Grozdje

Lastnosti in aplikacije iz grozdja, rdečega grozdja, rozin, črna, divjih

Za botanične značilnosti grozdja

grozdje - trajnica plezalna rastlina s prevladujočim številom biseksualci cvetja. Ta rastlina je oprašitev jih veter, insekti, in sami. Vinske trte grozdje lahko doseže 30-40 dolžino metrov in raste z dodajanjem na nosilce s pomočjo anten. Listi vinske trte so namestnika, pecljih cele, tri ali pet rezil. Biseksualec, zelenkasto, zbrani v ohlapno ali gosto lat majhnimi cvetovi se pojavijo v maju in juniju.

Lubje na deblih odraslih so rjave barve, z globokimi utori, ponekod ločen od debla. Young trte Lubje je rumenkaste ali rdečkaste.

Sadovi grozdja lahko pridelano v avgustu in septembru, so sočne jagode, zbrani v svežnjih, znotraj katerih so semena. Ljudje so se naučili, da širi grozdnih pečk in vegetativno - s pomočjo potaknjencev, seve, s cepljenjem. Vitis vinifera se uporablja za proizvodnjo rozine, grozdni sok, vino, marmelade, kompote in kis.

Koristne lastnosti grozdja

Grozdje - ni le okusna in lepa jagodičja, ampak tudi odličen vir zdravja in vitalnosti. Njegove koristne lastnosti imajo terapevtski učinek na človeško telo. V zrelih grozdnih jagod vsebujejo lahko prebavljive sladkorje glukozo in fruktozo, predstavljeno. Prav tako dragocene snovi so saharoza, rafinoza, ksiloza in druge sladkorja kot komponente. Grozdni sok - spojina rešitev, obstaja veliko organskih kislin: vinska, jabolčna, jantarna in citronska.

Znanstveno dokazano ugodno vplivajo na delu fumarne organov, glikolne kisline, oksalne kisline, glukonske kisline in druge kisline. Sok zrelih sadežev trte pokazala vse potrebne minerale, velike količine kalija, kalcija, natrija, magnezija, železa, mangana in aluminija. Obstaja skupina anionov, kot so fosfor, žveplo, silicija in klor. Grozdje zagotavlja organ mangan, molibden, bora, titana, vanadija, radij, cink in kobalt. Ta dragocene biološke katalizatorji.

Pomemben vpliv na vitalnih funkcij organov in sistemov, je prisotnost železovih soli v soku grozdja. Z njihovo pomočjo, aktiven način rdečih krvnih celic. V celuloze in kožo z veliko grozdja iz pektina, ki ima za razstrupljanje lastnosti in pomaga telo znebiti radioaktivnih elementov, težkih kovin in različnih toksinov. Vitaminski kompleks grozdje sestoji iz vitamina C, karoten, vitamini, encimi in normalizira R. prebavo in regeneracijo tkiva.

Encim lipaza razgrajuje maščobe in pomaga njihovo prebavo. Prav tako so koristne peroksidaze kateholoksidaza, aldolaza, esteraze. Med pomembne elemente grozdnega soka so strojenje, barvanje, aromatskih in dušikovih spojin, hlapne. Sveži grozdni sok ima antiseptično in preprečuje vpliv sredstev za različne bolezni.

Uporaba grozdja

Zdravila lastnosti grozdja omogoči njihovo uporabo pri zdravljenju anemije, nekatere bolezni srca in ožilja, ciroza jeter, kronična hepatitis. Uporabite jagode za normalizacijo prebavil za izboljšanje zdravstvenega stanja pri akutnih in kroničnih nefritis, nefrozo. Uporaba grozdnih jagod in sok - dober preprečevanje nastajanja sečnih peska in ledvičnih kamnov.

Priporočajo uživanje grozdja kroničnih oblik pljučne tuberkuloze. Obrat kaže terapevtske lastnosti katar žrela in grla, protin, n preprečuje pojav številnih bolezni. Organske kisline pomirja, poveča aktivnost trebušne slinavke. Hipertenzija grozdje deluje kot hipotenzivnih sredstvom, je slabljenje srca tremorja in zmanjšanje srčno frekvenco. Pod vplivom organskih kislin poveča aktivnost trebušne slinavke.

