Kako ugotoviti kakovost medu doma?

Celo zdaj, medu ni tako dragoceno, kot je na voljo v vsakem domu, vsak ruski družini. Ponavadi kupimo sladek izdelek na trgu, ki se opira na častno besedo prodajalca, da je samo on imel najbolj okusna, najbolj naravna medu iz najboljšega lokalnega čebelnjaka se zbirajo z rokami.

Želim verjeti. Vendar je bolje vedeti, kaj smo kupili in kako so besede res čebelar. Če se odločite za začetek zdravljenja z medom, kako določiti kakovost izdelka, kar morate vedeti zagotovo. In potem bo prišel na obravnavo, in mučenje. Zato bomo danes govorili o tem, kako določiti kakovost medu doma. Ni se zmotil pri izbiri, in ne kupiti ponaredek.

Koristne kot medu?

V ima kozarec z aromatično poslastico vse potrebne vitamine, elemente, potrebne za zdravje ljudi v sledovih. Poleg tega so popolnoma absorbira v telesu pri 100%.

Strokovnjaki pravijo, da sestavi medu podobno človeške krvne plazme. ta vsebovati proteine, vpletene v tvorbo hormonov in encimov, ki prispevajo k splošni absorpcijo kalcija.

Redno uživanje celo majhnih delov sladkih živil povečuje hemoglobina v krvi, telesno tonirano. Med je vnet zagovornik telesa pred virusi, patogeni okužb, pomirjujoče vpliva na centralni živčni sistem.

Katere sorte so draga?

Linden - zelo uporabna, lahka, sladka, transparentna. Je nepogrešljiv za prehlade.

Travnik - ta sorta je najbolj alergene. Njegova zbirajo čebele na travnikih, kjer je veliko različnih rastlin. Zato je velika nevarnost alergije.

Od akacijevih cvetov - najbolj elite, drage sorte.

Sweet Clover - ima svetlo rumeno barvo, občutljivo aromo.

Kipreyny - pregledno, zelenkasto sorte.

Ajda - produkt temnejšim odtenkom, zelo koristen, cenijo poznavalci bolj kot katerakoli druga.

Rdeča - najtemnejše. Zelo dišeče. To je izvirni okus, aromo.

Kako ugotoviti kakovost medu?

zapadlosti: Heat je gor a košček in ga mešamo z žlico. Odstranite žlico, poskuša premakniti.
Če je izdelek zrel, je navernetsya na žlico, če ni zrel, možganov.

Ponarejanje: Če želite ugotoviti, ali gre za moko ali škrob izdelek, kaplja padec žličko joda. Če je postal obarva modro, to pomeni, da so v njej.

Če je bila kapljica kisa in medu zashipit- kredo dodal, da ga.

Če dodamo, da izdelek majhno količino srebra in pojavi bela oborina, v medu jesti sladkorja.

aroma: Naravni med je zelo sladek. Vonj se ne more primerjati z ničemer drugim. Če ima sladkor, skoraj brez okusa, ima okus sladkih vodah.

viskoznostPut v posodo s sladko produkt tanko leseno palico, jo vleče, poglej za medom. Če se doseže za palico tanko neprekinjeno nit. In ko je ona prekinila, potem znižala celoto, ki tvori na površini kupolo - nedvomno bi bilo naravno.

doslednost: To je prisotna v izdelku nežen, enostavna. Sladkost je enostaven za zbadanje med prsti na roki, se hitro vpije v kožo. Ni pravi medu lepljive liste grudice.

voda: Daj malo medu na plo ‰ ãe. Če se bo razširila, pustite mokre lise - izdelek se razredči z vodo.

Pri izbiri medu na trgu, bo malo od 2-3 rednih prodajalcev. Home, preverjanje kakovosti vzorcev, potem lahko kupite sladko v trgovini. Kovane medicinska definicija kakovosti ne bo stala, se prepričajte, da "priznati", da ni povsem naravno!

No, zdaj vemo, da radi kupujejo medu, sladko za določitev kakovosti proizvoda doma. Sedaj lahko samozavestno iti na trgu!

Ostanite zdravi!