Gouyave - superfruits iz hipertenzijo

Če imate visok krvni tlak, vas bo zagotovo zelo zanimivo, da spoznajo okusno in zdravo sadje, ki lahko ublaži vaše stanje, in z redno uporabo - tudi zmanjša krvni tlak šokov na minimum. Začnimo naš pogovor z guave. To sadje je doma v Latinski Ameriki. Predpostavlja se, da je bil v Evropi so španski kolonisti osvojili indijanskih plemen, kar je zdaj Peru. Znanstveno ime te rastline sadja - psilum, ki se imenuje v svoji domovini Gouyave, guave ali gvayyaba in na Tajskem, kjer je zdaj aktivno gojijo - Farang. Evropski potrošnik vajen dignify ta tropski sadež guava.

Raste in obrodi sadove guava vse leto, je zimzeleni grm iz družine mirte. Obstaja veliko različnih vrst guava, tako da lahko sadje v obliki, barvi in ​​velikosti zelo razlikujejo. To je lahko zelena, rumena, zelena ali bledo rumeno sadje okrogle, ovalne ali hruškaste oblike, s premerom 15 centimetrov. guava lupine je tanek in neenakomerna. Celuloze je skoraj bela, rumena in celo oranžno-rdeče, bližje srcu je 150-300 majhna, zelo težko seme. Vendar pa obstajajo kultivarji celo brez oprijemljivih semen.

V različnih državah, guava jedel v različnih fazah zorenja. V tajske kuhinje cenijo nezrelo, zeleno sadje z tart, kislo okus. In doma, v Latinski Ameriki, ljudje raje jedo zrel, sočen guava. Zbirajte sadje z roko, saj so se hitro potemni od poškodb in šoka. Vendar pa so stroški gojenje teh sadežev je drugi največji po banane - so zelo poceni za izdelavo. Značilnost za guave je močan vonj. In sadje in listi te tropske rastline opojnih vonj ali jagode, ali kutine. Opišite vonj je težko, ampak če čutiš, že z nič zmesti.

Guava je koristen?

Guava Plodovi so kalorij zelo nizko - ne več kot 70 kcal na 100 g Hkrati pa vsebuje:

• vlakna;

• Koristen rastlinskih olj in proteinov;

• vitamini A, B, C in K;

• Celotno paleto vitaminov B, in veliko je!

• Mineralne soli kalija, kalcija, magnezija, železa, cinka, natrija, baker in mangan;

• Fosfor, žveplo, selen, klora in joda.

Omeniti je treba, da je vitamin C v različnih sort guave vsebuje 5-15 krat več kot pomaranče. S pomočjo tega sadja je lahko v celoti zagotoviti svoje telo z vitaminom C, za ta dan. Zato, guava - pravi najdba za oslabljeni organizem, saj spodbuja imunski sistem in vrača vitalnost. Obstajajo guava in hlapne - naravni antibiotiki, tako v ljudskem zdravilstvu se uporablja za celjenje ran, zdravljenje bolečine v grlu, odpravi drisko in krvavitev dlesni.

vitamini B vsebuje tudi guava v zelo velikih količinah. To pomeni, da se lahko varno pripisati izdelkov, ščiti pred rakom. Danes pa nas zanima predvsem, edinstveno sposobnost guava z redno uporabo za zniževanje krvnega tlaka.

Njena vitaminov in mineralov sestavek primeren za bolnike s hipertenzijo. Z vsakodnevno uporabo Gouyave je mogoče normalizirati tlak do konca!

Zato priporočamo, naj bodo pozorne zelo pozorni na to tropskega sadja.

Kako jesti guava?

Morda vam ni več po okusu gosta, nekoliko nezrela zelena guava. Ampak večina ljudi, kot zrelega sadja. Imajo zelo tanko kožo, ki ne samo, da ni potrebno, vendar to ni priporočljivo zmanjšati. V lupino vsebuje enake hranilne snovi, kot v mesu, ampak v več koncentracije. Zato je najbolje, da se temeljito oprati zrelo sadje, ga narežemo na rezine, kot jabolko ali hruška, odstranite semena in dobro jesti. Če so semena majhna, lahko jeste guava z njimi. Toda na trdo in veliko kosti lahko nenamerno poškodujejo zobe.

Guava odlično obnaša v sadnih solatah, vendar ne pozabite, da se bo njen močan okus in vonj "rezultat", druge komponente, tako da samo dal četrtino v celotni sadje solatni krožnik. In v času našega pogovora, mi priporočamo, da vas posebno solatni recept za znižanje krvnega tlaka.

Po temah: Magnezij - mineral bistvenega pomena hipertenzija!

Avokado solata s hipertenzijo

Zdaj govoriti o avokada - to sadje je veliko bolj znan, in ga najdemo na policah naših supermarketov bolj pogosto. avokado, kot guave, z redno uživanje znižuje krvni tlak zaradi svoje edinstvene vitaminov in mineralov sestavka. Toda to zelena, maslen sadja guava precej visoko kalorično, tako jesti je bolje sestavljen solate. Drugi razlog je, da se pripravimo avokadovo solate - svoj značilen okus, ki ni za vsak okus.

Torej, s povišanim krvnim tlakom, kar potrebujete za posebne solata:

• Avokado - 1 kos;

• čebula - glave 1 in pol krat manj kot avokada;

• Pinjole - 1 žlica;

• Sezamova semena - 1 žlica;

• svež sok limona ali sok limete - 1 žlička;

• Ekstra deviško oljčno olje - 1 žlica.

Avokado izberite velik, vendar ne prezrelo. Meso mora biti dobro loči od kosti, ne pa tudi za širjenje v roki. Vtrite olupljen avokado sadje na grobo Rende, čebulo drobno sesekljane, sezamova semena in pinjole rahlo prepražimo v suhi ponvi, dokler niso zlato. Zmešamo avokado s čebulo, limoninim sokom in olivnim oljem in potresemo po zgornji del solata s sezamovimi semeni in oreščki. Za diverzifikacijo okus te zdrave jedi, ki jih lahko dodate na narezanih zelišč, poper. Ampak to ni priporočljivo postaviti soli, saj ohranja vodo v telesu, tako da - ni dobro za ljudi z visokim krvnim tlakom.

Bone avokado ima zanimivo lastnost: če je dana v končni solato, bo ostal svež veliko dlje in ne bo črna. To je znanstvena razlaga - v kosti vsebuje naravni konzervans. Poleg njega se je veliko hranilnih snovi, zato kosti iz avokada ni treba zavreči. jih očistite z vrha rjavo skorjo, narežemo na kose in suho za 2-3 dni, nato pa zmeljemo mlinček. Nastali rdečkast prah se lahko shranijo v trdno zaprte steklene kozarec in uporabo kot začimba, pri čemer so vaši obroki več shranjen v hladilniku.

Avtor članka: MD, zdravnik Mochalov Pavel Aleksandrovich