Zdravje maline koristi telesu

Zaradi vsebuje maline njem salicilna kislina diaphoretic in antipiretik ukrepanje. Čaj iz njenih jagod (vključno posušili) se uporablja kot zdravilo za prehlad. V začetni fazi bolezni priporoča pijačo v 2-3 urah po topli skodelici malin čaja (2-3 žlici suhega sadja na 1 skodelico vrele vode). Tudi maline sadje izboljšuje prebavo. V ljudski medicini, voda infuzijo maline listi, izpiranje grla s tonzilitis in vnetja gortani- kot infuzija se jemlje peroralno v akutne diareje. Vendar bolniki nefritis (vnetje ledvic) in putika (vnetje sklepov), uporaba malin ni potrebno zaradi velike količine purinskih baz. Tema tega članka danes bo malina koristi za zdravje telesa!

Maline (oba vrt in divje), zbranih v suhem vremenu zjutraj, potem ko je rosa šla, ali zvečer. Jagode ne bi smelo biti preveč zrel - sicer bodo oni sok in pomnutsya.

Operite maline ne sme biti za dobro in zdravo telo, saj je zelo občutljiv in lahko zadušilo. Priporočljivo je, da rešiti takoj po žetvi, s črvi, če sploh, ni razširil na celotno jagodami. Razvrsti razvajen maline - čašnih in pecelj. Vse jagode pripravljeni! Pri 0 ° C očiščenih malin shranjene le 5 dni, tako da, če želite, da bi bil srečen s teboj dlje, poskusite naslednje načine. Zanka skozi maline, nanesejo na vrečke (posodah), in - v zamrzovalniku.

Maline, pripravljen za uporabo in zdrav organizem se postavimo v segreto lase 60-80 ° C 8-12 ur. Iz 1 kg svežih jagod pridobljeni 100-125 g suhega. Naj te malin v steklenih kozarcih s tesnimi pokrovi v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Sporočilo za sok iz jagod (10 kg malin dobimo okoli 6 litrov soka), segrejemo do 90 ° C in kuhamo 5 minut. Vlijemo v sterilnem vsebniku in roll vroče. Sok shranjevanje pri temperaturi 12 ° C, in odprte posodice - 2-3 dni v hladilniku.

Za ohranitev več vitaminov, kot tudi barvo in okus, vam priporočamo, le pet minut, po toplotni obdelavi pri minimalni kuhanje Ta recept! Torej, olupljeni maline pour sladkorja v razmerju 1: 1, dovolite 3-5 ur do soka pojavil. Nežno premešamo, segrejemo do vrelišča in pustimo vreti 5 minut. Vročo vlijemo v sterilizirane kozarce in zavihamo. Obrnite marmelado kozarce z glavo navzdol in zaviti tkiva - za počasno hlajenje. Hranite na hladnem.

Sveže, zrele, maline razvrščene krat v cedilo, namakati nekaj minut v vodi, naj odteče. Nalijemo berry v vsebniku fermentacije (steklenice ali plastičnega vsebnika) z dodajanjem sladkorja (v 10-litrskih posodah traja 7 kg malin in 2,5 kg sladkorja). Zapri gaze in jih na toplem za 3-4 dni. Odstranite Gaza in 12-20 dni (pred prenehanjem fermentacije), nastaviti past vode. Ko je fermentacija končana, odstrani zaklop in filtriranje liker (npr skozi gazo z vato, razporejena v lijaku). Bottle.

Kot je za maline likerja, to je res dobro orodje za preprečevanje SARS in gripe. V obdobju jeseni in pozimi, v času izbruha bolezni, je priporočljivo piti 15-20 g tega jagodami sadnih likerjev. Če se vam zgodi, da zbolijo, gredo na pitje žganja, kot so maline - naravni antibiotik, ki vam lahko pomagajo hitreje opomore, brez zapletov!