Skrivnost starega medu

Skrivnost starega in modernega medu

Če bomo odpreti pre-revolucionarno zdravstveno referenco, smo ugotovili, da je osnovno zdravilo za uporabo priporočamo pri akutnih in kroničnih boleznih notranjega izvora, izčrpanost, slabost in celo za celjenje ran je bil medu. The Chronicles omeniti, da je v času vojn v povoj rane z medom in rane zacelila brez zapletov.

Vendar pa vsak, ki je kdaj poskusili zdravljenje prehlada s pomočjo medu prepričan, da niti jesti veliko medu, čudežno okrevanje ne pride. Zakaj, potem, je zapisano v starem medicinskem priročniku, ki medu pomaga zelo dobro? In zakaj se medu prodajajo v lekarnah kot zdravilo Zemsky? kaj medu starodavno skrivnost? Je stara medu medu razlikovala od moderne? Ja, drugačne. In zelo veliko.

Dejstvo, da je med sto let stari in sodobni medu zelo razlikujejo v svoji kemični sestavi. Da bi razumeli, zakaj, morate primerjati načine, na katere medu pride do naše mize z načinom, na katerega medu, ki se uvrščajo v naši tabeli prapradedushek. Takoj bi bilo reči, da je čebela ne bi. So enaki kot so bili pred milijoni let. Toda pogoji, pod katerimi živijo in delajo se je dramatično spremenilo.

Treba je opozoriti, da je čebelarstvo drugačna: industrijsko (z znanstvenim pristopom, plastenje, umetno osemenjevanje matic, sladkorni sirup, terapijo zdravil in drugih "čare", da prestrašiti koli začetnik), in čebelarstvo za veselje dušo in telo dobro (naraven način vsebnost čebele, ki je bil sto let po silam koli nepismenega kmeta).

Ker je čas Kievan Rus 'Slovani in drugi narodi uporabili krova. Da jih bo kos izdolbel hlodov in je votla. Nato okrepiti krova na drevo v gozdu ali v bližini doma na nizko stojalo. Okužena čebela čutiti v teh polnih lastnikov domov in nihče ne moti dal najvišjo kakovost izdelkov, ki zdravi rane in zdravljenje številnih bolezni. Treba je opozoriti, da je Rusija v tistem času na voljo v Evropo več sto tisoč funtov medu in čebeljih pridelkov.

Nato, pred približno 150 leti, človek izumil panj, katerega smo vsi seznanjeni. Približno v istem času, je izumil sesalnika. Pri teh dveh izumov čebelarstvo in začela upadati. Vendar pa je do nedavnega so mislili, da je čebelarstvo ni degradirano, in razvija. In dokaz predstavljeni podatke o količini medu - v preteklem stoletju, z enim krova medu Dobitek je približno funtov (16 kg) in sedaj iz enega panja do 100 kg medu. Vendar pa lahko sodobne analitičnih instrumentov že določi encimsko sestavo medu z veliko natančnostjo. In so ugotovili, da medu iz panja je le 10-15% vseh hranilnih snovi najdemo v gojenih čebele na stari tehnologiji. Ta izguba kakovosti je cena, da ljudje plačani za povečanje števila.

- Najdeno napako v besedilu? to in še nekaj drugih besed izberite, pritisnite Ctrl + Enter
- Vam ni všeč članek, ali kakovost predloženih informacij? - pišite nam!

Gospodinjstvo nasvet: Skoraj vse industrijske metoda pridelana živila vsebujejo manj hranil kot podobne izdelke nazaj še nekaj 20 let. In to je velika razlika. Zato izvirajo veliko skupnih bolezni, ki so bili prej skoraj nihče zbolel.

Torej, kaj so glavne napake sodobnih čebelarjev, ki v zasledovanju dobička, ne le potrošniki, ampak tudi sami prikrajšani za kakovost in koristnosti izdelka? V odsotnosti razumevanja preprosto dejstvo, da je čebela kolonija kompleksen organizem, odlično organiziran in uravnotežen narave. In vsak poseg v zadeve čebel je neumno po definiciji (poskusu, da bi bilo pametneje, kot narava sama), in nič drugega, ne bo škode.

Tu čebelar odprl pokrov panja in traja in preučuje okvir. Zdi se mu, da to pomaga čebele, v resnici pa si njihova dejanja čebele počutim grozno stres. Kot rezultat, so se hitro obrabijo, postanejo šibke in ranljive za bolezni in kakovosti medu dramatično pade - na čebele naloga je zgolj za preživetje, zato so poskušali zaužitjem toliko medu, kot je mogoče, čeprav slabše kakovosti. Čebelar je prav in potrebno.

Toda čebelar vstavlja okvirje z medom (nezrelem medu, kar bi na mesec ali celo dva, da ostane v celicah) v posebnih kasete, razporejenih v sodu iz nerjavnega jekla, se vrti ročico in na stenah na dnu teče medu, in nato skozi pipo v banka na trgu in za našo mizo. Kaj pa čebeljega strupa, čebelji vosek, zabrus, čebelji lepilo (propolis) čebelji kruh (cvetni prah), matični mleček, ki so ločene od medu? Ja, in mnogi od njih še nikoli niso slišali! In za tiste, ki želijo kupiti te dragocene pcheloprodukty morali kupiti vse, kar je ločeno in jih dodajte v medu, da se stori vse, da si čebelar, le v obratnem vrstnem redu. Tukaj je smiselno čebelarstvo, tu je razvoj znanosti.

Toda pred dozirno po izumu, vse te dragocene in koristne sestavine iz sestave medu, kot medu v starih časih, razbijalo v leseni malto ali korito in filtriramo skozi zelišč. V tem tekla so vse sestavine: med, propolis, cvetni prah (cvetni prah), matični mleček, čebelji tlaka (čebelji strup), vosek. Vsi so bili raztopili v medu. In to zmes imenuje - "dragi."