Kako uporabljati in uživati ingver?
Ingver se pogosto uporablja pri kuhanju, kot tudi v ljudskem zdravilstvu. Pri kuhanju, je ingver mesto skoraj povsod. Uporaba ingver kot del prvega in drugega tečajev, različnih sladic in pijač. Uporaba ingverja v kombinaciji z izbranim okusom se je razširila v jedi iz različnih držav. Ampak ne zlorabljajo ta čudež izdelek. Konec koncev, vse, kar je dobro v zmernih količinah. Tudi zelo uporaben izdelek lahko povzroči neželene učinke, če ješ preveč, in bolj narobe.
Svež ingver okus precej razlikuje od okusa suhega ingverja. To ni novica, saj je ta lastnost delijo številne vrste hrane (korenje, zelje, itd). Svež ingver ima osvežujoč priokus in posušimo - ostrega aromatičen okus.
Kak pravilno zmeljemo ingver?
Na prvi pogled se morda zdi smešno. "Ali obstaja kakšna posebna pravila za to?" - presenečeni boste. Da! Za ingver je! Lahko zmeljemo ingver nastrgan, kot tudi veliko sadja in zelenjave. Vendar pa ga želite uporabiti za rezanje nož in desko, nato pa kot deska morali vzeti sintetično ploščo. Plain lesena deska absorbira vonj svežega ingverja, sintetično - ne. Oglasni vonjem ingverja, bodo vsi so bili izrezani nadaljnje izdelki imajo ingver okus zaradi vpije vonj.
Pred sekljanje ingver, ga operite in očistite kožo z ostrim nožem. Ni nujno, da odreže preveč kože (Njegova plast mora biti tanka), ker se zbirajo v koži in večje aromatiziranje in eteričnimi olji.
Prav tako je pomembno vedeti, da je eden žlica sveže mletega ingverja je enakovredna žličko mlete suhe ingver. To znanje je uporabno pri kuhanju, če ga imate, ali ingver.
To ingver je kontraindicirana?
Ingver - zelo aromatična začimba ima oster okus grenak. Ingver vsebuje eterična olja. Zato pa obstajajo ljudje, ki iz njene uporabe, je treba opuščena. To velja tudi za nosečnice (v tretjem trimesečju) in doječe matere, ljudi, ki trpijo zaradi razjede ali žolčne kamne ali ledvic. Ingver je kontraindiciran pri vnetnih procesov v človeškem telesu. Ljudje z boleznimi srca, ki trpijo za visokim krvnim tlakom, ki je ingver absolutno kontraindicirana, saj jim lahko povzroči zaplete.
Prav tako je pomembno vedeti, ali imate alergijo na ta izdelek (to velja v zvezi z vsemi živili!).
Ne mislite, da je uporaba ingverja njen znesek, več jemo ingver, bo več koristi. To je zelo zavajajoče! Konec koncev, vse, kar je dobro v zmernih količinah. To ni potrebno za zajtrk, kosilo in večerjo za kuhanje jedi z ingverjem. In še več, tako da ne more jesti večkrat na dan, več tednov. Ingver lahko dodate v obroke večkrat na teden za zajtrk, kosilo ali večerjo (po želji).
Ginger in kulinarične specialitete
Za pripravo mesa ali peko uporabo en gram ingverja na kilogram hrane.
Pomembno je vedeti, ne samo, da je pripravljen količinski odnos do ingver jedi, ampak tudi v katerem trenutku dodati to začimbe. Ker, ko pozno plačilo ingver, lahko izgubijo hranila in ne bo tako dišeče.
- Za pripravo peke Ginger je potrebno dati v testo med gnetenjem. Kandirano ingver je ponavadi dajo na že končal jed.
- Mesne jedi Ginger doda več kot dvajset minut, dokler kuhane jedi.
- V sladkih jedi in sladic Ginger doda več kot tri minute, dokler razpis.
- omako ingver postavi takoj po toplotni obdelavi.
Glej tudi:
Jejte zdravo in naravno hrano! Ostanite zdravi!
Posebej za LadySpecial.RU - Margot
- Koristne lastnosti ingverja
- Koristne lastnosti pikantno korena
- Koristi ingverjevega čaja za človeka
- Ingver koren za hujšanje
- Za hujšanje in anti-hladno limone, ingverja in medu
- Recept za marinirano ingver
- Recepti tradicionalne medicine na osnovi ingverja
- Ingver je dobro zdravilo za številne bolezni
- Ingver preprečuje raka črevesja
- Ingver. Koristne kot ingver?
- Ginger: kontraindikacije koristne lastnosti
- Kako rastejo ingverja doma
- Ingver in limone za hujšanje
- Kako izgubiti težo z ingverjem
- Ingver pri sladkorni bolezni
- Ginger limone in medu recept
- Koristne kot ingver?
- Prednosti piklane ingver
- Ingver: koristne lastnosti za ženske in moške
- Koristne lastnosti ingverja in sprejema pravila
- Ginger med nosečnostjo