Ko damo otroku skuto

Mnoge matere so danes zanima vprašanje, kdaj uvesti sir otrok koča, 5-6 mesecev. Kot je priporočeno pred ali po 7 ali celo 8 mesecev. Z uvedbo skuto v prehrani otroka ne bi smeli hiteti. Vaš otrok bi morala biti pripravljena za uvedbo dopolnilnih živil.

Znaki pripravljenosti:

- Vaš otrok je polgoda-
- dojenček je izrazil zanimanje za hrano za odrasle, se razteza na matično ploščo, je izobraže-
- On sedi sam, brez podderzhki-
- udvoilsya- teža ob rojstvu
- dojenček je zdrav in naslednji teden ni bilo cepljenje.

Če je otrok res pripravljeni sprejeti dopolnilne hrane, starši skupaj s pediatrom, na podlagi individualnega razvoja vašega otroka, make up razpored odstavitve.

Upoštevajte, da še pred kratkim, pediatri priporočajo skuto in jogurt damo v grudnichka prehrani že 6 mesecev. Če ne prej. Do danes, mnenje pediatri o tem, kdaj uvesti trdne hrane v otroških sirnine deljena. Po metodoloških smernic, ki obstajajo v naši državi koči je že 5-6 mesecev. lahko damo v prehrani grudnichka. Vendar pa je zgodnje uvajanje skute ni vedno upravičena, saj Presežek vsebnost beljakovin v začetku odraža na ledvicah in lahko tudi očitna kot metaboličnih motenj ali že pri odraslih visokega krvnega tlaka. Na splošno je priporočljivo, da ponudi sir z otrokom 8-9 mesecev. (Po pire krompir in žita). Vendar, ko otrok to vpisani ali da izdelek rešiti pediatra, ki je odgovoren za otroka.

Gospodinjski prehrano zdaj priporočajo postopek za uvajanje dopolnilne hrane. Otrok, ki je dojila, bi morali prejeti dopolnilne hrane v naslednjem vrstnem redu - najprej zelenjavni pire, meso, žita, skuto, jogurt itd Otrok, ki je steklenica prehranjuje -. pire zelenjave, žitaric, meso, sir in druge takrat.

Skuta. Uvod v prehrani.

Skuta, kakor tudi vsi mlečni izdelki, nudijo otroku enkrat dnevno. Kot ponavadi, je treba uvesti postopoma, izhajajoč iz frac14- žlička, nato pa jo do 20 gr., je priporočljivo, nato 30-40 g, in le s številom skuto v otrokovo prehrano, da bi do 50 g na dan. Dieta ni priporočljivo vnesti grudnichka skuto, kupil na trgu ali v trgovini. Skuta mora biti posebna otroci pridobili mlečno kuhinjo ali pripravljenih doma.

otroci skuta bolj občutljiva, gladko teksturo. Poleg tega otroci skuta ima kislost, ki ne draži občutljive sluznice otroka črevo. Obstajata dve vrsti skute za otroke - mleka in smetane. Mleko skuta sestava ima zmanjšano količino maščob, običajno priporoča otroci prekomerno telesno težo. Svež sir z visoko vsebnostjo maščob v hranilno vrednost. Obstaja tudi skuta polnjene s sadjem (v obliki pireja ali kosov). Ker so prisotne v velikem številu taki ogljikovi hidrati skuto, tak skuta ponavadi priporoča kiddies z zmanjšano težo. Je rok uporabnosti skute in 24 urah skladiščenja v hladilniku. Domači strokovnjaki za prehrano na voljo 2 vrsti priprave sira doma - to je žgani dogajaar (nekvašen) in kefir (Kisel) sir.

žgane sir lahko pripravimo z raztopino kalcijevega klorida (prodaja v lekarnah). V 300 ml vrele mleka ostuzhennoy potreben, da dodamo 3 ml raztopine kalcijevega klorida, dobro premešamo v emajl lonec in zavremo in nato spet ohladili na sobno temperaturo. Nastala skuta nagnejo na sito, prekrita z gazo, da pritisnete in premik v sterilno posodo.

kisla skuta pripravlja en odstotek otrok ali kefir. Kefir je treba vlijemo v kozarec in položimo v ponev z vodo. Banka strdek tvorjen (po približno 5 minutah. Ko voda zavre v ponvi), ki jih je treba zavreči na čisto gazo. 100 gr. jogurt dobimo približno 50 g. skuto.

Hranilna vrednost sira.

Beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, minerali - vseh teh hranil v sestavi sira. Prisoten tudi v skuta velike količine proteina (skoraj 6-krat višji nivo proteina razen mleka). Dnevna poraba skute - velika preprečevanje rahitisa. Zlasti je otrok skuto pridobiva z ultrafiltracijo (membrane najnovejše tehnologije) omogoča ohranjanje serumske proteine, ki imajo poseben pomen. Veliko število fosforja in kalcija (osnove kosti in zob) je vsebovan v skute in skuto pri otrocih, vsebovanih v lahko prebavljivi obliki (absorbira 100%).

Poleg skuto vsebujejo živalskih maščob in beljakovin, vitamin A, folno kislino in minerale. Ima veliko albumina (posebna beljakovina), ki spodbuja razvoj v telesu lastnih protiteles otroka, kot so esencialne aminokisline triptofan in metionin, ki igrajo pomembno vlogo pri razvoju prebavnega sistema in živčnega sistema. Posebne otroško skuto enostavno in popolnoma prebavi in ​​morajo biti prisotni v prehrani je aktivno raste, v vzponu in razvoju otroka na dan.

Prosimo, upoštevajte, ko je treba odložiti otrok fontanela zgodnje uvajanje zaraščena skuto in druge mlečne izdelke. To se pogosto uporablja za odpravo skute povečanje teže pri dojenčkih, vendar na splošno po rastlinskih pire, žit in sadja. Skuta s polnilom je priporočljivo vnesti naslednje leto, previdno, ker pogosto daje alergijsko reakcijo. Odrasli mlečni izdelki se ne priporoča, da uvedejo otroke do 2 let.

Ko se leto otrok lahko ponudi ne le čisti sir (dnevni tečaj v '50), temveč tudi jedi iz njega - narastke, quiches, cheesecakes. Po dveh letih, lahko skuta treba dati otroka v enem dnevu - dva, ampak del 100-150 in glede na tedenski tečaj 350 g

Nakup otroške skuto industrijsko izdelan z različnih dodatkov, pozorno preberite priporočila - na treba paket zapiše, ko se otrok lahko daje s hrano, tak izdelek.