Herb ingver

Herb ingver je sposoben vrniti vitalnost in toplo, zato v kitajski medicini, gre v veliko receptov, ki so bili namenjeni za starejše. In ribiči, ki jih je s seboj majhen košček korenike te začimbe v boju proti Morska bolezen.

V svojih spisih omenja Dioskurid in Plinij. Arabci so ga uporabljali za zdravljenje bolečine v grlu in izgubi glas. Ingver je dobro ustalil v Angliji, in se pogosto doda pudingi. V Rusiji se je aktivno uporablja za pripravo Tula medenjaki in medice.

Rojstni kraj te rastline je Južna Azija. To je aktivno gojijo v Indiji, Indoneziji, zahodni Afriki in Avstraliji, kot tudi na Jamajki in na Kitajskem.
Največji proizvajalci ingver sta Nigerija in Indija. Toda glavni največjih izvoznikov - Kitajska. Za njeno občutljivo okus je tudi zelo cenjen v jamajški začimb.

opis

Rastlina je zelnata trajnica tropskega in spada v družino ingverja, navzven podobno trsta. Korenike njegove lazenje mesnate, podobne vozlišča. Stebla doseže višino dveh metrov.

Njena gosto socvetje in stebla so sestavljene iz konico, ki je prekrita-Imbricated prekrivanje med seboj listov. Cvetje aksilarno, samotno, beli, roza ali rumene barve, v obliki zelo podobna orhideje. Razvili eno Stamen, ki raste na Latica. Ena pestič, jajčnikov manjša. Plod je trikuspidalne polje.

Kaj se uporablja kot zdravilna rastlina?

Ta ingver korenike, ki spominjajo na različne številke. Surovine se delijo v črno - surovega produkta, ki ni obarjene z vrelo vodo in belo - oprana in olupljenega. Sprva močan vonj in pekoč okus. Najpogosteje se ingver prodaja v obliki prahu. Bistvena olje iztisnjeno iz korenik z destilacijo z vodno paro se pogosto uporablja v aromaterapiji.

kemična sestava

Eterična olja, ki so vsebovane v rastlini, od enega do tri odstotke, oster okus, ki ga zagotavlja vsebnost snovi, kot gingerol. Korenike, bogata z škroba, sladkorjev in smole.

Njeno eterično olje je bogato z komponent, kot so: d-phellandrene, tsingiberen, kampen, cineolom, linaloola, citral, borneol. Vonj spicy, s prisotnostjo limone not.

Koristne lastnosti

Sveže ingver korenike ali prašek se uporablja za prehlad, saj ima antimikrobno aktivnost proti številnim bakterijam. To se uporablja kot sredstvo proti bolečinam.

To pomaga pri spominskih motenj po kapi, s hrupom v ušesih, hipotiroidizem, glavobol, Alzheimerjeva bolezen in revmatoidni artritis. Uporaba rastlin sposobnost za zmanjšanje holesterola v telesu.

aplikacija

• V bolezni želodčno - črevesnega trakta, s simptomi, kot so slabost, bruhanje, lahko driska traja njegov praškom štirikrat na dan na konici noža.
• Ko motion bolezen pomaga košček kandiranega ingverja.
• Tinkture ingverja vodka pri razmerju 1:10 uporabljamo črevesne motnje in prebavnega procesa.
• Z mraz mora piti ingver čaj, je pripravljena na naslednji način. Vzemi pol čajne žličke prahu, ga napolnite z dve skodelici vrele vode in kuhamo štirideset minut, nato precedimo, dodamo sladkor ali med, in pijačo, kot so čaj.
• Pomaga pri premagovanju Kako lahko kuhamo imbirnik. Drgnite svoje sveže korenine, dal na obkladek papirju in se uporabljajo kot rumeni karton. Na enak način, in da skupno bolezni, nevralgije ali miozitisu.
• Če ni svežega ingverja, potem lahko to traja v prahu, prelijemo z vrelo vodo in širjenje gnojevke na obkladek papirju in se uporablja za problematično področje.
• Za izboljšanje razpoloženja in vedrina je priporočljivo, da dodate malo začimb kave. Ta pijača vam bo dala dobro zdravje na splošno.

kontraindikacije

• Najbolje je, da se vzdržijo alkohola med beremennosti-
• V označenem alergene ozadju eteričnega olja, ki se uporablja previdno, celo boljši od tistega, kar je nekoliko razredčena - ali brezbrižni skladb.

Uporablja se pri kuhanju

• V kitajske kuhinje uživa te priljubljene jedi, kot svinjine v sladki omaki z ingverjem, je parfumi meso in je veliko mehkejši in mehkejši.
• V Vietnamu, so sveže korenine te rastline kuhano dišeče in okusno marmelado. Včasih dodamo nanj in pomarančno lupino.
• V Indiji, ki je izšla štiri sorte "ingver moke", ki se pogosto uporablja v tej državi.
• Arabski kuhinje, ki mu dodate na testo in make-sladkorjem obloženo različico - kandiranega ingverja.
• evropske kuhinje uporablja to začimbo pri pripravi omak za meso in kumarice, zelenjave in sadja.
• V Rusiji, je dodal, da Sbitnev, kvass v testo za medenjaki, pecivom, v liker, medu, v žemljice. Glede na to, kuhane hrane pridobi prefinjeno aromo in okus.

Ali je mogoče, da raste doma?

Ja, lahko, ingver officinalis - je hvaležen predmet, da raste na vaši okenski polici, in mnogi z veseljem bi ga dvignili na domu.

Tatiana, medicsguru.ru