Stew v multivarka: recepti. Goveji obara iz posod za hitro kuhanje multivarka je

Mnoge sodobne gospodinje, ki se trudijo, da ulovi meso za prihodnost, se sprašuje: kako kuhati obaro v multivarka V bistvu je zelo preprosto. Saj ni treba, da izvaja veliko truda. Vendar pa obara kuhana v multivarka, za njihov okus ni slabša od doma golaž, pripravljen na običajen način.

Stew v multivarka Redmond postopku kuhanja

Dodatne sestavine za pripravo obara Ni čebulo in korenje. To je posledica vodnih zelenjave, ki lahko uniči okus konzervirane hrane.

sestavine:

1. Meso (piščanec, svinjina, jagnjetina)
2. Sol, začimbe, lovorjev list - po okusu

Priprava:

• Vzemi meso, ga operemo in narežemo na koščke. Če je potrebno, brez kosti.
• Pripravljeno meso Multivarki mesto v skodelico, vklopite način "curka" in kuhamo konzervirano meso za 6 ur.
• Pri kuhanju v Usoljena goveje multivarkeredmond ni treba dodati vodo, saj v tem ne multivarka izpari. Sestavine ne Undermountain, ker med gašenje mesa je dodeljeno zadostno količino maščob in tekočine.
• Uro pred koncem kuhanja mesa želite dodati lovorjev list in začimbe.
• za seaming obara Banke treba sterilizirati v pečici, ko jih spiranju prej. Pokrovi za kozarce kuhamo nekaj minut v vreli vodi.
• Končni obara ležala na bregovih, prelijemo tekočino, ki ostane v skledo Multivarki.
• Banke morajo roll z dušenim mesom in pošlje shranjevanje v hladilniku ali drugi. Hladnem.
• Vendar pa se lahko obara se shrani v posodi. V ta namen naj bi se posoda dobro očistiti in osušiti. Nato položite kuhano meso in počakajte, da se ohladi. Sedaj zaprite pokrov na posodo in jo postavimo v zamrzovalnik.

Goveji obara iz posod za hitro kuhanje multivarka je

sestavine:

1. Goveje - 1 kg
2. Rdeča čebula - 1 glava
3. Česen - 5 strokov
4. Lovorjev list - 3 kosi.
5. Poper poper, sol - po okusu

Priprava:

• Goveje meso narežemo na koščke povprečne velikosti, cut kot čebulo in česen. je dal vse v Multivarki skledo, dodamo nazaj lovor, poper in sol po okusu.
• Put multivarku na način "šef", nastavite časovnik za 90 minut. Voda ni treba dodati, da je obara.
• Ko je minilo 90 minut, Multivarki pokrov ne odpre, in pustite obara notranjosti. Multivarka mora biti v načinu ogrevanja za nekaj ur. Za pripravo udobje, je bolje, da to storite ponoči.
• Put končnega dušimo pripravljeno v sterilizirane kozarce in shranimo v hladilniku. Lahko tudi zamrznete obara v plastični posodi.

Piščančja obara na multivarka: recept

sestavine:

1. Sveže piščančje - 4,5 kg
2. Sol, poper, lovorjev list - po okusu
3. Voda - 100-125 ml.

Priprava:

• Preden začnete kuhanje obara, pripravo piščanca, da ga narežemo na koščke. S bodo majhni koščki piščanca lažje prestregla meso, ki ga potrebujete za izdelek.
• Da bi zmanjšali ptico, jo položite na krovu in jih prerežite na pol z nožem. Zdaj, od vsakega dela stegna reza in ga delimo s krače in stegna. Vsak od izhajajo piščančjih polovic, cut počez na koščke, a la carte.
• Če imate celo piščanca, nato razrežite na vratu in jo razveljavi. Ta del ptic ni primeren za kuhanje obara.
• Vsak porcije kos piščanca Temeljito izpirajte pod tekočo vodo. Odstranite kožo in odstranite meso iz odvečne tekočine z uporabo papirnato brisačo. Zdaj, ko jim je razkosanih kosov povsem pripravljen, sprejeti enega po enega in narežemo meso do kosti ostale.
• Odložene kosti in vratu, ne mečite stran, pridejo v priročni za kuhanje juhe.
• Končni kosov piščanca, ga položimo v skledo.
• Zdaj gre za sterilizacijo kozarci. Da bi to dodamo vodo v globoki ponvi. Postavite lonec vode na srednje močnem ognju. Medtem ko se voda segreva, natančno očistiti notranje stene in dno pločevinke s sodo bikarbono. Pripravljeni kozarci so dani na kuhinjsko mizo z vratu navzgor, in jih pokrijemo s pokrovi (ki je prav tako treba predhodno očistiti).
• Ko voda zavre, nastavite plošča kovinsko sito ali rešetke. Na posledica strukture na glavo postavite pločevinke. Moramo jih sterilizirajte 15 minut, dokler se notranje stene bank ne začnejo oblikovati kaplja.
• Po tem, uporabljajo rokavice pečici kuhinjo, premakniti banke za čiščenje brisače z glavo navzdol. Za sterilizacijo pokrove, jih samo znižati za 15 minut v vrelo vodo, nato pa tudi, položite na čisto brisačo.
• Nadaljujemo neposredno pripravo Usoljena govedina v multivarka. Pripravili piščančje kose, poteka v skledo in dodamo malo Multivarki čisto vodo.
• Instrument določi način "curka". Pripravimo dušimo približno 4 ure.
• Uro pred koncem kuhanja, dodamo lovor, poper in sol. Vse sestavine dobro premešamo z žlico in nadaljevati kuhanje v stanju dinamičnega ravnovesja.
• Ko je obara pripravljena, se je razširil na banke, banke zaprite pokrov. Daj obaro v bankah in pokrijemo z odejo. Ko se obara ohladili, jo postavimo v hladilnik za shranjevanje.

Glej tudi:

• Kako obara doma?
• Kaj kuhati z obaro?

Kljub enostavnosti kuhanje obaro v multivarka se izkaže, zelo okusno. Najverjetneje, ti sploh ni treba, da ostane dolgo časa, saj je etoappetitnoe jed hitro pojedli. To obara lahko jedli sami, s prilogo, uporabo recepti kot nadomestilo za sveže meso.