Lanolin

Lanolin - snov naravnega izvora, ki je pridobljena z ekstrakcijo ovčje volne z alkalijami. druga ime izdelka - vosek živali, acetiliran ali brezvodni lanolin. V živilski industriji je uporaba lanolin dovoljena v vseh državah, zaradi pomanjkanja dokazov o vprašanju varnosti. Mednarodna oznaka tega aditiva za živila - E913.

Zgradba in lastnosti lanolin

Lanolin ima obliko debelega rjavo rumene mase, viskozne konsistentnosti in mu značilne barve. Kemična sestava kompleksa snovi in ​​ni popolnoma razumljiva. Lanolin je zbirka številnih estrov maščobnih kislin in poliolov. Do 10% sterolov obsegajo to skupino snovi uporablja holesterol.

Fizikalne lastnosti lanolina podobna človeški sebuma. To se topi pri telesni temperaturi skoraj (36 - 42 stopinj). Za pregledi, lanolin je dober emulgator, ki tvori olje / voda. To je možnost, da zadržijo vodo v količinah nad lastno težo lanolina 2-krat.

Lanolin v živilski industriji

Lanolin se uporablja v proizvodnji hrane kot enrobing in antiflaminga agenta. Antiflamingi preprečujejo penjenje in da homogenosti proizvoda. Glazuro za nohte in prijeten videz izdelkov, ampak tudi igra pomembno vlogo pri oblikovanju okusa.

Razpošlje Uporaba lanolin kot sestavina zmesi za oblaganje sadje. Take mešanice dajejo sadežu prijeten in svež videz, omogočajo več vzdrževati privlačne lastnosti hrane. Najpogosteje ta postopek se lahko pomaranče, limone, limete, jabolka, ananas, breskve, hruške, melone, slive.

Aditiv E913 je mogoče najti v sestavi glazuro na naslednja živila:

• Pecivo izdelki iz moke;
• sladkarije;
• čokolada;
• dražejev;
• matice;
• Žvečilni gumi.

Uporaba lanolin v drugih industrijah

Kozmetologija - glavna veja, ki v celoti uporablja blagodejne lanolin. je mehke in neškodljiv osnova za različne kozmetične kreme, kot tudi del šminke. Ko nanesemo na površino kože lanolina in mehča, vlaži in se hitro absorbira iz površine v globlje plasti, ne pušča mastnih sledi.

Dobre ocene za lanolin lahko slišali od kozmetičarka, specializirane za zdravje las. Ta snov izboljša strukturo in videz, zahvaljujoč lanolin lasje videti zdravi in ​​sijoči. Zato je lanolin je bistvena sestavina za balzamom za lase. Toda na dolžino las nima vpliva.

V medicini je lanolin uporablja kot osnova za lepilne obveze, medicinskih lepil in hidrofilnega mazila (vključno z očesom). Ta material pospešuje celjenje ran in obnovitev integritete kože.

Kreme in mazila s pomočjo lanolin (npr Lanovoi) preprečuje pojav razpok na bradavice med dojenja. Doječe ženske, bodo koristna pri zdravljenju že nastalih razpokane bradavice. Lanolin se uporablja za ta namen, z visoko stopnjo čiščenja, je neškodljiv za dojenčke, tudi če slučajno pride notri.

Lanolin se uporablja pri proizvodnji betona, maziv, sredstev za zaščito oblačil pred umazanijo in vodo.

Lanolin ni nevaren za ljudi primerih povečano občutljivost je mogoče videti zelo redko, da snov, ko dolgotrajna uporaba na koži pojavil alergijske reakcije, kot so izpuščaj.