Piškotki skozi mlinom za meso: recepti. Kako narediti piškote krizanteme z mlinom za meso?

Včasih si želim, da bi že v otroštvu, ko je moja babica uporablja za peko okusne domače piškote. Toda zdaj je pot še vedno ni mogoče v času, vendar pa si lahko pripravite svojo najljubšo sladico. Verjetno je veliko, pri čemer je majhna, okusili okusne piškote z mlinom za meso, ki ima preprost recept.

Kolačev z mlinom za meso: klasičen recept

Verjetno vsi radi od otroštva kolačev, kar ni presenetljivo, saj je ta sladica ni le okusna, ampak tudi enostaven za pripravo. To je značilno za uporabo preprostih izdelkov, ki so v hladilniku skoraj vsak gospodinja.

sestavine:

1. Vanilla - na konici noža
2. Soda - 1 čajna žlička ..
3. Mehke moke - 2,5 v.
4. Kislo - 120 g
5. Maslo - 120 g
6. Sugar - 1 žlica.
7. Jajčni rumenjak - 3 kosi.

Priprava:

• Protein se najprej ločimo od rumenjakov.
• V ločeni posodi zmešamo sladkor in rumenjake, dokler se popolnoma ne raztopi in homogeno maso belkaste barve.
• Vzemite maslo in ga vtrite, dokler belo zmehča.
• Zmešamo rumenjake in maslo, vse previdno premešamo.
• Uvedemo v mešanico kisle smetane, vanilije in soda.
• Vse sestavine dobro premešamo - to je treba zagotoviti, da se sladkor popolnoma raztopi.
• Predstavite majhne dele vnaprej presejano moko in zamesimo, da ne bi imeli pojavile grudice - bi morali imeti dovolj gosto testo gladko.
• Nežno zgnetemo testo in roke tvorijo ovojnico. Delimo testo na več delov, ne zelo debela klobasa, zaviti v folijo in postavite v hladilnik za približno 30 minut.
• Pečico segrejte na 180-200 stopinj.
• Vzemite pekač in njeno prekril list pergament papirja.
• Ohlajeno testo mince pred peko in narežemo na majhne koščke.
• Dal oblikovane piškote na pekač (trakov je lahko naključne bitov).
• Pečemo kolačev piškotke v ogreti pečici, dokler kuhani približno 30 minut.

Piškotki domov skozi mlinom za meso: enostavno in okusno

Za pripravo domače piškote z mlinom za meso, lahko uporabite naslednji preprost recept. In tako je postal bolj zanimiv okus, po želji lahko dodamo nekaj orehov.

sestavine:

1. Mehke pšenične moke - 2-2,5 st.
2. Razcepljena matice - 90-100 g
3. Soda - 1 ščepec
4. Sugar - 1 žlica.
5. Maslo - 220-250 g
6. Jajca - 3 kos.

Priprava:

• V veliki skledi premagal z mešalnikom ali Mešalnikih ohlajena jajca, postopoma dodamo sladkor.
• Ločeno pogasiti majhno količino soda, kis in dodamo končnega sladkor, jajčni masi.
• Vzemite ohlajeno maslo in zbadanje na Rende (veliki).
• Presejemo skozi fino sito pšenično moko in jo dodamo počasi olja. Vzemite žličko in nežno zgnetemo mešanico.
• Previdno premešamo obe mase, dodamo sesekljane nariban orehe in zamesimo elastično, mehko testo.
• Končno testo je zavita v folijo, nato pa 30-40 minut v hladilniku (zamrzovanje).
• V času, dokler se testo ohladi, vklopite pečico in jo segreje na 180-200 stopinj.
• Pekač je bila pokrita z pergamentni papir za peko.
• Iz testa hladilnika je razdeljena na več delov in nato zmeljite.
• Nož odreže "vermishelinki" s takšno dolžino, ki bo piškotki. Lahko pustite majhen trak ali pa jetra želeno obliko (je vse odvisno od vaše domišljije).
• Cookie namaz na pladenj in v pečici pečemo približno 10-15 minut, dokler kuhani.
• Ko bodo piškotki postalo mehko zlato odtenek, je popolnoma pripravljen in lahko dobite.
• Ohlajene piškote morali potresemo s sladkorjem v prahu.

