Kako izbrati pravo medu?

Honey - dragocen nabor hranil. Njene glavne sestavine - je glukozo in fruktozo, zato medu - dober nadomestek za sladkor. Dokaj visoka energijska vrednost: 100 g medu vsebuje 355 kalorij.

Koristne lastnosti medu

Tudi primitivni ljudje začeli uporabljati medu za medicinske namene, in ni čudno, saj je medu - skoraj univerzalno sredstvo bolezni. Med je dobro za srce, pozitiven učinek na živčni sistem, pomaga pri zdravljenju neplodnosti, zaradi različnih bolezni dihal, razjede, gastritis, endokrinega sistema bolezni, zdravljenje raka, prehladi, izboljšuje spomin in inteligenco.

Med je zelo učinkovit pri očesnih bolezni, za neurasthenia boleznijo jeter in ledvic, nespečnost, glavobol, depresija. Glavna prednost takšnega zdravila - čudovit okus in čudovito aromo, pa vendar je hitro in enostavno absorbira v telo.

Poraba medu norma

medu stopnja porabe za odrasle je 100-150 g medu čez dan. Uporaba mora biti 1,5 - 2 uri pred jedjo ali 3 ure po obroku. Otroke je treba dati 1-2 čajne žličke medu s kašo, sadje, čaj. In ne pozabite, da ne smete jesti medu več kot pravilo, da lahko škoduje vašemu telesu. Če menite, da ste alergični na medu, poskusite z drugo vrsto - pogosto alergija je le posebna vrsta medu.

Pogoji skladiščenja medu

Ko je shranjena v lesenih sodih, je medu hranimo več let, ne da bi izgubili okus in zdravilne lastnosti. Ne more biti shranjeni v kovinskih posodah medu in segreje nad 40 C. Sveže medu je tekočina, nizko viskozna doslednost približno 1 -2 mesecev se začne kristalizirati. Znanstveniki so ugotovili, da je to draga ne bo nikoli Ubuđati, in posebej predstavil v medu glive plesni takoj ubili.

Barva medu se razlikuje od pregleden, vodo, svetlo rumene do citronasto rumene, zlato rumene, tan, rjavo in zeleno, in tudi skoraj črno. Delicate kombinacija sladkosti in dobro počutje kisline v medu, ki izhaja iz akacije, sadnega drevja, kostanjev, tobak in Willow enostaven grenkobo.

Izbira pravo barvo medu

Za izbiro resnično dragocen izdelek čebelarstva, vam ponujamo več načinov za določitev kakovosti.

Kako izbrati medu v barvi? Medu, ki ima v svoji sestavi dodatkov (sladkor, škrob in druge nečistoče), je jasno, in če dobro pogledamo, je mogoče zaznati oborine.

Honey, da izberejo okus

Ta medu je značilna dišečim vonjem. Ta vonj z nič neprimerljivi. Med s pridihom sladkorja nima okusa, in okus je blizu okusu sladkane vode.

Kaj mora biti viskoznost medu?