Dieta za bolezni jeter, kuhanje recepti

Ko jetra zdrava hrana, potrebne za zmanjšanje bremena na obolelega organa. V skladu z vsemi priporočili odpravljene vse škodljive kemikalije, vendar je bolnik prejme najbolj uravnoteženo in hranljivo hrano. Poleg prehranskih omejitev, ki so vsebovani v tem primeru, da bi spodbudili normalno aktivnost hrane. Prav tako optimizira izločanje žolča in funkcionalno delovanje žolčevodov.

V prehranskih številom tabele pet proizvodi prisotni z normalnimi ravnmi beljakovin in ogljikovih hidratov, vendar z omejeno količino holesterola, z visokim tališčem maščob in dušikovih ekstraktov. Vse jedi so namenjeni za ljudi z obolenjem jeter, morajo biti pripravljeni za nekaj, le občasno dovoljeno uživati ​​paro zelenjavo.

Zdravniki, strokovnjaki za prehrano priporočajo svoje menije, ki temelji na prehranskih boršč, juhe in juho, kuhanega na žita ali zelenjave juho. To je dovoljeno uživanje mlečnih juh. Kot je za meso, nato pa v takih bolezni je treba jesti samo z nizko vsebnostjo maščob sort tega izdelka. Korist bo šel z zelenjavo, jagodičevje in sadje. Bolniki lahko jedo vse vrste kruha, vendar mora biti včeraj. Meni bi morali biti prisotni z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov in različne žitarice. To ni potrebno jesti hladno in preveč tople hrane, je bolje, da raje toplih jedi.

To ni dovoljeno porabo maščob, prekajene, nasoljene, vložena, mesa, rib in gob juh. Prav tako, ne morete jesti čokolado, kavo, kakav. Zdravniki ne priporočamo uporabo v hrano česen, kislica, redkev in fižol. To bi morala opustiti zeleno čebulo.
obroki frekvenca poveča na pet ali šest krat na dan. Deli hkrati bi moral biti majhen.

recepti

goveje zarebrnice

Bodite sto gramov govedine, kuhamo, dokler razpis in narežemo na majhne koščke. Vzporedno, da se surovo korenje v višini sto petdeset gramov, je in kocke očistiti. Štiri sto gramov cvetače, razstaviti v florets. Pripravljene zelenjava bit kuhane v majhni količini vode, z dodatkom masla. Povežite kuhano meso z zelenjavo, malo soli in ročice skozi mlinom za meso. Dodaj nastalo seseklja eno jajce, pet gramov masla in zmešajte to mešanico dobro. Potem oblika njenih mesne kroglice, jih damo v ponev, namazali z maslom. O zarebrnice lahko razgradi kuhan krompir, narezan ali kuhana rezance. Na vrhu maščobo z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, jo zmešamo z malo moke in potresemo z naribanim sirom. Pečemo pol ure v pečici in služijo.

s koruznim in zelenjavo juho

Bodite štirideset gramov peteršiljevo korenino in šestdeset gramov korenje, olupimo in narežemo na majhne kocke. Te zelenjave kuhane z majhno količino navadne vode ali zelenjave juho in maslo.

Čisto in okoli sto petdeset gramov krompirja, jih narežemo na kocke. razstaviti tudi v majhne florets sto in petdeset gramov cvetače.

Put na ogenj lonec napolnjena s sedemsto petdeset mililitrov rastlinskega juho. Zavre tekočino in dodamo krompir v njej in zelje. Pustimo vreti na majhnem ognju za petnajst minut. Po dodatku k juhi je kuhani ali pločevinkah koruze v višini dvesto gramov in prej Polirani zelenjave. Prav, dal v ponev malo zeleno solato, jo narežemo z nožem. Po desetih ali petnajstih minutah juha je pripravljena. služijo s kislo smetano.

Jabolka, pečen s sirom

Operite osem gramov jabolk, odstrani jedro njih, ne da bi odstranili lupino. Obrišite dvesto gramov sira, jih povezati z enim jajcem in sedemdeset gramov sladkorja. Izpolnite luknje v sadne skute. Pripravljena jabolka položite na pekač, prelijemo z malo vode in pečemo petnajst do dvajset minut. Končni jed Postrežemo toplo ali hladno pritrushivaya sladkor v prahu.

ribja pašteta

Vzemite dve sto petdeset gramov ostriž ali krapov, ločeno file iz kosti in tekel v majhni količini vode. Koža se ne sme odstraniti iz ribe. Čisto trideset gramov korenja, sekanje je melenko in kuhamo z maslom do mehkega. Ribje fileje z korenje seseklja, in dobljeno zmes po sredini, tako da je masa puhasto. Postavite pito na krožnik in potresemo s svojimi drobno sesekljano čebulo.

zaključek

Pogovarjali smo se o tem, kako bi bilo, da vključuje dieto za jetra, kuhanje recepti prinesel. bolezni jeter lahko prinese veliko nelagodje, vendar s pravim pristopom do njihovega zdravljenja, lahko pa da si popolnoma opomore. V tem primeru je še posebej pomembno vlogo, ki jo pravilno prehrano igral na posebnem programu prehrane. Upoštevajte, da je izbira prehrane izključno obiskujejo zdravnika.