Kako kuhati Sarma v multivarka? Okusno in zdravo!

Predstavljajo tradicionalne polnjene z mletim mesom, mešanje z rižem zavito v zelje lista. Kuhanje možnosti hrana je veliko. So pripravila nadev ponavadi razlikujejo.

Jed sam je koristna, saj je način kuhanja - dušenje namesto cvrtje. Ampak, če ste zagovornik zdravega načina življenja, je najbolje, da kuhamo zeljni zvitki v multivarka. Tak način zmanjšuje tvorbo akrilamida v živilih, poleg tega je hrana pripravljena brez dodane maščobe. Sarma kuhana v multivarka, še posebej dišečega.

Kako kuhati Sarma v multivarka?

polnjene multivarka

sestavine:

1. Zelje - 1 velika glava
2. Riž - 400 g
3. Igrišče svinjine - 800 g
4. Lek čebule - 2 glave
5. Korenje - 2 kosa.
6. Paradižnikova omaka, paradižnikov sok ali debel - 0,5 l
7. Rastlinsko olje 70 g
8. Sol, sladkor, začimbe, vodo.

Priprava:

• Najtežji del kuhanja zelja - priprava zelje. Če načrtujete, da bi obrok v večernih urah, se lahko odpravite ven, da zamrzne in odmrzovanje pred kuhanjem. Listi so mehki, bodo enostavno obrniti nadev.
• Vendar pa je bolj tradicionalen način kuhanje - kuhanje. Zaradi glave se reši jedro, je kratki v slani vodi, pari 15 - 20 min. Nož se odstrani po tem zgoščevalno stanja.
• Korenje in čebulo je treba očistiti in prepražimo na rastlinskem olju, rahlo sol. Riž skuhamo. Korenček dopust dodati omako, ostalo perezharku pomešajo s kuhanim rižem.
• Riž z zelenjavo, zmešamo z mletim mesom, dodamo sol in začimbe. lahko postavite svežih zelišč po želji.
• Wrap ovojnice polnjenje v zelje listov. V multivarku dodamo zelje zvitki. Pripravimo omako iz vode, paradižnikov sok (prednostno domač), sladkor in perezharki. Pour omako v skledo, dal lovorjev list in nekaj grah črni poper. Put multivarku za 2 uri v načinu "curka", po signala polnjene dopusta za 20 minut v "ogrevanje".

Glej tudi:

• Kako kuhati zamrznjenega Polnjene?
• Kako kuhati mesne kroglice v multivarka?

Kako kuhati leni zeljni zvitki v multivarka?

Leni Sarma v multivarka

sestavine:

1. Svinjska - 400 g
2. Piščanec - 200 g
3. Česna - 4 velike zobe
4. Čebula - 1 glava
5. Zelje - 0,5 glave
6. Paradižnikov pire - 2 žlici. l.
7. Krema pitje - 100 g
8. Črni poper, sol, sladkor
9. Broth - 200 ml
10. Zeleni - '30

Priprava:

• Twist meso, dodamo mleto začimbe, sol, sesekljano čebulo in česen, premešamo z mesom.
• Pare zelje fino, v kombinaciji z mesom. Dodajte riž ali ne - se odločite sami. Ta recept je klasična oblika uporabe riža ni potrebna. Če je nadev razpada, lahko vozite za vezi v svoji jajce. Če zelje je nesramen, pred dodajanjem na težo bi morala prelijemo z vrelo vodo, nato pa stisnite.
• V multivarka v "juha", je potrebno pripraviti omako, ki bo ugasnila leni Sarma. Da bi to naredili, smo se pomešajo pripravljene juhe, paradižnik, sesekljan zelišča, smetano, sol, sladkor. To mora vreti omaki 10 min.
• Iz mletega zelja kroglice obliki in jih damo v eno plast na spodnjem Multivarki omako. V načinu "curka" kuhamo polnjene zelje leni 1 uro. Pred koncem kuhanja lahko dodamo česen jed.

Zelje pečenje z mesom

Leni Sarma v sestavi zelje pečenje zelo podobna.

sestavine:

1. Meso - 500 g
2. Kuhan riž - 3 žlice.
3. Zelje - 400 g
4. Zelišča, začimbe
5. maslo
6. Sol - po okusu

Priprava:

• Zelje morali sesekljamo zelo fino. Multivarki dno masti stopljeno maslo. Pečen spet iz plasti, predstavlja spodnjo plast zelja, nato mletega in riža, zelja. Zamazan na vrhu pečenje z maslom.
• Namestite multivarku način »Poravnava« in pripraviti obrok 1 uro, 10 minut pred koncem kuhanja namažite puding s kislo smetano.

Brezmesne vegetarijanska polnjene v multivarka

sestavine:

1. Slika - 1 žlica.
2. Korenje - 1 kos.
3. Čebula - 1 glava
4. Zelje - 1 glava
5. Sol, poper, začimbe, sladkor - po okusu
6. Gobova - 200 g
7. Paradižnikov sok - 2 žlici.
8. Zelenjavna juha - 2 žlici.
9. rastlinsko olje

Priprava:

• Čebula, korenje sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju.
• Gobe ​​je treba tudi za čiščenje, sekanje zalege, zmešamo z korenje in čebulo.
• Razstaviti zelje glavo ven na listih, ki jih kuhamo v slani vodi. Pazite, da ne prebavljajo.
• Kuhati riž, jo zmešamo s pečeno zelenjavo, solimo, dodamo začimbe. Zaviti pusto polnjenje v zeljni listi.
• V skledo, prelijemo Multivarki juho, dal Sarma. Cook v "curka" 1 - 1,5 ure pred koncem kuhanja izpolnite skodelice debelo paradižnikov sok, pomešan s sladkorjem .. Sladkor bo dodal lupinico na krožnik. Omaka mora biti nekoliko zajemati Sarma.
• Pripravljene jedi lahko ne samo bele, ampak rdeče zelje. mleto tudi meso z rižem, lahko stvari liste grozdja. Jed se imenuje Dolma, da pripravi z dodatkom različnih zelišč, vključno z baziliko, meto, koper, kumina, koriander. Ampak na splošno, da je recept podoben kuhanje Dolma tradicionalno polnjene zelje. Le listi trte, ni treba kuhati, zamrznitev, bo dovolj, da jih Opazi z vrelo vodo in namočite v vodo za 5 - 7 minut.

Kaj jesti Sarma?

Pripravljen Polnjene prelijemo omako, v kateri so ugasnila. Lahko okus jim na vrhu kislo smetano, pomešanega s sesekljanim zelišč. Odlična Okrasimo s krožnika je pire krompir. Če stepeno pire krompir s smetano in maslo preveč visoko kalorično obrok za vas, lahko prehransko dopolnilo polnjene zelje kuhano zelenjavo. V govedino in omako svetujemo, da dodate ne samo tradicionalne zelenicah, ampak koriander, bazilika. Ljubitelji začinjene jedi v omaki lahko dajo narezano papriko.

Glej tudi:

• Salmon multivarka
• Kako kuhati Dolma?
• Parni zarebrnice v multivarka
• Kako kuhati leni Sarma?
• Leni Sarma v pečici: recepti
• Ježi mletega mesa z rižem v multivarka

Polnjene zelje ni le okusna, ampak tudi ekonomično obrok. Meso za kuhanje zahteva malo, skupaj z bogatim riž jed dobimo, ter zelenjava in omaka polnjene zelje daje sočnost in Pikantnost. Eksperimentirajte z nadevi, da je jed kuhana v multivarka, ne le prehransko in zdravo, temveč tudi okusno!