Zdravilne lastnosti pivovarskega kvasa

Izkazalo se je, kvas, poleg svojega glavnega poslanstva v pivovarni in pekovske industrije in se uporablja kot dragoceno živilo - dodaten vir beljakovin, mineralov in vitaminov skupine B in D. In da kvas pomaga izboljšati odpornost -aktivizirovat obrambo.

Kaj je njihova moč - pivski kvas?

Kvas - enoceličnih gliv, ki reproducirajo se z brstenjem hčerinske celice. Najbolj znan kvas je vzrok kvas fermentacija. Prav te lastnosti so uporabljajo za pridelavo vin, piva, pečenje ... in veliko - veliko drugih, kjer je to potrebno vrenje proces. V pivovarski industriji - ki se uporablja za kvas fermentacijo pivski.

Od davnih časov, z uporabo terapevtske lastnosti pivovarskega kvasa in preventivne namene zaradi njihovega beljakovin - vitamin sestavek obsega: 50% belka- od 20 do 40% uglevodov- in okoli 3% maščobe;

Kvas protein značilna bilance aminokislin in bližine beljakovin živalskega izvora. Izjema je metionin, to je 2 - 3-krat manjša od beljakovin živalskega izvora. To pa ga ne preprečuje izdelkov lahko prebavljiva, enakovrednih in biti z visoko vrednostjo. Pelmitinovaya in stearinske kisline so sestavni del maščob kvasa, ampak so tudi sestavine živalskih maščob. Ogljikovi hidrati vsebuje približno 30% kvasa piva.

Sestavek pivovarskega kvasa vključujejo ergosterola, ki je sposobna tvoriti, pod vplivom ultravijoličnega sevanja, več kristalnih snovi, vključno kalciferol - vitamin D2. Sestava kvasa tudi vitamine B (B1, B2, PP, pantotensko kislino, B6).

Zdravilne lastnosti so pivski kvas in kalcij, magnezij, cink, železo, mangan, in drugi.

Vrste kvasa piva

Pivski kvas in njihove zdravilne lastnosti. Največja praktična uporaba, za medicinske namene, dobil kvas pivo, tako suha in sveža. Dehidracija pritisnjen - sveži kvas, pripravimo suhi kvas. V lekarni so prišli v obliki prahu. Zelo Aktivni suhi pivski kvas proizvedena s pomočjo sodobne tehnologije in proizvodnih tehnik, za daljše obdobje, ohranijo svojo aktivnost. Za medicinske namene, pivski kvas zrasla v fermentacijo piva sladice. Za pripravo pivine z uporabo visoko kakovostnih ječmen in hmelj.

tekoči kvas pivski - izdelek je pokvarljiva in jo je treba izvesti v najkrajšem možnem času. Največ 6-8 ur realizacije. Tekoči kvas, pri daljšem skladiščenju in transportu, podvržemo vre - posebej obdelana z dodatkom soli.

Holesterola v krvi, ob uporabi pivovarskega kvasa, pade, se odbije nazaj. Dopolnitev prisotnost v telesu beljakovin, maščob, vitaminov B in D, aktivira metabolizem, krepijo imunski sistem. Prispeva k odstranitvi iz telesa strupenih metabolnih produktov, izboljšanje zdravja, povečanje učinkovitosti. Nastaja v telesu in odporno na neugodne dejavnike - na primer: težka fizična trudu- stressam- itd Izboljšanje hrane prebavljivost in poveča apetit. Izboljšati sesalno zmogljivost črevesja in njegovo gibljivost. Spodbujanje aktivnega izbor trebušne slinavke sok. Služijo kot odlično gojišče za razvoj črevesne mikroflore, da so potrebni za normalno delovanje telesa. Poleg tega pivovarskega kvasa, krepi lase, nohte in pozitivno prispeva k očisti kožo.

Zdravilne lastnosti pivovarskega kvasa

Pivski kvas je priporočljivo, da se v primeru:

• s pomanjkanjem vitaminov B;
• pri boleznih prebavil;
• podhranjenost;
• pri sladkorni bolezni, debelosti - presnovne motnje;
• anemija;
• zloraba alkohola, kajenje, različne kronične zastrupitve;
• Po resnimi boleznimi (influence, angine, itd);
• pod stresom, intenzivno telesno in duševno stres;
• s kardio - vaskularnimi boleznimi;
• v aterosklerozo in hipertenzijo;
• na daljši izpostavljenosti sevanju;
• pri boleznih perifernega živčnega sistema (npr mielitis);
• ekcem, psoriaza, pustularni izpuščaj - za preprečevanje in zdravljenje;
• za izboljšanje stanja las, kože in nohtov.

Preobčutljivost, kronična ledvična odpoved in protin - kontraindicirana sprejem pivovarskega kvasa.

Normalizirati številne procese v telesu, da zapolni pomanjkanje prehrane, in se lahko priporoča uporaba čudovit naravni izdelek - pivski kvas.