Vložena pesa za boršč mraz

Ne po naključju, se imenuje kraljica zelenjave pese! Vsebuje veliko hranilnih snovi in ​​mineralov, je malo verjetno, da lahko katero koli drugo rastlinsko nadomestiti. Uporabne pesa kot surova ali kuhana ali vložena.

Koristne lastnosti pese

• Pesa ne le mogoče, ampak tudi potrebne jesti surovo. Navaditi telo mora biti postopoma - tudi v vaši prehrani eno čajno žličko tega izdelka. Ker pa so rdeče pese sok: je treba razredčiti z vodo ali drugim sok v razmerju 1: 4. Kasneje se lahko število poveča za 1/3 skodelice, vendar ne več!

• Zdravniki - Nutricionisti priporočajo uživanje soka pese, zmeša s korenčkom - v tem koktajl vsebuje le skladišče vitaminov. Čisti sok pese lahko povzroči slabost, vrtoglavico, glavobol in drisko. Pesni sok pred mešanjem je bolje, da imajo predhodno v hladilniku nekaj ur, vendar korenje se lahko dovaja takoj po pritisku.
• Sok iz te zelenjave vsebuje kalij in magnezij, kar pomeni, da ima pozitiven učinek na proizvodnjo rdečih krvnih celic v telesu, širi krvne žile in je zelo uporabna za hipertenzijo. Za hipotenzivni je nevarno in je kontraindicirana, tj. A. Zmanjšajte pritisk še bolj. Tudi ta izdelek je borila z motnjami spanja in izboljšuje splošno zdravje. Krhkost plovilo zmanjša zaradi dejstva, da sok vsebuje pravilno razmerje natrija in kalcija. Te snovi za redčenje krvi.
• Sok vsebuje mangan, železo, baker, cink. To aktivira rast rdečih krvnih celic, kar povečuje vid in so pomembna komponenta pri kardiovaskularni sistem. Sama po sebi, zelenjava vključuje v svoji sestavi aminokislin, ki nastaja kot posledica izpostavljenosti holina. ta komponenta jetra pomaga v boju proti debelosti in se ustavi razvoj ateroskleroze. Cink vpliva na raven inzulina, zato je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni.
• V še pesa vsebuje kalij in organski klor. To normalizira celotno delovanje telesa, čisti jetra, mehur, ledvice in podpira limfni sistem.
• Obstajajo kontraindikacije za prejemanje sok iz pese. Na primer, da ni mogoče uporabiti v nasprotju s ledvic, revmatoidnega artritisa, z holelitiaza in urolitiazo. S povečano kislostjo se prav tako ni priporočljivo, saj razjeda 12 dvanajstnika, želodca.
• V bolezni črevesja in želodca naj bi jedel kuhana pesa, saj v tej obliki, da vsebuje hranila, le da jo bolje pripraviti za par.
• Med angine lahko zelenjavni sok grgranje, s hladno - pokopati nos. Vendar pa je lahko čistijo telo toksinov, pomaga, da izgubijo težo, pomladiti kožo na telesu in obrazu, prilagodite menstruacijski ciklus.

Kako pripraviti vložene pese?

Vložena pesa se uporabljajo za pripravo solate in juhe, npr hladni boršč.

Vložena pesa: enostaven recept

sestavine:

1. Voda - 1 žlica.
2. Kis (6 odstotkov) - 250 g
3. Sugar - 1 žlica. l.
4. Sol - frac12- ur. l.
5. Lovorjev list - 2 kosa.
6. Pink - 3 kosi.
7. Črni poper - 4 kos.

Priprava:

• Operite pesa in kuhamo, dokler kuhani. Nato ga očistite s kožo, narežemo rezine, rešetke, ali si zagotovi pomoč multipraktiku.
• Zmešamo vodo, sol, sladkor, kis in začimbe, bi vse, da zavre in se nekoliko ohladi. Pour to marinado pripravimo nariban zmesi. Pustite za en dan. Jed je pripravljena, da bi jedli!

Vložena pesa v bankah

sestavine:

1. Voda - 1 liter
2. Salt - 1.5 umetnosti. l.
3. Sladkor - 100 g
4. Kis (9 odstotkov) - 100 g
5. Črni poper - 5 kosov.

Priprava:

• Pesa dobro sprati in očistiti, cut, dal v ponvi, dodamo vodo in dal na ogenj. Po 20 min. po vretju vode, mora biti posoda odstrani iz toplote in dobro razgradi zelenjavo v bankah, predhodno sterilizirali. Vode, sladkor, sol in kis da slanico.
• Pour vrelo marinado in roll pesa banke, nato pa jih obrnila in zaviti v odejo ponoči.

Priprava kisle repe

Obstaja veliko načinov za kuhanje to jed. Tako lahko pripravljeni pesa biti dober prigrizek poleti z njo kuhamo hladno juho, v zimskem času se lahko doda solate. Vložena zelenjava ima sladek in kisel okus. Njegova glavna prednost pred-trgovini kupil izdelek - boste točno vedeli, kaj so sestavine, ki se uporablja za pripravo!

Vložena pesa in čebula

sestavine:

1. Pesa - 0,5 kg
2. Čebula - 1 kos.
3. Voda - 300 g
4. Kis - 100 g
5. Sol - frac12- ur. l.
6. Sugar - 4 žlice. l.
7. Pepper črno grah piment

Priprava:

• Sperite pesa in zavrite. Nato olupimo in narežemo na trakove, vendar ne zelo dolgo. Ne morete kuhati zelenjavo in pečemo v pečici - velika razlika ne bo.
• Čebulo narežemo na tanke obroče.
• Bodite čist kozarec in začne se širiti plasti pesa in čebula, izmenično.
• Sedaj je potrebno narediti marinado vode, soli, sladkorja. Zavremo in vse nalijemo kis. Get slanico napolnite kozarce, dodamo nekaj poper in pustite, da se ohladi. Nato ga damo v hladilnik. Po 10 urah, jed je pripravljena!

Začinjene vložena pesa

sestavine:

1. Rdeča pesa - 1kg
2. kis
3. voda
4. soli
5. sladkorja
6. poper
7. čili
8. nagelj
9. cimet
10. lovorov list
11. hren
12. Začimbe bo po okusu.

Priprava:

• Operite pesa in kuhamo, dokler kuhani v ponvi. Preostale sestavine (razen kisa) za mešanje in čaka na ogenj, da takoj vlijemo kis in ohladimo na sobno temperaturo.
• pesa nato lupine in reši, je v predhodno sterilizirane kozarce in prelijemo marinado ohladi. Po dajo banke na dan v hladnem in suhem prostoru.

Glej tudi:

• Kako kuhati hladno juho?
• Kako kuhati ukrajinski Borsch?
• Kaj kuhati rdeče pese?

Rdeča pesa - okusen in zdrav izdelek! Poleg tega, da ne izgubi svoje lastnosti, med toplotno obdelavo in razsoljevanja. Cook ni težko, in rezultat je jed, ki bo zadovoljila tudi najbolj zahtevne nepce!