Zdravniki priporočajo grozdje za ljudi s težavami v prebavilih, da povečajo izločanje in kislost v želodcu. Koristno uporabiti svežega grozdnega soka z vnetnimi boleznimi dihalnih poti in astmo. Pri sprejemu grozdje zaradi stimulacije kostnega mozga, izboljšano funkcijo krvotvornih organov. En kozarec grozdnega soka oskrbuje telo z dnevnim odmerkom vitamina B, C, R. Botryotherapy izvaja v znanih zdraviliščih Krim, Moldavijo, Gruzijo, Armenijo, republik Srednje Azije.

grozdje

Juicy jagode sadni mošt sta velikost in teža, ki se lahko razlikujejo. Jagode pridejo v beli, sivi, roza, rdeči, temno modri barvi. Okus jagode sorte lahko nevtralna, vljudno, travnata, muškatni orešček, jagode, Solanaceae. grozdje spreminjala v obliki: so zaokroženi, jajčaste oblike, ovalne, podolgovate ukrivljena. Lupina je lahko gosto in tanka, dobro ali težko ločiti od celuloze, ali prevlečeni z oblogo voskom brez njega.

Meso jagod ima drugačno strukturo: nekatere sorte pa je zelo mehka, medtem ko druge - povprečna gostota je trdna in zelo čvrsta. Mladi zeleni zorenja plodov za izhlapevanje vode skozi njegovo površino, diha in ustvarjajo organske snovi, sladkorja v njih je praktično ni. Ker povečana zorenje se količina sladkorja zmanjša količino kisline, večje število estrov in barvil v koži.

kalorij grozdje

Sweet, prijetne grozdje okusa vsebuje sladkorja, zaradi svojih kalorij grozdja se lahko upravičeno imenujemo nepogrešljiv izdelek, ki lahko zadovolji lakoto in dopolnitev energetskih rezerv. sorte belega grozdja kaloriynostsostavlyaet 43 kcal na 100 g, rdeče sorte - 64 kalorij, ogljikovih hidratov -17 g napačno prepričanje, da jedo grozdje povzroča telesne teže. Grozdje izboljšuje apetit, teža zaposlenega zaradi hrane jedel. Če jeste 10-15 jagode na dan in se držijo zmernost pri prehranjevanju, ne polnost vas ne ogrožajo.

Grozdnih semen

Grozdnih semen so obdarjene s številnimi lastnostmi, ki imajo ugoden učinek pri zdravljenju številnih bolezni. Vendar biološko so aktivne snovi shranijo le je olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem. Vsebuje strukturo bioflavonoidi spominja ženskih hormonov (estrogena), pokazala veliko vitamina E, vitamin C ter cink, baker, selen. Olje grozdnih pečk velja za najmočnejši naravni antioksidant, ki povečuje elastičnost krvnih žil.

Olje pripomore k zmanjšanju holesterol v krvi je uporabna kot profilaktično sredstvo za začetno fazo hipertenzija. Dnevna uporaba žličko grozdnih olja znatno zmanjša tveganje za kardiovaskularne bolezni, ateroskleroze in artritisa. Priporočljivo je tudi, da se olje za povečanje odpornosti, zaščito pred nalezljivimi boleznimi. Grozdnih olje oskrbo telesa večkrat nenasičene maščobne kisline, tanini, encime, klorofil, kalij, natrij in železo.

Opozorilo z zdravilnim olje kapi, srčni infarkt, tromboza, rozacea. Uporaba grozdnih pečk v kombinaciji s terapijo za krčne žile in hemoroidi Zagotavlja hitro okrevanje. Takšno odlično terapevtsko sredstvo je regeneracijo lastnosti, ki omogočajo, da se ohrani elastičnost kože, primeren za zdravljenje aken, akne, celjenje odrgnine, ureznine in opekline.

Indikacije za sprejem olje grozdnih pečk do težav, povezanih z kršenja prebavnega sistema, hepatitis, bolezni žolčevodov. Priprava grozdnih pečk v domu, ki temelji na medsebojnem penetracijo in zamenjavo olja v fiziki tega procesa se imenuje difuzija.

Recept domače olje grozdnih pečk

Bone popolnoma zrele jagode speremo z vodo, osušimo v peči pri temperaturi 40-45 stopinj, mletega v mlinom za meso ali kavni mlinček, jih napolnimo pol-litrski kozarec, kompaktiranje zmletega maso in prelijemo rafinirano sončnično olje. Ker je treba vpijanje olja dodal za kritje surovine, 0,5-1 cm.

Potem sestava mora biti tesno pokrivanje in pustite stati 7 dni v hladilniku, pri čemer jo od časa do časa. Po infuziji morali pritisniti kosti skozi dve plasti gaze in ponovno pusti v zaprti posodi 2-3 dni. Previdno, poskušam, da ne stresajte sestavljen top olja zelenkaste barve nalijemo v steklenice.

Za bolj koncentrirane olje grozdnih je Dobljeno olje zlijemo sveže zdrobljenega maso semena in ponovno izvesti celoten postopek.