Piškotki skozi mlinom za meso: v receptu z majonezo

Na prvi pogled se zdi, da kuhati okusno sladico s je majoneza nemogoče, vendar je ni. Prosimo uporabite naslednji recept, in kot rezultat boste dobili zelo nežne domače piškote.

sestavine:

1. Sladkor v prahu - 2-3 žlice. l. (Za dekoracijo)
2. Pšenična moka - 3,5-4 Art.
3. Majoneza - 190-200 g
4. soda - frac12- ur. l.
5. Maslo - 190-200 g
6. Sugar - 1 žlica.
7. Kefir - 3,5-4 Art. l.

Priprava:

• Najprej vzemite maslo in nežno taljenje ga v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.
• Dodajte sladkor z maslom, jogurtom in majonezo.
• Vse sestavine so temeljito pregnetemo, dokler masa enotno konsistenco.
• Vstopimo v mešanico malo sode bikarbone in zamesimo znova.
• Dodajanje majhne dele preseje skozi fino presejano moko.
• Dobro zgnetemo testo, in iz tega sledi, da se moka oblikovali kepe.
• Končni Testo zamesimo roke, da nekaj ni zelo debele klobase.
• Dodatne klobase mince in tvorijo ni zelo velik piškot.
• Dokler mi piškotek, zavijemo v pečici, kot bi ga imel dovolj časa, da se ogreje na 180 stopinj.
• Peka je bila pokrita s pergament papirja (lahko namazali z margarino, da se ne zažge).
• Spread na pekač iz testa prazne in v pečici.
• Pečemo piškotke v segreto pečico za približno 15 minut, dokler kuhani.
• Ko je testo bo postala svetlo zlate barve, jo odstranite iz pečice, daj se ohladi, nato pa potresemo z malo sladkorja v prahu.

Kako narediti piškote krizanteme z mlinom za meso?

Če nimate časa, ampak želim, da kuhamo nekaj okusno, si idealen za naslednji recept.

sestavine:

1. Vanilla - po okusu
2. Moka - 4,5-5 članek.
3. soda - frac12- ur. l.
4. Salt - 1 ščepec
5. Margarina - 220-250 g
6. Sugar - 1 žlica.
7. Jajca - 3-4 kosov.

Priprava:

• V veliki skledi zmešamo z ohlajeno jajca, dodamo sladkor, sodo bikarbono, sol in vanilijo.
• Vse sestavine so temeljito mešamo, dokler masa enotno konsistenco.
• Bodite zmehčano margarino v mix in majhne količine uvesti predhodno preseje moko skozi fino sito.
• Dobro zgnetemo testo - to je izkazalo, mehko in elastično testo.
• Končno testo twist klobaso in zaviti v folijo. Testo položimo v hladilnik za približno 40 minut.
• Pečico segrejte in prekril pecilni pergament papir.
• Ohlajeno testo mince in pritrditev jeter krizanteme obliko.
• V polizdelki iz testa razširila na pekač in pečen v pečici, segreti na 200 stopinj
• Takoj, ko bo "krizantema" dobili lepo zlato barvo, izvlecite piškotke iz pečice, daj se ohladi, nato pa potresemo s sladkorjem v prahu.

Glej tudi:

• Piškotki na margarini. Najljubši recepti in funkcije
• Torta brez peko piškotkov. Klasične recepti
• Čokolada klobase piškotki: receptov

Kuhamo okusne, drobljiva tako dišeče piškotke tako enostavno! Uporabite katero od predlaganih receptov, in lahko speči odlično sladico za nedelja čaj ali pridejo gostje. Način, da se pomikate po testu mlinčkom za meso dodaja lahkotnost peko in piškoti tako izgleda veliko bolj original.