Mimoza solata: klasičen recept. Kako pripraviti solato z pločevinkah mimoza, krompirja, sira in drugih sestavin?

Solata "Mimoza" je pred kratkim pojavil, in ima več kot 40 let. Jed se imenuje zato, ker je videti kot lepa roža. Kljub temu, da lahko "Mimoza", je na voljo na mizi počitnice so predvsem v zimskem času, lahko to solato okrasimo mizo za prihod gostov na kateri koli dan. Nekaj ​​bi zanikala, da je klasična solata smo postali kot poznajo kot sled pod plašč krzna in Olivier.

kuhanje čas, hranilna vrednost, kalorij solata

Če obiščete nepričakovano novico o skorajšnji obisk ali si se odločil po gospodinjstva delo razvajata okusno solato za večerjo, nato pa naslednji recepti Pozivam vas všeč. Glede na čas, ki ga bo porabil za kuhanje zelenjave, je treba poudariti, da bo v "mimoza" solate boste porabili manj kot uro.

Tudi če nimate časa za pripravo dovolj hrane, "Mimoza" dopolnjevati običajno večerjo. Poleg tega, solata zelo bogata. Če ste štetje vsak kalorij jedel, potem morate samo vedeti hranilno vrednost izdelka. Tako, 100 gramov izdelka vsebuje:

• Beljakovine - 6,87 g, kar predstavlja 10% dnevne vrednosti osnovnih proteinov za organizma;
• maščobe - 17,15 g, kar predstavlja 23% dnevne vrednosti, potrebne za telesno maščobo;
• ogljikovi hidrati - 6,38 g, ki je 2% dnevnih vrednosti ogljikovih hidratov, ki so potrebni za telo.

Kalorij izdelek 204.66 kcal. To je, koliko jih potrebujejo, da bi do 10% kalorij, potrebnih dnevno telo.

Zahteve glede kakovosti sestavin, zaradi katerih okusno solato vedno

solata Okus bo odvisna od kakovosti sestavin, ki se uporabljajo pri pripravi. Tako boste vedno poda kritično solato, držati nekaterih pravil pri izbiri izdelkov.

Najprej izberite samo tiste izdelke, so blagovne znamke, ki so si preizkušeni. Ni potrebno, da eksperimentirate in sprejeti neznano izdelek ali tveganje, da pokvari okus jedi. Kot je za funkcije vsakega izdelka, je treba paziti na majoneze, jajca in ribe.

Po okusu solato je nasičen, izberite majonezo z visoko vsebnostjo maščob. Ne nanaša na dejstvo, da je nizka vsebnost maščobe v solato z majonezo daje lahkotnost. Kot pravilo, večji odstotek maščob v izdelku, manj ste jo dali v jed. Strinjam se, obilje "nizko vsebnostjo maščob" majoneze ne izboljša okus "Mimosa". Opomba Sestavek Izbira majoneza vsebuje manj umetnih dodatkov, kot so barvila, stabilizatorji in dišave.

Če boste pripravili solato, "mimoza" z pločevinkah, izberite morske ribe, kot so losos, Paščuka, skuše in drugih. Tuna se lahko dajo v Diet solato, vendar mora biti pripravljen po posebnem okusu. Značilno je, da je ta riba, pravijo, amater.

Ne prekuhate jajca ali jajčni rumenjak dobili zeleno. Idealen čas za kuhanje jajc - 10 minut. Edini način, da lahko dobite popoln rumenjak, ki bo okrasite solato. In še enkrat, preden nadaljujete k takojšnji pripravi, ne pozabite, da se vse sestavine na temperaturo, ali popačen končni okus solato.

recepti

Če ste se odločili presenetiti svojega gospodinjstva, nova jed, vam bomo pokazali, kako pripraviti solato, "Mimosa" od običajnih izdelkov. Poleg klasičnih, obstajajo še drugi, ki so pripravljeni, da vas preseneti z novo in nenavaden okus poznanih jedi za vas.

Klasičen recept "Mimoza"

Za izvedbo klasični recept "Mimosa", zahtevajo posebno obročem, lahko v obliki torte ali piškote. Ona bo dal solato popolno obliko tudi na rednem ravno ploščo. Če nimate obliko, nato postavimo solato na pladnju, a vse - okus ne bo spremenila.

sestavine:

• kuhan krompir povprečju - 3-4 kosov;
• čebula - 1-2 kosov;
• Jajca - 4 kos;
• majoneza - člen 10/9. l.
• konzervirane ribe - 200 gramov;
• kuhana korenje povprečno - 3 kosi.

