Kaj je juha lahko jedel z boleznijo v želodcu

Da bi izbrali pravo dieto, je treba upoštevati naslednja kakovostna hrana:

1.Polnotsennost, glede na kemično sestavo in hranilno vrednost.

2.Nalichie terapevtske učinke na telo pacienta.

uporablja 3. Visoka kakovost izdelkov.

V boleznih želodca je pomembno upoštevati vpliv živila na sekretorni delovanje želodca.

Močno stimulira izločanje - veliko mesa in rib juhe, kot tudi zelenjavo in gobe Navara. Ocvrta hrana, pregreta maščobe, konzervirana hrana, klobase in prekajene mesne specialitete, ribe in perutnina, z nizko vsebnostjo maščob mleko, jajca, surovo zelenjavo in rženi kruh. Izključena pijače, ki vsebujejo ogljikov dioksid.

Ne vzbudi izločanje - vodo, polnomastno mleko, sir, kuhano meso in ribe, kuhana zelenjava v obliki pireja, sluzaste decoctions žit, kuhanega riža, zdroba.

Poleg sestave izdelkov, v stanju želodca in vplivajo na doslednost hrane. To je najlažje prebavljiva živila, kot so juhe in pire. Poleg tega je negativen učinek na izločanje velike količine hrane, ki je prispela na enkrat, pa tudi zelo toplo ali hladno hrano.

Za kuhanje, uporaben za bolnike z razjedo varčujejo upoštevati načelo, da je izbrati izdelke, ki ne dražijo sluznico. Poleg tega je pomembno, da se razdeli obroke, jesti majhne obroke 5-6 krat na dan.

Na seznamu junk hrane zgoraj naštetih, je jasno, da je tradicionalni ruski juhe juha kuhinje, ni primerna za bolnike z želodčno boleznijo, tako da vidimo, kaj lahko jeste juho za bolezni želodca. Prepovedani priljubljena v naši državi juha, boršč, Salsola, škripcih. Priporočljivo je, da vstopijo v prehrani juh od dovoljenih živil, kot so popolna in doslednost in sestavo.

Zelo koristno juha žit. Možno je jesti koli bolezni gastrointestinalnega trakta, vključno z ulkusi. Kuhanje juho lahko riž, ovsena kaša, ječmen kašo. Juha začinjena maslo.

Če ne veste, kakšno juho lahko jeste pri boleznih želodca, nato pa kuhamo juho iz kuhanega mesa, uporabite belo meso, piščanca ali jetra za ta recept. Juhe, dobljene med kuhanjem, je treba odstraniti. Napolnite juho pločevinko ali smetano.

Pripravite se za bolne in zelenjavne juhe, ki temelji na krompir, korenje, bučke, cvetača. Izključeni zelje, tako sveže in kisle. Ne morete uporabljati stročnice - fižol, grah.

Med poslabšanjem, ko dovoljuje le tekočo hrano, pripravimo bolnik sluzasta juha žitaric. Osnova je riž, zdrob, ajdove pleve, ječmen zdrob ali ovseno kašo. Križ pranje, se voda razlije po stopnji 1 skodelico tekočih 1 žlica žita. Kuhamo na zelo nizki zavre za približno eno uro. Pri uporabi ječmen žita čas kuhanja poveča vdove. nato pa seva juho. V akutni fazi bolezni lahko le tekočinski del, brez kakršnihkoli aditivov, dodatek majhne količine soli. Kasneje, dodamo pire ječmen, malo masla ali polnomastno mleko.

Uporabne in mlečne juhe, kuhana na polnomastnega mleka z dodatkom dovoljenih žit in zelenjave, z dodatkom masla. Za ponovno polnjenje juha rumenjak.

Zaradi raznolikosti lahko včasih kuhano sadje juho. Da bi to naredili, so olupljeni kislo sadje (to je pomembno, da so zreli), kuhana v vodi. To je nato prisiljen skozi sito ali zdrobljenega mešalnik. V nastali pireju dodamo sladkor in malo razredčeno škrob. Lahko izpolnite žličko smetane.

V remisiji je mogoče pripraviti raznoliko hrano, vendar juhe mora biti vegetarijanec ali jih kuhamo na sekundarnem juho. Kuhati meso narežemo na majhne koščke in napolnjeno z vodo. Vrelo juho kuhamo 10-15 minut, nato se tekočina dekantiramo. Nalijte ustrezno količino vode in kuhane juhe kot običajno.

V odsotnosti akutne nujno obrišite vso hrano, narežemo z nožem dovolj fino, in žvečiti

Prav tako je pomembno, da ne porjavijo zelenjave, ki so dodane v juho. Da bi dobili juho nasičene barve, uporabite malo trik. Zelenjava, ki se običajno dajejo pri cvrtju, mleto, fino zaželeno. Zložite v pekač za mikrovalovno ali drugo primerno posodo. Dodajte malo olja in jih postavite v mikrovalovno pečico za 3-4 minut. Nato dodamo v juho kot običajno ob koncu kuhanja. Juha postane nasičen barvo, kot je uporaba cvrtje.

Prepovedala vse vroče in začinjene začimbe - poper, gorčico, hrena, česna. Ti izdelki so boljši, ne piti in v remisiji. Ne se vključijo in veliko soli, hrana nekoliko bolje nedosalivat, potem bo zaznava okus pa spremeniti in tako bo hrana zdi okusnejša kot močno nasoljena.

No, kaj pa vse najljubši poletni hash je? Na žalost, tradicionalno različico prvega seveda za ljudi z boleznimi prebavil ni primeren. Od sestave tega juhe vsebuje pivo, ki ni prikazan takšnih bolnikov. Lahko greš na trik in pripravo prehransko možnosti hašiš. Kot osnovo, namesto da kvass, vzamemo kislo jogurt in razredčili z vodo, dodamo nekaj soli in dodamo malo kisle smetane. "Suhi" del hash pripravljajo, kot običajno, vendar ne uporabljajo, ali redkev ali redkev. Kot sestavni del mesa - kuhanega mesa ali piščanca lahko zdravniku ali mlečni puding. Ne dodamo gorčico! Zeleni so zelo odmerjena, bolje malo koper, zelena čebula vredno. Seveda, nastala jed ne more biti imenovan klasičen okroshka, ampak je tudi zelo okusna hladna juha.

Obstajajo vse juhe se lahko suši bel kruh, rž je bolje izključiti, kot tudi v obdobju remisije, uporaba črnega kruha povzroča zgago.