Okusne zvitki pita z rakovic palice. Kaj bi lahko bili prelivi?

Armenski lavash uporabljajo za pripravo različnih jedi z različnimi nadevi: zvitkih, ovojnice, burritos, leni chebureks itd Ampak lavash zvitki z rakovic palice, morda, je pogosto mogoče najti na mizi počitnice ... In, čeprav je klasičen recept, veliko eksperimentirati, dodajo svoje sestavine.

Priljubljenost take uporabe lavash v kulinaričnem svetu je preprost: s pomočjo njega lahko gradijo lepo in okusno malico, in takoj, ko sroki- kombinaciji pita popolnoma z vsemi sestavinami, in, poleg tega pa lahko kupite v vsakem trgovine. Poskusite in jih kuhamo iz njega lint.

Lavash rola rakovic palice: korak za korakom receptu

sestavine:

• Armenščina lavash (tista v obliki tanke plasti in ne slaščic) - 1 pakiranje.
• rakovice palice ali rakovice mesa - 1 paket. (200 g);
• trdo kuhana jajca - 3-4 kom;.
• sorte sir - 300 g;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• Sveža zelišča - 50 g;
• majoneze ali kisle smetane za impregnacijo.

Priprava:

1. Bolje je začeti s pripravo nadeva. Sir, jajca in pre-odmrznjeni rakovic palice naribamo.
2. Ekstrudira majoneze skodelico olupljenih česen (smetana). Če uporabljate kremo, nato sol bolje še.
3. Drobno sesekljamo zelišča. Lahko uporabite koper, drobnjak, koriander, peteršilj, bazilika, zelena, in tudi vse naenkrat.
4. Zmešamo vse sestavine za nadev v skledi. Dodajte majonezo ali kislo smetano, tako da nekaj žlic za naslednji korak.
5. Roll pita kruh in ga širijo majonezo ali kremo (tanka plast) Fotografija, ki jih
6. Top s plastjo nadeva. Ovijte pita v tesen roll in zavijanje folijo, pustimo, da vpijejo na sobni temperaturi pol ure (dlje bolje). Lahko, seveda, in ne čakati, dokler se rola nasičena (na primer, če so gostje že na pragu), vendar v tem primeru, vaša jed bo manj vkusnym.FOTO
7. Cut roll v majhne koščke (ne preveč debela, da je primerno, da imajo enega) in kraj na pladnju, a se razrežejo. Jed lahko okrasite zelene liste in podatke iz zelenjave (npr, vrtnice iz paradižnika, korenje in podobno. P.).

Če želite bolj občutljivo hrano, okus, ne dodamo kislo smetano in česen. Ta možnost je primerna za otroke, ki vihati nos od njega in premcu.

Slasten štruce pita z rakovic palice in rdeče rib

sestavine:

• Armenski lavash - 1 zavitek;.
• sveži sir ali skuto (kremno) - 140-180 g;
• postrvi (losos ali druge ribe rdeča) soljeno - 150-200 g;
• crabsticks - 150-200 g;
• majoneze - 4 žlice. l.
• koper, peteršilj, koriander (v opciji) - več snopi;
• solata, češnjev paradižnik in olive za dekoracijo.

Priprava:

1. Spread stanja Lavash, širijo pa topljeni sir ali skuto, ne manjka nobenega dela.
2. Zbadanje na majhne Rende rakovic palice, jih zmešamo z majonezo in mesto na vrhu prejšnji plasti pita kruh.
3. Sesekljano zelenice in ga razdelili na rakovic plasti.
4. Na vrh položite tanke rezine rdeče rib.
5. Nežno vrtenje nazaj plasti v tesen zvitek, zaviti dobljene "klobaso" v folijo in shranimo v hladilniku za nekaj ur.
6. Ostaja le prestregla zvitek na koščke.

Postrezite jih na krožnik, okrašena z listi zelene solate. Na vsakem kosu, se lahko dajo na pol sesekljane paradižnike in olive v.

Kaj še gre z rakovic palice?

Lahko kuhamo in drugo štruce pita kruh. Polnjenje z rakovic palice so zelo različne:

• z dodatkom kumar (Masiranje na Rende skupaj s kožo);
• s pečeno peso (za fry prvega sesekljano čebulo, in sama nato pesa, nariban na grobo Rende), sesekljane orehe in česen;
• z naribanim jabolk in zeleno;
• koruza, jajce in riž (v tem primeru bo podobna slavni solato, bo samo dobava nekoliko nenavadno - v zvitkih);
• s sirom feta;
• ocvrte slanine (določeno po istem principu kot rezine lososa v zgoraj receptu);
• kaviarja (in ne "utopijo" okus, je bolje, da ne prepoji z pita z majonezo in stopljeno skuto ali sveži sir).

Od teh možnosti, si lahko izbrati sestavine, če je naloga je kuhati okusno, zanimivo, vendar brezmesne štruce pita z rakovic palice

Mimogrede, če se polnjenje omogoča, da lahko prepražimo zvitke ali porjavi v pečici. Seveda, ta metoda ni primerna, na primer, zvitki s kaviarjem in kumare, ampak za zalivke sira lahko prišel prav. Čeprav je v tej izvedbi klasično jed postrežemo brez toplotne obdelave.

Glej tudi:

• pita z rakovic palice: recepti s fotografijami
• Kako kuhati okusno Burrito, enostavno in izpolnjuje?
• Shawarma doma: recepti

Lavash zvitki z rakovic palice so enostavni za pripravo in odličnega okusa, ki cenijo skoraj vse. Ti zvitki je mogoče storiti, ne le za mizo počitnic, ampak tudi za zajtrk, če ste vajeni, da zaprete jutranji snacking. Torej, obstaja veliko razlogov, da teh receptov na note.