Jetra kot prebavne žleze

Jetra so največja žleza v telesu (Teža doseže 1,5 kg), ki se nahaja v desnem hypochondrium. Jetra je razdeljen na dva dela ali deleže: levo in desno. Med jeter mešičke razporejen vrata, preko katerih vključuje žile (vključno Gate Dunaj, ki zbira in prenaša kri v črevesju jeter), živcev, limfotokom in žolčevoda izhodov.

Jetra je edinstvena zbirka snovi in ​​biokemične laboratorijske organizma. Na primer, presnovni produkti ogljikovi hidrati (Mono sladkor) se pretvorijo v jetrih v glikogen, ki je shranjen v svojih celicah. Ko je treba zagotoviti dodatne energije (na primer med vadbo), se jetra glikogen pretvori v sladkor, glukoza in kri gre v mišičnih in drugih telesnih tkivih, in tam je vključena v sistem sintezo adenozin trifosfat je (ATP, ki je nosilec energije. Pojavijo v jetrih obdeluje tudi hemolizo (uničenje) eritrocitov, umre. Ker je hemoglobina v eritrocitih, mimogrede, se sprosti železo (Hema), ki se nabira v specializiranih parenhima celic jeter in nato postopoma se lahko uporabljajo pri sintezi novih rdečih krvnih celic v kostnem mozgu.

Glavna naloga jetra nevtralizirati toksine, ki so tvorjene v telesu, ali padec njegovo hrano ali vodo. Toksinov čaj, kava, kakav, alkohol, tobak, pod vplivom jetrnih celic ne pretvori v nevarne snovi in ​​odstranjeni po krvi skozi ledvica. Nekateri strupeni končni produkti digestije hrane v črevesju (npr indol, ki vsebujejo žveplo in je stranski produkt nepopolnega obdelavo presežnega jajčne beljakovine, meso ali fižol) v jetrno razstrupljanje in odstranjevanje sestavljajo žolča. Žolč vsebuje 90% vode in 10% anorganskih in organskih snovi. Sestava anorganskimi snovmi vključujejo žolča žolčnih pigmentov bilirubin in biliverdin, kalijeve ione, natrij, itd .. Organsko uporabljenega materiala žolčne glgkoholetovoyu glycocholic in žolčnih kislin, holesterol, lecitin, in druge snovi tyautsinom.

Struktura - funkcionalna enota Jetra so zelo specializirane celice, hepatociti, oblikovanje tako imenovane jetrne žarke. Vsak od njiju ima dve vrsti hepatocitov, ki po eni strani v stiku s kapilarno venski krvni obtok, in drugi - odprti v kapilarni žolčevoda v. Nepotrebno in škodljiva za organizem snovi v krvi, skozi in hepatocitov, propad zaradi so kemične reakcije pretvorijo v produkte v obliki odstranitev žolča. Toda žolča v telesu ni samo več kot za proizvod se črta, saj ima še vedno pomembno vlogo pri uravnavanju in izvajanju procesa prebavo hrane. Na primer, kljub dejstvu, da so encimi v noben del žolča, ona sodeluje v postopku aktiviranja lipaze encime in druge prebavne sokove. Drugič, žolčne povzroča emulgiranje maščob v drobne kapljice, ki so bolj podvrženi delovanjem lipaze. Žolč je tudi aktivno vpliva na procese absorpcije črevesno steno produktov prebavo hrane in končno izboljšuje žolča (preko krvi) izoliranje pankreasa in želodca. Znesek žolča, proizvedene od rojstva otroka, je že dovolj, da emulgiranje mleko maščobe. V prvih letih življenja vsebnost žolčnih kislin v sestavi žolča je relativno visoka. V predšolsko in osnovno šolo je starost žolčnih kislin močno zmanjšala, in pri odraslih ponovno močno poveča. Ta dinamika kaže, da je za otroke predšolske in mlajše -Šola, stari maščobe hrana pretežka, ker proteina in ogljikovega hidrata je najbolj primerna.