Kako kuhati krompirček doma v pečico, mikrovalovno pečico in v fritezi?
Skoraj vsak izmed nas ima rad, da bi jedli krompir, ocvrte do zlato rjave barve z okusnim in aromatičnih provansalskih zelišč. Pomfrit niso preveč zdrava jed, in daleč ni prehransko. Vendar pa smo veseli, da ga jesti. Mimogrede, po okusu to okusno jed, ni nujno iti v najbližjo kavarno. Če želite izvedeti, kako kuhati krompirček doma, bomo govorili danes.
Kako kuhati krompirček doma: osnovne tehnike in nasvete Kulinarične
Kot je znano, pomfrit običajno pečen v posebni posodi - v fritezi. V postopku priprave tako dobesedno zavre krompir v rastlinskem olju. Če nimate fritezi, ne obupajte, saj obstaja več drugih načinov za kuhanje krompirček, zlasti:
- v mikrovalovni pečici;
- v multivarka;
- v pečici.
Če nimate posebnih kuhinjskih pripomočkov, uporaba standarda in klasično različico peko krompirčka: kuhamo na pekač v pečici. Ta jed se lahko uporablja kot okras za meso ali ribe. Zelo dobre pomfrit v kombinaciji z različnimi zelenjave in omak.
Če ste se odločili prvič, da pripravi jed in zdravljenje svoje gospodinjstvo hrustljavo krompir, bo nasvet izkušenih kuharjev vam resnično mojstrovina:
- krompir enakomerno prepražimo in obrnil skorjo, je samo treba, da zavre in Peči na olje;
- za pripravo najboljšega uporaba oljčnega olja ali sončničnega olja, rafinirana in odišavljenega brez dodatnih nečistot;
- škripcih jed potrebno ploščo;
- Če prepražimo krompirčka v cvrtniku, poskrbite, da se prepričajte, da je količina olja štirikrat teža krompirja;
- krompir prej bi morali imeti v vodi, da se znebite odvečne škroba;
- krompirjev nujno temeljito posušimo s papirnato brisačo in narežemo na enake kocke se lahko uporabijo ali posebno oblikovane noži Rezalni stroji;
- končnih krompir morali dati v cedilo, da odstranite vse ostanke olja.
Kako kuhati krompirček v pečici?
Priprava to jed je zelo preprost. Glavna stvar - pravico zmanjšati krompir dele, da spominja klini in imajo enake velikosti.
sestavine:
- krompir;
- rastlinsko olje - 2-3 žlice. l.
- začimbe - 1 žlica. l.
- sol.
Priprava:
- Krompir za čiščenje, vozila in temeljito izpere z vodo, da odstranimo prebitek škroba in nato narežemo na enake kocke.
- Narezan krompir je treba dati v posebno posodo in zmešamo z rastlinskim oljem in začimbami. Vsak krompir brusochek mora biti pokrita s filmom olja.
- Peki papir, morate poslati proč za peko in ga dal na pripravljenih krompirja.
- Pečemo Fries naj v peči pri 250 ° temperaturi praga za pol ure.
- Med kuhanjem je treba krompir mešati tako, da se enakomerno zapeče.
- Fry, dokler kuhani krompirček in nato razširil na krožnik in začinite s soljo.
Glej tudi:
- Pomfri v pečici: 3 recepti in kulinaričnih trikov.
- Kako kuhati krompirček v multivarka?
- Piščanec s krompirjem v mikrovalovni pečici
Kako kuhati krompirček v mikrovalovni pečici?
Če želite pospešiti proces kuhanja krompirček krompirja, uporabo v mikrovalovni pečici. Kuhanje jed najbolje v posebni posodi.
sestavine:
- krompir;
- začimbnih sredstev;
- sol;
- olivno olje ali sončnično olje odstranimo smrad.
Priprava:
- Krompir, se prepričajte, da očistite, operite in dobro posušite.
- Potem je treba krompir narežemo na kocke enakimi, v ta namen je najbolje uporabiti zelenjave Rezalniki.
- Narezana krompir morali dati v ločeni posodi.
- bi morala potem sezono z začimbami, soljo in potresemo z sončničnega olja.
- Površina jedi mora biti pokrita s papirjem za peko in jih o tem tudi klini krompirja, tako da se ne dotikajo.
- Kuhanje mora biti pri polni moči v mikrovalovni pečici za 5 minut.
- Potem boste morali, da bi dobili krompirček, dobro premešamo in še naprej kuhamo še 5 minut.
- Fries je najbolje stregla vroče s dišave, omake, mesne ali ribje jedi.
