Kokosovo mleko - koristi in škoduje, kalorij. Uporaba kokosovega olja

Kokosovo mleko vedno zmaga tisti, ki so vsaj enkrat v življenju čutil svoj nežen okus in neverjetno eksotične okus. Poleg tega, pijača začne uživati zasluženo popularnost, nenazadnje zaradi dostopnosti. Danes, v velikih mestih je mogoče kupiti v skoraj vsako trgovino. Kakšne so prednosti in škoduje kokosovega mleka, če ima kaj opraviti s kravo in kako lahko uporabite olje iz teh tropskega sadja za lastno korist?

Kako dobiti kokosovo mleko?

V nasprotju s splošnim prepričanjem, da tekočina v kokosovem votlini - ni mleka. To se imenuje kokosova voda ali sok. Za "mleko" stisniti celuloze pravilno dospele matice. To ustvari gosto viskozno maso bele barve, ima sladek okus. Nato smo to brozgo razredčimo s čisto vodo in nato stisnemo, da dobimo želeno tekočo konsistenco.

Danes lahko veliki trgovin izpolnjujejo veliko različnih steklenic in kozarcev kokosovega mleka. Za izbiro pravilne in uporaben izdelek, bodite pozorni na njeno sestavo, ki je naveden na etiketi. Sestavine morajo biti le naravno kokosovo mleko in vodo. Vse ostale sestavine, da je struktura precej manj hranljiva in koristno.

Poleg tega, kokosovo mleko, kot vsi drugi, imajo lahko drugačno vsebnost maščobe. Strokovnjaki svetujejo, da izberejo izdelek debelejša, saj lahko vedno razredčimo do želene konsistence. Poskusite tudi za nakup majhne zabojnike, saj je rok naravnega kokosovega mleka v hladilniku ne sme presegati 3 dni.

Po želji lahko napitek je treba opraviti doma. Če želite to narediti, je potrebno meso zrelega oreha za rešetke ali pa uporabite mešalnik. Nastala kokosovo mora prelijemo z vrelo vodo, pustimo 30-40 minut in jo dobro ožemite. Kokosovo velikost Srednje lahko proizvedejo približno 250 ml naravnega mleka in malo manj sladke čipov.

Koristne lastnosti naravnega kokosovega mleka

Kokosovo mleko, koristi in škoduje, ki so zanimive za veliko ljudi, ima naslednje koristne lastnosti:

aktivira prebavo, prispeva k normalizaciji presnove;
To preprečuje nastajanje holesterola plakete, pomaga krvne žile za spopadanje s svojimi funkcijami;
zaradi precej visoka vsebnost kalija vodi k normalnim krvnim tlakom;
izboljšuje imunski sistem, pomaga v boju proti virusom in bakterijam;
preprečuje pojav malignih neoplazem;
To je vir številnih vitaminov, povečuje tonus, daje vitalnost, odpravlja občutek konstantno utrujenost, pomirja, normalizira spanje;
znižuje krvni sladkor pri diabetesu;
izboljša telesno stanje kosti, nohtov, las in kože.

Kokosovo mleko ima precej visoko kalorično vsebnost (približno 230 kalorij na 100 gramov obrok) in zelo dobro nasiti telo. Vendar pa njegove oljne in maščobne kisline odlično prebavljiva. Zato je lahko varno jesti, tudi za ljudi z debelostjo, da ne omenjam tistih, ki se borijo z nekaj odvečnih kilogramov. Poleg tega je izdelek kokosa je odlična alternativa tradicionalnim kravje mleko za tiste ljudi, ki ne morejo prenašati živalskih beljakovin.

Glej tudi: Kako očistiti kokos?

Kokosovo olje je koristno?

Danes je kokosovo mleko ne porabi samo v čisti obliki, vendar je narejen iz zelo zdravo olje. Ta produkt je cenjen z naslednjimi lastnostmi:

ima protiglivično, protivirusno in baktericidni učinek, zmanjšuje vnetje;
normalizira krvni pritisk in pomaga izboljšati kardiovaskularni sistem;
Pomirja, blaži depresijo, izboljša razpoloženje;
normalizira hormonsko ravnovesje in ugodno vpliva na stanje ščitnice;
Pomaga prebavila;
To zmanjšuje verjetnost zobne gnilobe in osteoporoze;
povečuje odpornost in zmanjšuje verjetnost za razvoj malignih tumorjev;
Čisti in pomlajuje telo.

Glej tudi: Uporaba kokosovo olje

Lahko kokosovo mleko in olje škoduje človeško telo?

Naravno kokosovo mleko in olje, izključno iz kokosove sredice in vode ne morejo škoditi človeško telo. Vendar pa nakup teh eksotičnih izdelkov v trgovini, ki jih je treba zelo natančno spremlja izpolnjevanje pogojev skladiščenja. Konec koncev, naravno kokosovo mleko, proizvedeno brez uporabe konzervansov, ima zelo kratek rok trajanja.

Poleg tega, ne uporabljate kokosovo mleko in olje v prisotnosti naslednjih kontraindikacij:

nosečnost in dojenje;
fruktozna intoleranca;
šibko črevesno peristaltiko.

Uporaba kokosovega olja in mleka pri kuhanju

Sprva je kokosovo mleko sestavina zgolj azijske jedi. Trenutno je njegova uporaba pri kuhanju razširil daleč preko njenih meja. Najpogosteje pijejo sodeluje pri pripravi slaščic, kot tudi različnih koktajlov in sladic.

Poleg tega lahko kokosovo mleko obara meso je: daje Posodo izvrstno sladek okus. Masa kokosa ne razpade pod vplivom temperature, tako da je videz posode ne bo uničil. Prav tako mnogi kuharji so uspešno združuje eksotične izdelek z kozic, školjke in lignje. Končno, lahko naravno kokosovo mleko se doda v čisti obliki v kave, čaja ali kakava, kar topli napitki mehka, "žamet" okus.

Kar olje, se dodajo kašo, juhe, palačinke, cheesecakes, quiches. Prav tako jih lahko ponovno napolni solate in se uporabljajo pri pripravi vseh jedi iz mesa, rib ali morskih sadežev.

Načini uporabe mleka in kokosovega olja v kozmetiki

Kokosovo mleko lahko uporabi kot kozmetično sredstvo v svoji prvotni obliki, brez dodatkov. Če redno uporablja izdelek za čiščenje, vlažno kožo, da postane napeta in napeta. Poleg tega, da zelo pomaga, da se znebite aken. V trgovinah danes lahko kupite veliko različnih različne kreme, losjoni in balzami z dodatkom te eksotične izdelka.

Uporaba kokosovega mleka kot balzam ima tudi ugoden učinek na lase. Odpravlja sijaj, ali pa, nasprotno, tudi vlaži suho lasišče.

Kokosovo olje je neločljivo protivnetno, proti staranju in pomirja učinek. To se lahko sama uporablja, in kot sestavina v številnih kozmetičnih izdelkih, kot so:

Kreme za obraz in telo;
senčila;
maske za kožo;
milo;
ustnice balzami;
šamponi in maske za lase.

Glej tudi:

Tako, nakup izdelkov iz eksotičnih sadežev, lahko in mora biti ne samo zaradi okusa, čeprav v sebi, da je sposoben zagotoviti raj užitek gurmane. " Kokosovo mleko in maslo lahko koristi za naše zdravje in videz deliti z nami energijo sonca. je potrebno samo plačati posebno pozornost sestave in rok uporabnosti izdelkov iz kokosa, in celo bolje - vsaj občasno kuhati mleko sam.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný