Pehtran: raste iz semena, opis rastline

Kaj je to?! Pehtran Pehtran (Artemisia dracunculus, pehtran) je vrsta trajnih trav v družini Asteraceae, vrste rodu Artemisia. Ima do 400 vrst. Ime trave je bil zaradi močnega okusa. Ime "iz Artemisia dracunculus" pomeni "mali zmaj" druga sredstva "zdrava» (artemes). Razširjena v naravi, najbolj Evrazije in Severne Amerike, ki je zrasla za kulinarične in zdravilne namene. Francoski pehtran - je dejansko član družine marjetic.

Uporaba pehtrana pri kuhanju

Ruski pehtran vonj ni tako močan kot njegov francoski kolega, vendar je veliko bolj odporna rastlina. Francoski pehtran našel, so bili prvi, ki ga uporabljajo pri kuhanju - za več kot 800 let.

Ta rastlina se sliši najbolje zelene solate, jedi iz jajca, sir, kis in rib. Ni zelišča izboljšajo okus morskih sadežev, kot tudi pehtran! Dodaj pehtran z majonezo in gorčico - to se bo spremenilo vaš pogled na teh običajnih začimb. Pehtran je tudi čudovit dodatek k omlete, omake, olja in pireje. Francoski kuharji jo uporabljajo v svojih belih omak. Pehtran je najboljši "pogled" na jedi, ki kažejo njegov okus je prevladujoča.

Mnogi ljudje vedo o kisa z pehtran. Lahko kupite končni izdelek, kljub temu, da si sam ni težko: traja nekaj vejic zelišč, jih je dala v steklenico s kisom in pečat. Pustimo, da se trava dati svoj okus za 2 - 3 mesece. Rezultat - okusno steklenico kisa, da vaši kuhinji!

Mi pehtran ima blag anestetik funkcijo pomirja lastnosti, če se trava uporablja kot čaj. Kot se uporablja kot zdravilo za hiperaktivnost, izboljša prebavo, krepi krvne žile. To se uporablja kot antiscorbutic, diuretik in tonik sredstvo za Beriberi.

Glej tudi: Pomirjevala za otroke

Kako rastejo pehtran iz semena?

Pehtran - proti zmrzovanju rastlina, nezahtevna za tla, da obrat svoje semena lahko v odprtem terenu zgodaj spomladi ali jeseni pred sneženju. Semena morajo biti zdravi in sposobni, da kalijo. Za sajenje, rastline našli sončno mesto.

Dodajanje komposta ali humusa v tleh, če želite videti, a res krasen grmovje. Ne uporabljajte dušikova gnojila - imajo negativen vpliv na okus rastline.

Semena na razdalji 20 cm. Razen v fossa 1 cm., Potresemo vrh. Obilno zalivanje tal z vodo, vendar ne napolnite preveč.

Kalitev bo traja do 3 tedne.

Eden od predstavnikov trajnic pehtrana - pehtran Monarch. da raste iz semena se ne razlikuje od drugih vrst gojenje. Doseže višino 150 cm, ima navzgor poganjki. Ima začinjeno aromo. Če je vaše spletno mesto že ima 2 ali 3 leta pehtrana, izberite obratu z dobro razvejanih korenin, v začetku septembra, več ločenih bratov in sester. jih posajene v vlažna tla do globine 7 cm. Nadaljuj zalivanje in mulčenje.

Glej tudi:

Kulinarične ali zdravilne namene, uporabljati samo zgornji listi sveže. Vsake 4 leta spremembo obrata, saj sčasoma pehtran izgubi svoj vonj in začne kisel, kot ponavadi pelina.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný