Kis koristi za zdravje ljudi

Mnogi ljudje vedo, da so kumarice škodljiva za zdravje ljudi, ki dražijo želodec, razpadajo sluznico, kar vodi do nastanka gastritis in razjede. Kljub temu, da bi v celoti za ta starodavna vrsta kuhanje ni potrebno. Poglejmo običajnega kisa nas iz drugačne perspektive, saj je skrivnost je, da uporabite kis in v kakšnih količinah.

Uporaba kisa za zdravje ljudi, in še posebej, jabolčnega kisa, ki jih ameriški znanstveniki izkazal. Niso samo tako teoretično upravičen, ampak je razvil tudi recepte za zdravljenje številnih bolezni, s pomočjo tega izdelka. Tako se lahko, v medicinske namene jabolčnega kisa se uporablja za ljudi z visokim krvnim tlakom, migrena, astma, artritis in glavoboli, opekline, toploto in alkoholizma.

Glede na študije, če 3-4 krat na dan vzeti 2 TSP jabolčni kis po obroku, da širi v kozarcu vode, lahko popolnoma opustiti dieto in pozabite na težave odvečne teže. Nastalo kislo raztopino sestave podobni želodčnega soka v velikih številk, ki jih potrebujemo za prebavo beljakovin in mastne hrane. In to je bilo dolgo zamudo hrane v želodcu vodi k dejstvu, da se spremeni v škodljivih strupenih vir mnogih težav za zdravje ljudi, zlasti njene prebavila in je shranjen v maščevje "skladišče".

Vendar pa je uporaba kisa ni omejena na zakisljevanje vnosa hrane. Jabolčni kis vsebuje različne kisline - jabolčna, mlečna, askorbinska in ocetno kislino, kot tudi številne bistvene minerale, kot so fluor, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, vitaminov B in E, pektin in pantotensko kislino. Te sestavine blagodejno vplivajo na zdravje ljudi, pomaga očistiti telo strupov, ga varujejo pred škodljivimi okoljskimi dejavniki.

Strokovnjaki priporočajo, da tudi tisti, ki nimajo zdravstvenih težav, dnevno piti osvežilno in zdravo pijačo razredčimo v kozarcu vode, 1 žlico medu in 1 žlica jabolčni kis.

V rimskem imperiju je bil poseben recept ocetne balzam. Potekal je že desetletja. Imel je edinstveno sestavo, lastnosti in okus. Na primer, nekaj kapljic balzama spil par, ker so mislili, da je pijača vzbujanje zaljubljeni strast, in druge bolezni zdravi, se bori proti nespečnosti in depresije.

Vendar javnega kis narejen iz ocetne kisline in ima številne zdravilne lastnosti. kis prednost je, da njegovi hlapi uničijo vse bakterije. Prav užival v srednjem veku, v času epidemije. raztopino kisa je bila uporabljena za izpiranje oblačila, predelavo hrane in celo dokumente, uničiti smrtonosno okužbo.

Poleg tega lahko uporaba kisa se uporablja ne le za zdravje, temveč tudi za domače potrebe. Kis tudi mehčanje trde vode. Prej, ta funkcija je samo za nego las, in ko so se ljudje udeležili kakovosti vode, ne pozabite, da gre za kis.

Kuharji po svetu odkrili nove vrline kisa. Na primer, Evropejci ugotovili, da uničujejo kis lahko vsebuje meso kumarice rakotvornih snovi. In strokovnjaki iz orientalske kuhinje verjamejo, da kis odstrani okus blata in ribjega olja v pripravi morskih sadežev, kot tudi odpravo vroče paprike iz pretirano škodljiva za resnost želodec.

Zdravilne lastnosti kisa se lahko močno poveča, če vztrajajo pri zelišč in različnih začimb. Česen, čebula, cimet, ribez, pehtran, brin, koper in druge kisi popolnoma izraziti prvotni okus in aromo njenih dodatkov, kot tudi ohranijo svoje koristne lastnosti.

Spekter lastnosti sadnega kisa ne manj obsežne. Jagode, maline, pomaranče, ribez, limona in kis varčevanje skoraj vse hranilne snovi iz sadja in jagod, medtem ko imajo relativno nizko kislost. In če jih razredči z vodo, lahko dobite odlične vitaminske napitke. Poleti si jih lahko kuhamo sami.

Vendar pa so koristne lastnosti zelo pomembna je kakovost kisa. Obstajajo različne vrste surovin za njeno proizvodnjo: grozdja, grozdnega žganja, slad, kruh, sadje, itd Kakovost naravni kis mora fermentirati v lesenih sodih, in glede na razred, v katerega soda lesa pridobi določene lastnosti. Poleg tega kakovost kisa vpliva na njeno temperaturo skladiščenja, optimalne giblje od 5 do 15 stopinj.