Hrena: koristne lastnosti

Vsakdo ve, kako za vraga velik začimbe za jedi, ne pa vsi vedo, da je pekel, ne le okus, temveč tudi zdravilne lastnosti. V medicini uporablja kot koren in listov rastline.

hren - trajnica, raste povsod v Rusiji, rad vlažno zemljo, je najljubši Mnogi vrtnarji kulture. Njegove ostre lastnosti hren sinegrinu veže aktivno snov. Hren se popularno imenuje kmečka gorčica, poper koren, gozd redkev in meso trava. Torej, kaj za vraga je koristno?

sestavine hren

• Minerali: K, S, Cl, Ca, Cu, Na, Fe, P, Al.
• Organske in maščobne kisline.
• Monosaharidi in disaharidi.
• Beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate.
• Arginin, asparagin.
• vitamini skupina B, vitamin E, PP, S. in vitamin C hrenovo v času več kot limone.
• Eterična olja.

Koristne lastnosti hren

1. Jejte pekel spomladi Beriberi.
2. Chew hren - je preprečevanje zobne gnilobe.
3. Krepi imunski sistem, ona pomaga okužbe telesnih boj.
4. Poveča kislost v želodcu in izboljšuje prebavo.
5. Uporablja se kot ekspektorans sredstvo, sluz iz telesa. Če želite to narediti, morate jesti pol žličke naribanega hrena na prazen želodec.
6. znižuje Raven sladkorja v telesu.
7. Diuretik in kamnevyvodyaschee sredstva.
8. Dober antiseptik, pomaga pri celjenju ran gnojnim.
9. Stisne s hrenom pomočjo išias.
10. To se uporablja v kozmetiki za odstranjevanje pege in s starostjo povezanih sprememb na koži. Prav tako prispeva k zožitvi in ​​očisti pore.
11. Normalizira črevesno peristaltiko.
12. Dobrote nevralgije obraza.
13. Poveča apetit, tako da, ko diete bolje, da ne zlorabljajo začimbe hren.

Listi so uporabne hren?

Sveže hrena listi so bogata z karotenom. Posušeni listi te rastline, da se prepreči širjenje plesni v soli. Ti so dodani kot začimba v kisanje kumare na.

Toda uporaba hrena ima kontraindikacije.

Kontraindikacije za uporabo hrena

• Vnetje prebavil. To lahko povzroči opekline sluz.
• Da bi preprečili opekline na koži, preden uporabi gnojevke na kožo namažite površino rastlinsko olje.
• Ni primerno za bolezni jeter.
• Uživanje Hren je kontraindicirana pri otrocih.

Ko se uporablja hren v skladu s pravili.

Kako narediti "prekleta"?

Sestavine: paradižnik, česen, hren.

Priprava: čiščenje, jebemti (samo malo strganje korenin), da ni priporočljivo, da opere, olupimo paradižnik, česen čisto. Vse sestavine mince ali sesekljamo v mešalniku. Dodajte sol in sladkor po okusu.

Koristne lastnosti začimbe traja nekaj ur, zato je najbolje, da ga jesti sveže. Canned hren za telo neuporabna, kis in toplotna obdelava uniči vse hranilne snovi. Najbolj varovana hren v svoji surovi obliki in pripraviti začimbe tik pred serviranjem.

K vragu s pripravo ne korodira na sluznice oči, da na paketu mlinčkom za meso.

Kako pripraviti tabele vraga?

Tabela hren - tradicionalna ruska jed. Dodajte kis začimbe odločili v Evropi, vendar v Rusiji hrena, pripravljene po receptu.

Strganje korenin z nožem, če je potrebno, nato pa nežno izpirati pod tekočo vodo in obmoknite papirnato brisačo. Rešetke koren na fin Rende. Na pour spodnje majhne kozarce ohladimo vrele vode prenesemo suspenzijo rastlin kot parison vsebino hrenovo, dodamo vodo k njej. Namesto, zadnji vode, lahko uporabite limonin sok. Če bi dobili kremasto maso, je potrebno dodati sladkor in sol ščepec. Če je bil pekel, ga narežemo in dal obroče na dnu kozarca. Začimbe, da ne več kot pol dneva, pred serviranjem ruski hren s kislo smetano razredčeno: eno žličko kašo žličko kisle smetane.

Postrezite jih s hrenom začimba, ki s mesne in ribje jedi, še posebej okusne z jedilnico hrena žolca.

Solata iz paradižnika s hrenom

sestavine:

middot- paradižnik - 2 kosa.

middot- naribanega hrena - 3 žlice,

middot- jajce - 2 kosa.

middot- kislo smetano - 3 žlice,

middot- Limonin sok - 1 žlica,

middot- sol in poper po okusu.

Priprava: Operite paradižnik, lupino jajca, paradižnike in jajca rez. Naredite solatni preliv. Zmešajte celuloze iz hrena, limoninega soka, kislo smetano, sladkor, poper. Oblečena s solato. Če želite, jih lahko dodate v solato peteršilj.

Glej tudi: Momordica - da rastlina?

Calorie hren

Hren se lahko šteje za nizkokalorična živila. Kalorična vsebnost je 59 kcal. Samo ne pozabite, da je apetit hren krepi.

Shranjevanje hren?

Hren izkoplje, očistite temeljna 1 cm nad listi root pridelkov. Korenine, shranjene v škatlah peska brez nečistoč iz gline in zemlje, ki jih določi tako, da se bodo med seboj ne dotikajo. Pesek v polje navlažijo občasno. Vlažnost je treba pustiti 90%. V takih okoliščinah, sočno vraga ostanejo celo zimo.

Če vas skrbi za vaše zdravje, je treba sveže začimbe hren domača hrana na vaši mizi.

Posebej za LadySpecial.ru - Elena