Kuhanje v fritezi
Tradicionalni način priprave krompirček štejejo za cvrtje v fritezi. Krompirja klini dobesedno kuhamo v olju.
sestavine:
- krompir;
- sončnično ali olivno olje;
- sol in začimbe.
Priprava:
- Krompir, se prepričajte, da očistite, operite in temeljito posuši, nato sesekljajte.
- Olje mora biti predhodno segret v cvrtniku na 150-160 °.
- Postavite krompir, narežemo na kocke, posebno posodo očesa in potopimo v vrelo olje.
- Naj krompir v vrelo olje približno 3-4 minut.
- Nato je treba očesa odstranijo in olje segrejemo na 180-190 ° C.
- Po segrevanje olja praga temperaturnem set treba znižati krompirček v mladic cvrtnik in za dokončanje pripravka.
- Pripravljen krompirček se prepričajte, da sol in začinite z začimbami.
Kako prepražimo krompirčka v omaki olja, česen?
Želite presenetiti vašega gospodinjstva začinjeno jed, nato poskusite kuhati pomfrit, ocvrte v olju in česen omako. Da bi Posodo nenavaden okus, ki ga želite dodati sesekljane zelišča in začimbe za zelenjavo.
sestavine:
- krompir;
- česna;
- rastlinsko olje;
- sol;
- začimbe;
- sveža ali posušena zelišča.
Priprava:
- Krompir je treba očistiti, izperemo in posušimo temeljito da se odstrani odvečno škroba in nato reši.
- Narezana krompir je treba vložiti v ločeni posodi.
- Za pripravo omake naj bi ga ločeno posodo ali globoko posodo, vlijemo vanj malo olja in dal narezano stroka česna. Omaka lahko dodamo sol, poper, začimbe in zelišča.
- Kuhane omaka prelijemo krompir in premešamo vse dobro.
- Na pekač, rahlo namaščen z sončničnega olja, v enem sloju je treba postaviti določene krompir v omako in v pečici.
- Temperatura pečemo je treba pri 190-200 ° pragu vsaj pol ure.
- Gotove krompirček je potrebno zavreči v cedilo, da odstranimo preostalo olje.
Glej tudi:
- Pomfrit v multivarka: predvsem kuhanje
- Kako kuhati žetone v pečici: preprostih receptov
- Recept za krompirjev rustikalnem
- Pomfrit doma
- Tricks krompir pecilnega v mikrovalovni pečici
Pomfrit se ne šteje, da je zelo zdrava jed, tako da vse prepogosto ni treba uporabiti. Dovolj je, da se razvajajte to delikateso enkrat na 2-3 tedne. Fries popolnoma v kombinaciji z različnimi začimbami, omake, kumarice, sveže zelenjave, mesa in ribjih jedi. Ta jed bodo okrasili in vsak dan, in praznično mizo. Dober tek!
- Krompir pečenje v multivarka: recepti. Kako kuhati krompir pečenje?
- Kako kuhati krapa v pečici, uporabite jedi
- Kaj jedi kuhati ribe pečene?
- Glavne jedi pečene v pečici
- Pomfrit v multivarka: predvsem za kuhanje. Kako prepražimo krompirčka?
- Kako kuhati krompirček v multivarka? krompirček krompir in omaka recepti za njo
- Krompir z gobami v multivarka: recepti. Funkcije kuhanja krompirja z različnimi dodatki
- Kako hitro kuhati krompir v mikrovalovni pečici - v paketu, krompirček, v uniformi, s piščancem?
- Kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici: recepte za piščanca na žaru, v paketu za piščanca s…
- Kako kuhati Razrokost v pečici?
- Kako kuhamo jajca v mikrovalovni pečici: originalni recept ocvrta jajca in paradižnik v skodelici
- Ali je možno, koliko in kako pečemo krompir v mikrovalovni pečici v njihove kože in olupljenega?
- Pomfri v pečici: 3 recepte in kulinarične triki kuhanje jedi
- Kapelan, pečen v pečici. Recepti za vse okuse.
- Morski list pečen v pečici. 5 receptov za vsak okus!
- Pečen krompir v pečici: kuhanje recepti s slanino, piščanca in sira
- Trske v pečici. File trske pečen v pečici
- Chips doma: kako kuhati? Recepti sladko in slano čipi
- Kako kuhati palačinke iz krompirja: 7 okusne palačinke
- Kako kuhati žetone v pečici: preproste recepte in nasvete
- Pomfrit doma: kako jo kuhamo v ponev v pečici, v multivarka brez olja?