Prehranska pri bolezni jeter

Kronično jetrno boleznijo - bolezni, ki povzroča uničenje telesa. Najpogostejše kronične bolezni kronični hepatitis, ciroza jeter, maščobna poškodbe jeter in toksičnosti. Zato je pomembno, da bodite pozorni na dietne obroke za bolezni jeter.

Prebava in absorpcija hranil

Poškodbe jeter za prebavo in absorpcijo hranilnih snovi, ki prihajajo z obroki. Večja ko je stopnja poškodbe jeter, večja absorpcija motnja hranil. Zlasti težko proces lipolize. Motnje podvržemo tudi absorpciji in presnovi glukoze v jetrih. To lahko vodi do odpornosti na insulin in simptomi diabetesa. Poškodba jeter prav tako vodi do malabsorpcije proteina porabljene in njegovo sintezo v jetrih. Posledično to vodi v degeneracijo beljakovin v telesu, kar otežuje regeneracije jeter. Kronična bolezen jeter lahko povzroči pomanjkanje vitaminov, zlasti topen v maščobi A, D, E, K, vitamina C, folne kisline in vitaminov skupine B in minerali, kot so magnezij, kalij, cink in selen.

naloge prehrana

Dieta za poškodbe jeter, ki je usmerjena predvsem na uskladitev pomanjkanja hranil, zmanjšanje škode dejavnikov, izboljšuje prebavo in absorpcijo hranil, ki omogoča obnavljanje jetrnih celic.

Prehrana mora biti lahka in dobro uravnotežena z omejeno količino maščob, predvsem živalskega izvora, in enostavnih ogljikovih hidratov.

Priporočila za prehransko hrano

• Jejte 5 manjših obrokov čez dan;

• Redno jejte vsake 2-3 ure;

• Med obroki lahko pije le vodo. To je priporočljivo piti toplo vodo, mineralna ali druge kakovostne čaj brez sladkorja;

• Prvi obrok mora biti v prvi uri po prebujanju;

• Zadnji obrok bi morali zaužiti približno 2-3 ur dosna;

• Ne jejte hrano, sveže pripravljena (kuhana na isti dan, brez ogrevanja);

• Hrana mora biti temeljito žvečenje;

• Ne uporabljajte sadja v večernem obroku;

• Ne sperete s hrano;

• piti približno (odvisno od telesne mase) 1,5 litra tekočine na dan;

• Jejte kakovostne maščobe, predvsem oljčno olje (ekstra VERGINE), laneno olje, je treba dodati, da gotove jedi, tj v surovi obliki;

• Zelenjava mora pojesti vsaj 4 obroke čez dan;

• Število sadja je treba omejiti na 2 obrokov na dan;

• Priporočljivo je jesti 2 obrokov nizko vsebnostjo maščob nesladkanega mleka na dan;

• Priporočljivo je zaužiti vsaj 3 obroke rib na teden;

• Priporočljivo je, da se izključi porabo maščobnih in mastne klobase meso;

• Limit sol, poper in vroče začimbe;

• Izogibajte se alkoholu in cigarete.

Glavne sestavine v prehrani mora biti približno: 65-90 g beljakovin, 40-50 g maščob in 345 g ogljikovih hidratov. Gibanje vsak dan vsaj 30 minut z intenzivnostjo, primernih za vaše zdravstveno stanje.

Najbolj prednostni sistem oskrbe:

- 1 Zajtrk: 7,00-9,00

- 2 Zajtrk: 10.00-12.00

- Kosilo: 13.00-15.00

- kosilo: 16.00-17.00

- Večerja: 18,00-19, najkasneje do 20.00, če bomo jedli kosilo in gremo spat ob 23:00

Dodatna priporočila:

Zjutraj najprej pijačo 300 ml (velik posoda) tople vode brez dodatkov za pranje črevesa resic iz sluzi. Čiščenje črevesja - to je čista kri! Ta neprecenljiva podpora za telo. To bi moralo postati navada za vse življenje. Poleg tega, čez dan bi morali piti 4 skodelice tople vode med obroki. Ne pijte med obroki. Ne pijte hladno pijačo po obroku!

Upoštevajte, jetrne bolezni zahtevajo omejen ali odpravo:

- poper, kis, vroče začimbe;

- čebula, česen, zelje, kumare;

- stročnice;

- smetana, mleko;

- cvrtje in kuhanje maščob;

- gazirane pijače, kot so kola-cola;

- čokolada, torte, kreme;

- alkohol in cigarete.