Priprava:

1. Prva stvar, ki mi - da zavre vse, kar je potrebno, zelenjavo ločeno od jajc. Dajemo jim kul. Lahko napreduje vtrite v nekaterih zmogljivosti Krompir in korenje na drobno Rende. Čebula reši čim bolj fino. Znebiti resnosti, je bolje, da prelijte z vrelo vodo. Če je mogoče, kupite solato čebulo.
2. Canned odprta, riba je sklenjeno, znebiti kosti in zdrobimo z vilicami na ločenem ploščo. Olje ne pride ven, bo prišel prav med kuhanjem.
3. Začnemo postaviti sestavin na krožnik. Prvič, bolje dati krompir - tako da ste lahko prepričani, da ribe ne začne teči čez nekaj časa. Ločen od celotne mase pol in jih enakomerno na plošči. Promazyvayut majoneza, mora biti plast debela.
4. Na vrhu krompirja iz rib, ki je tudi obloga s tanko plastjo majoneze.
5. Ribe dal čebulo. Za solato je zelo sočno na vrh čebule vlijemo malo olja, ki je levo od rib. Nato plašč z majonezo.
6. Na vrhu čebule določiti preostale krompir. Tudi on je prekrita z majonezo.
7. Na vrhu vseh "piramide" iz korenja na. Impregnirani z majonezo.
8. Nad korenje enakomerno zloženih rumenjak, zmleti fino Rende.

Če želite, da bi lepo solato pred serviranjem jo okrasimo z zeleno čebulo, vendar ni nujno, okus ne bo spremenila. Solate morali ostati nekoliko dlje v hladilniku ne več kot 10 minut. Voila - klasičen "Mimoza" solata s krompirjem ready!

Solata "Mimoza" s sirom

Če bi radi nenavaden okus, vam ponujamo način, za pripravo solate "mimoza" s sirom. Kdo ve, morda je to solata bo okrasite mize poseben dan?

sestavine:

• konzervirane ribje olje - 200 g;
• kuhan krompir - 3-4 kosov;
• kuhana korenje - 4 kosi;
• katerikoli sir, trdi razred - 150 g;
• čebule - 2 kos;
• trdo kuhanih jajc - 4 kosi;
• majoneze - 250 g

Priprava:

1. Zavre sestavine. Pustimo, da se ohladi, zbadanje vse na fin Rende in mesto v posebni posodi.
2. Razgradi ribe na pladnju, a se z vilicami in zbadanje. To predstavlja začetne plasti. Ribe namaz z majonezo.
3. V razrezane proteini ležita nad ribe stikom majoneze.
4. V beljakovin lepo dal korenje in bris majonezo.
5. Chop čebulo fino. Izvleči iz njega vso grenkobo, da je bolje, da se napolnite z vrelo vodo. Stripped čebula mora biti na vrhu korenja. Namočimo majonezo.
6. Krompir se dajo na premcu (lahko dodamo sol), nato majoneze.
7. Položil na vrhu sira krompirja razširil z majonezo.
8. Finish rumenjak, po želji tudi zelišča.

Glej tudi:

• Rakovica solata klasika
• Solata s paradižnikom in kumarami
• Okrasitev solate z lastnimi rokami

Solata "Mimoza" z jabolkom

Če vam ni všeč "Mimoza" solata s sirom, nudimo možnost nižje kalorij - jabolko.

sestavine:

• Krompir - 2-3 kom;
• jabolka - 2 kos;
• korenje - 3 kos;
• Jajca - 2 kos;
• Čebula - 1 kos;
• konzervirane ribe - 1 kos;
• majoneza.

Priprava:

1. Skuhamo zelenjavo in ohladimo.
2. Sekanje zelenjave, rumenjak, jabolka na grobo Rende.
3. Položen v skledo solate v zameno, krompir, korenje, odstrani čebula, jabolka, konzervirane ribe.
4. Vsako plast majoneze okus.
5. Okrasimo z jajčni rumenjak, mleto uporabo Rende, gotovo v redu.

Solata "Mimoza" z rižem

Bo prinesla vrsto na seznam recepti solata "Mimosa" z rižem.

sestavine:

• Slika - 0,5 vol;.
• korenje - 3 kos;
• konzervirane ribe - 1 kos;
• Jajca - 5 kosov;
• majoneze - 300 g

Priprava:

1. Skuhamo sestavine, ki zahtevajo kuhanje.
2. Ribe narežemo na ločeni ploščici, s pomočjo vilice ali katera koli druga primerna za vas, da jedilni pribor.
3. Čebula reši čim bolj fino.
4. Spread v pripravljeno posodo zavije kuhan riž, sesekljan ribe, čebula, jajčni beljak, morkov- vsak sloj impregniran z majonezo.
5. Potresemo na vrhu zdrobljenega jajčni rumenjak.

Jed je pripravljena, da bi jedli. Jejte z užitkom!

Glej tudi:

• Mimoza solata z Paščuka: klasičen recept
• Klasična Cezar solata recept s piščancem
• Kako okrasite solato mimoze?

Solata "Mimoza" z dovolj konzervirane hrane, okusna in neverjetno bogat. Eden težko misliti solata, ki jo pripravimo hitro. Za različne jedi, poskusite vsakič dati drugo ribo, spremeniti ali dodati sestavine za spremembo njihovega zaporedja - in odkrili boste popoln recept.