Zaprtje shranjene mi žele Izotov

Sem imel hudo zaprtje, ni stol za en teden. On je pomagal obnoviti žele Izotov. To ni sladka sladica, na katero smo vsi navajeni. To žele dobimo le v procesu fermentacije, in jesti ločeno kot samostojno blyudo.Itak, vlijemo v pet-litrski stekleni čaši 3-3,5 litrov ohlajeno do temperature svežega mleka vrele vode, 100 ml jogurta in 0,5 kg vsypte ovsena kaša " Hercules "(1 paket). Tesno zaprite odpiranje pokrov steklenice, zaviti se pokrivajo iz debelejšega papirja (v zimskem času je zaželeno, da se v bližini ogrevanje baterijo) in pustimo fermentirati. Za izboljšanje procesa fermentacije, je priporočljivo dodati 10-15 žlici zdrobljena ovsena kaša, ga zmeljemo v grobega brušenja v kavni mlinček. Značilno je, da fermentacija traja 1-2 dni. Daljša nezaželeni, ker zmanjšuje kakovost okusa kiselya.Posle filtriranje dokončanje zmesi fermentacije. Če želite to narediti, si čisto stekleno posodo 5 l, ga položite na cedilo s premerom odprtin 2 mm in skozenj zapravljena priložnost moštva ovsenih kosmičev. Debele oborino tako nenehno kopiči v cedilo, sprali z majhnimi porcijami hladno vodo iz pipe, občasno jo močnim mešanjem. Prostornina tekočine pranje mora biti približno 3-krat več kot originalni filtrata ovsyanki.Protsezhenny pustimo stati 16-18 ur. Nato dva sloja oblikovane v banki: vrh - tekočina spodnje - ohlapna bela oborina, ki je kaša koncentrat uporabimo pri pripravi žele. Zgornji sloj odstranimo z gumijasto cev, spodnji prenos do manjšega zmogljivosti steklene kozarce, pokriva pokrov in v hladilniku. Store ne more biti več kot 21 dni. Za pripravo pudinga, 5-10 žlice koncentrat potrebno mešati dve skodelici hladne vode, da se konča na nizko toploto do vrelišča, močnim mešanjem z leseno žlico, nato pa kuhamo do želene debeline. Ob koncu kuhanja dodamo sol, olje, in kul, da se segreje. Obstaja zajtrk s črnim kruhom. Na četrti dan po jemanju tega žele sem šel na stranišče brez težav.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný