Gensko spremenjena hrana

Prej, samo v znanosti lahko fantastike dela bral o posledicah neuspelih genetskih poskusov, zdaj pa, da imam nekaj desetletij opravljajo genetske poskuse na živih organizmov na našem planetu, se lahko slišali na televiziji, so redki primeri različnih čudno zdravje kršitvah dejstev, ki niso bila prej. "Ime" te čudne izkušnje - gensko spremenjena živila.

Toda v resnici je situacija z gensko spremenjenih proizvodov, tako ogenj strašno? In če je tako, kje iskati in zakaj tihe številni oddelki in ministrstva različnih držav, ki so namenjeni nekako slediti tega problema? V resnici je preprost odgovor je še vedno ni, vendar pa je veliko veliko različnih predpostavk in različic, tako med nasprotniki in podporniki med izdelke s spremenjeno genetske informacije.

Kaj se spremeni živila, ki so všeč? In vse, kar je zelo preprost - so organizmi rastlinskega ali živalskega izvora, so bili tuji geni za obveščanje koristne lastnosti organizmov, ki so jih prej imeli vneseni, katerih kromosomov. Tako, na primer, odpornost na vodo, hladno odpornost in drugi, "inedibility" za škodljivcev, mikroorganizmov ali odpornosti proti boleznim.

Med prvimi zdravniki, ki so bili cepljeni s koristnimi lastnostmi drugih rastlin, je bil ruski genetik Michurin V ..

Pojav naših prehrambenih izdelkov s spremenjenimi genetike že od vsega začetka zasleduje, seveda, zelo dober namen, da se zagotovi potrebno količino hrane na svetu. Ker pridelavi zelenjave, sadja, sadja in jagodičja pridelkov vsako leto postaja bolj in bolj težko, zaradi izčrpanosti zemlje in večje odpornosti plevelov na herbicide in škodljivih žuželk - do pesticidov in strupenih kemikalij. Zato, gensko spremenjena živila so uporabne na vseh straneh in omogočajo dokaj hitro nasiti prometa vse hrane. Kljub temu, da je o uporabi posledic, da bi jedli gensko spremenjena živila, zdravniki bodo dolgo razpravo.

Tako, na primer, "stranske učinke" teh proizvodov lahko alergijske reakcije, spremembe v mikrofloro in izzovejo povečano tveganje tumorskih procesov.

In medtem ko zdravniki trdijo, o gensko spremenjenih živilih, smo dali samo pravico do izbire: porabijo živila, kot so živila, ki so gensko spremenjeni ali jih opustiti v celoti ali vsaj delno. V ta namen je mednarodna in nacionalna zakonodaja zahteva, da vsi proizvajalci živilskih izdelkov, v katerih sestava je, gensko spremenjenih sestavin, je označena na embalaži z ustreznim označevanjem.