslovec šteje zdravilne lastnosti mate z znanstvenega stališča in jih odprli ljudem. Ker je ta rastlina je znano in ljubil v Evropi.

Kako uživati ​​pijačo narejeno iz kolega?

Za te namene je posebna jedi - ti kalabas izdelane iz trdnih buč majhne velikosti. Posušene buče, okrašene s kovinsko obodochkami in se uporablja kot skodelico. Zdaj kalabas iz različnih MATERIALOV - kovine, porcelana, stekla, lesa ali kamna.

Pitje mate, s posebno cev - rib je, kar je odebelitev koncu opremljen z cedilo. To preprečuje varjenje v ustih. Piti piti majhnih požirkih, med lagodno pogovor. To daje možnost, da uživajo aromo in okus, in v celoti izkusiti energijo Yerba Mate. Za pripravo ribe se uporabljajo za uporabo trs, bambus, votle kosti in vejic. To bi moralo biti čim tanjše, da ne priti do spali med potrošnjo pijač.

Pravi poznavalci pitje yerba mate piti brez sladkorja. Nekateri trdijo, da je postala okus in koristi bolj izrazita, če si dal v to jagode, koščke sadja, naravnega medu in sveže iztisnjen sok.

Mate se lahko pije hladno in toplo. Treba je pripraviti mehko vodo brez mineralov in soli.

Kaj je tako uporabna v tej pijači?

Za njegove zdravilne lastnosti mate vrhunsko kavo, čaj in celo zeliščne čaje. Enota ponuja svoje zmogljivosti za sprejem in pozornost za deset ur. V tem primeru je redno uživanje upravičuje nespečnost in različnih motenj spanja.

Yerba mate vsebuje manj kofeina kot kava ali čaj.

Ta pijača dodaja, ne samo telesno vzdržljivost, pa tudi stimulira psihično aktivnost in intelektualne sposobnosti.

Mate spodbuja tudi spolno funkcijo obeh spolov. To je super, očarljiv, odpravlja melanholijo in depresijo, stabilizira krvni pritisk in nasičene z veliko vitaminov in mineralov v telesu.

sestava mate

- Ta pijača vsebuje 15 aminokislin, ki so bistvenega pomena, in zaradi svojega naravnega izvora, popolnoma izenačene z našim telesom.

- Prav tako ima veliko mineralov, vključno železo, cink, selen, kalcij, magnezij, mangan, kalij in fosfor.

- Yerba mate vsebuje antioksidante in maščobnih kislin, zaradi katerih so vse celice nasičene z energijo.

- Pijača in bogat z vitamini A, C, E in B vitaminov

Kako pivo čaj mate?

- Nalijemo približno eno tretjino celotne količine suhega mate v kalabas.
- Pokrijte z roko in dobro pretresite. Ker je velik del surovin, se bo na dnu, medtem ko je majhna - na vrhu.
- Tilt kalabas tako, da se surovine vmes na eni od sten, in se je pojavila v praznem prostoru riba je. Naslednja na vrsti spet kalabas v pravilnem položaju. Cev ne more niti premakniti niti odstraniti.
- Z bombily previdno prelijemo s toplo vodo, pri temperaturi od 80 ° C, tako da je dosegla pol kalabasa. Počakajte malo, dokler se ne absorbira in dodate do vrha.
- Pijača piti malo po malo, z ribo je. Cev se ne odstrani in se ne uporablja za mešanje, mora biti na istem mestu pred koncem obroka.
- Pitje pijač morali postopoma dodamo vodo, in njegova številka ni omejeno, dokler kolega, ohrani svojo aromo in okus.

Mate je odlična alternativa tradicionalnim čaja in kave. Njegovo redno uživanje boste dodali zdravje in moč.

Ekaterina, medicsguru.ru