Izvleček iz grozdnih pešk

Grozdnih izvleček uporablja za zdravljenje venskih bolezni. To je močan antioksidant, krepi kapilare, učinkovito tromboza, je zelo dobra za krčne žile, trofične razjede, n ovyshaet hemoglobina, normalizira formulo krvi, preprečuje adhezijo trombocitov, ima široko antibakterijsko spektra in antivirusno delovanje.

Dokazano je, da v patologij mrežnice in vidnega živca ekstrakt iz grozdnih pešk v izboljšuje vidne funkcije in očesne hemodinamika. Toning agenti izboljšati zdravilne lastnosti spanja, lajšanje psiho-čustveno vzburjenje. Zmanjšanje sindrom kronične utrujenosti. Ko duševne in fizične preobremenitve in stres hranila dopolnitev telo izvlečki energetski naboj.

- Najdeno napako v besedilu? to in še nekaj drugih besed izberite, pritisnite Ctrl + Enter
- Vam ni všeč članek, ali kakovost predloženih informacij? - pišite nam!

Izvleček iz grozdnih pešk

ekstrakt grozdnih pešk vsebuje glikozide, fruktoza, flobafen, Enin. V velikih količin danem predloženega jabolčna, fosforjeva silicijeve, salicilna, citronska, jantarne, oksalne kisline. Zaradi prisotnosti v ekstrakt kalijeve soli s, pojavi kalcij, železo, magnezij, vitamine B1, B2, A, C, tanini in podaljšanje lecitin flobafena celica. Vrednost koristno sredstvo - močni antioksidanti, ki nevtralizirajo encime, ki uničujejo strukturo vezivnega tkiva.

Kot posledica njihovega delovanja krepi stene žil in normalno raven kolagena kože, kite, hrustanec. Ekstrakt je sposoben obnoviti funkcijo mrežnice, se vzame kot preventivni ukrep, ki preprečuje miokardni infarkt in ateroskleroza. Kajenje, stranski učinki zdravil in slabo okolje vpliva na zdravje ljudi-izpisek iz grozdnih pešk pomaga izperite toksinov, zmanjšanje negativnega vpliva škodljivih snovi v telesu.

Tinkture grozdnih pečk

Alkohol tinkture grozdnih pešk lahko kuhate doma. Če želite to narediti, kosti rdečega grozdja oprati, obsushivayut krpo, zdrobimo in damo v pol litrski kozarec. Surovina se nalije 250 ml vodke, ki je zaprt in hraniti v temnem prostoru za mesec dni, tresenje dnevno. Ko je juha, pripravljena, da je potrebno, da odteče in se pet dni 1 kapljico na dan med obrokom, nato pa še za pet dni za počitek. Tinkture grlo zdravljenje bolezni z njeno uporabo kot izpiranje.

rdeče grozdje

Rdeče grozdje ima maso zdravilnih lastnosti in spodbuja dobro zdravje, zato je zelo cenijo sodobno prehrano. Sort rdečega grozdja, so še posebej uporabni, saj vsebujejo velike količine različnih snovi in ​​kisline, normalizira srčni ritem. V svojih kosti, je koža in steblo katehin, kvercetin, lutein in druge fitoestrogene. preprečujejo ateroskleroza pri ženskah po 45 letih. Pitje spremembe števila rdečih grozdnih krvi, kar vodi k boljši prehrani vseh organov in sistemov, obnovi krvni obtok, znižuje krvni tlak v hipertenzijo.

Rdeče grozdje spodbuja normalno prebavo, zmanjšuje kislost v želodcu, zdravi kronične gastritis, želodčne razjede. Koristni učinki na rdečega grozdja je pri pogosti prehladi, bronhitis. Diuretik lastnosti rdečega grozdja omogočajo, da se znebite toksinov. Jagode so zelo koristni preventivno sredstvo za bolezni ledvic, sečnega mehurja. Sok in rdeče grozdje bo najboljše naravno zdravilo za artritis, revmatizem, osteohondroza.

Sultana grozdje

Sultanine - okusen in sladek mošt ga raste v Srednji Aziji. Njena kalorična 100 g enaka 95 kcal, pri rozin - skoraj 270 kcal. Take grozdje označen s semenom odsotnosti črno in belo. vsebuje vitamini, minerali, veliko število sladkorjev, ogljikovih hidratov in organskih kislin. Uporaba takega finega izdelka je priporočljiva za odstranitev vranice v stresnih situacijah, živčne napetosti in utrujenosti. Sedanje v sultanine kobalta, natrija, kalcija, fosforja in železa prispeva k odlično delu prebavnega trakta, izboljšuje presnovne procese.

