Zdravilne lastnosti grozdja olja

Danes je veliko pozornosti nameniti koristnih lastnosti grozdnih pečk. Poleg kisline grozdnih pešk vsebuje veliko rastlinskih beljakovin in 10 do 25% dragocenega olja, višina je odvisna od grozdja. Oziroma zdravilna olja, ki jih vsebujejo. Edinstvenost njenih značilnosti je velika količina nenasičenih maščobnih kislin in zelo dragocene biološko aktivnih komponent.

Seveda, se je obseg grozdnih nafte precej nižja od najpogostejših olja iz sončničnih semen in drugih poljščin, zato pred začetkom 20. stoletja, olje grozdnih pečk ni bil zelo priljubljen. Vendar pa je zelo dragocena zaradi svojih lastnosti. Kakšne so zdravilne lastnosti grozdja olje - kaj je govoril o tem danes.

Hranilne in terapevtske lastnosti, ki leži v tem, da vključuje veliko polinenasičenih linolne kisline, omega-6 razreda, njegova višina je od 50% do 80%. Grozdnih semen se lahko shranijo za dolgo časa, ker je količina kisline lenolenovoy razredu omega-3, ki je nagnjena k oksidaciji, zelo majhna - manj kot 1%. Poleg vseh teh bistvenih kislin, olje grozdnih pečk vsebuje steroide. Majhna količina vitamina E in karotena in kalcija.

Da bi citat olje grozdnih pečk je, da so najprej temeljito zmeljemo v tovarni pred uničenjem gosto membrano. Nato ekstrahiramo. Večino olja je mogoče pridobiti z uporabo organskih topil. Ko bo grozdnih semen rafiniranje nafte poteka, se lahko uporablja za prehrambene namene. Olje grozdnih pečk je zelo koristno za ženske med nosečnostjo, saj vsebuje vitamin E. Ta vitamin ima blagodejne učinke na telo nosečnice in razvoju zarodka, doječih mater, ta vitamin pomaga izboljšati kakovost mleka in dobro dojenje. Prav tako zadostno količino omega-9 enkrat nenasičene oleinske kisline, od 15% do 25%. Manjše količine so nenasičene kisline in palmitooleinska kislina. Zaradi tega, grozdnih pečk in se uporabljajo ne le za solate, ampak tudi, ko cvrtje v ponvi in ​​ocvrta, tako da ni strahu, da zaradi povišanja temperature olja bo ustvarila presežek snovi, škodljive za zdravje ljudi.

V zadnjem času, lahko olje grozdnih pečk so na voljo v naših trgovinah. Iz grozdnih semen se pogosto uporablja pri kuhanju. To je predvsem zaradi visoke vsebnosti oleinske kisline in kadeče visoke temperature - 216 ° C na primer dimljenje temperatura na surovo nafto je samo 107 C. Obstajajo številni tudi njegovih zdravilnih lastnosti. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da je olje grozdnih pečk hladno stiskano zmanjša stopnjo vnetja v tkivih telesa, z istimi izboljšanih postopkih predelave celic in tkiv, izboljšanje stanja celičnih membran in izboljšanje stanja pretokom krvi v kapilarah. Za bolj dragocena v svoji sestavi grozdnega olja, se izolira s hladno metodo. V ta namen stiskanje brez organskih topil. Ta metoda ekstrakcije olja iz semena vam omogoča, da vse naravne učinkovine. Vendar pa je proizvodnja po višini, je majhna.

To je zaradi tega, olje grozdnih pečk je zelo dragocen in uporaben izdelek za osebo. Bolj pogosto se uporablja za prehrambene namene v državah, kjer dobro razvite vino. Prvi je Sredozemlje in Latinska Amerika. Držav v smislu kakovosti proizvedenega olja grozdja, najbolj uglednega Italiji, Španiji, Franciji in Argentini.

Zaradi vseh teh grozdnim oljem, ko mešajo z drugimi izdelki niso spremenili svoje okus lastnosti in se lahko uporablja za pridobivanje iz česna ekstraktov in začinjene zelenicah, kot so peteršilj, bazilika, koper in druge. Poleg tega, vitamin E prinaša nedvomno olajšave za ženske med menstruacijo, kar ima za posledico zmanjšanje mesečne neugodja, in med menopavzo. Druga pozitivna kakovost grozdnih olja je, da nima skoraj nobenega vonja in ostrega okusa, nasprotno, da je zelo lahka, nutty. Poleg tega ima olje prozorno barvo. Grozdnih semen običajno za skupino linolne olja. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti se predpostavlja, da je olje grozdnih pečk je vsebnost linolne kisline zelo podobna sončničnega olja. Za človeško telo linolna kislina nujno potrebna. Ampak to ne more biti sintetizira v telesu zaradi pomanjkanja potrebnih encimov. Zaradi tega je treba zaužiti s hrano.

Zdravilni učinek grozdnih pečk povzročajo zgolj veliko število snovi maščobnih kislin, seveda, igra pomembno vlogo pri številnih naravnih antioksidantov, ki prav tako izvajajo svoj pozitivnih učinkov na človeško telo.