Sultana grozdje uporabna za svoje antioksidativne lastnosti. Pogled lastnosti jagod rozin nesporna: jedo samo nekaj jagode v dnevu ali pitje kozarec sveže pripravljenega soka lahko prepreči ledvice in jetra. Uporabne grozdje in pri nizkem tlaku in bolezni krvnih žil. To lahko pomaga pri pospešitvi imuniteto, izboljšanje zdravja za ljudi z astmo.

Nič manj uporabne in posušene rozine. Od nekdaj, rozine štejejo dragocen izdelek, ohranja vse hranilne snovi, vitamine in koristne lastnosti, značilne za sveže jagode. Vsebina rozin, zlasti črna, oleanolic kisline in phytonutrients, zmanjšuje število bakterij, ki povzročajo ustne bolezni. Vendar pa ne bi smelo biti porabljena v velikih količinah.

črnega grozdja

Črno grozdje (namizno grozdje) zorijo v jeseni. Njene jagode so podolgovate, jajčasta, pa so velike ali zelo velike. V kožo in semen črnega grozdja vsebujejo visoke količine resveratrola, tako da lahko prenese rak. Protivnetno učinek upravičenega sredstva, učinkovitega za raka dojke, debelega črevesa in danke. Znano je, da 200 g rdečega vina zagotavlja dnevni odmerek vitamina E in F. grozdje in proizvodi iz njih ovira širjenje žil in krvnih strdkov v žilah.

Uporaba jagod povečuje odpornost organizma k prehladom. Pripravljena na podlagi črnega grozdja ekstraktov, olj in izvlečkov iz pomoči semen, za spopadanje z negativnimi vplivi virusov, sevanja, privede do normalnega imunskega sistema in izboljšanje hormonsko ravnovesje. Za preprečevanje številnih bolezni, kar nekajkrat na teden, da bi jedli majhen kup grozdja ali piti grozdni sok razredčen z vodo.

divje grozdje

Wild, ali dekliški grozdje lahko užitno, okusno in zdravo. Obstaja veliko sort. Sadovi rastlin je bilo ugotovljeno, ogljikovih hidratov, pigmenti, dekstroza, pektin. Prisotna vinska, jabolčna, citronska kislina. Semena vsebujejo maščobno olje. Plodovi se uporabljajo pri boleznih prebavil, driska. Jagode so primerni za rozin za pripravo olje in kis.

Plezanje rastlin je idealen za okrasitev stene hiše, drevesa in ograje. je treba zmanjšati in zaliti je, kot tudi druge sorte,: Wild grozdje raste na vsakem zemljišču, enostavno prenašati zimo, medtem ko zahtevajo pozornost in skrb.

Shranjevanje grozdje?

Za dolgoročno skladiščenje, je treba izbrati zdravo grozdje brez plesni in poškoduje jagode morajo biti suha, nepoškodovana, brez udrtine, sijoča ​​in gosto.

grozdni kakovosti skladiščenje bo le v temnem, hladnem in dobro prezračevanem, suhem prostoru. Optimalna temperatura shranjevanja - + 5-7 stopinj Celzija. Stene v prostoru, kar potrebujete za beljenje uporabo apnenega mleka za dezinfekcijo in fumigacijo z žveplom.

Načini shranjevanje grozdja:

1. Možno je, da reši sadja skupaj z rodom vrezi nalijemo vosek ali parafin, ki ne prodrejo v jedro zrak in bakterije obešene na podolgovate vrvi na razdalji tako, da ima grozdi ne dotikajo.

2. grozdja je prav tako ohranila odlično, če rez krtačo, skupaj z delom trte in dal rez nižje v skledo z vodo, kot cvet v vazi. Priporočljivo je, da dodamo v vodo kos oglja ali ščepec soli.

3. Majhne količine grozdnega se lahko shrani v pesek, plute, žagovina, s čimer se zmanjša izhlapevanje vode in svežino sadja shranjenih več mesecev.

Kontraindikacije za uporabo grozdja

Kontraindikacije za Botryotherapy so: diabetes mellitus, debelost, akutne oblike pljučne tuberkuloze. Pred jeste jagode in sprejeti različne izdelke na osnovi grozdja, morate poiskati zdravniško pomoč. Ni primerno grozdje v uremia, povišan krvni tlak, ki ga spremlja edem, kolitis, razjede v ustih in želodcu. Priporočljivo je, da uporabite svež sok, in če v konzervah - da brez prisotnosti konzervansov.

Grozdni sok, ki se uvršča na zobeh, krepi kariesa procese priporoča po prejemu izdelek grozdni temeljito izpiranje ust raztopimo v vodi menzi soda. Ob heparin, varfarin, aspirin za pomoč pri preprečevanju nastajanja krvnih strdkov, je treba opozoriti, da je ekstrakt grozdnih zmanjšuje strjevanje krvi.