Gozdovi užitne rastline

Užitne gozdne rastline - velika skupina rastlin, ki je prebivalstvo dobro zavedajo in navajeni na zbiranje: različne užitnih gob, različne jagode rastlina z užitnimi plodovi (Brusnice, borovnice, brusnice, borovnice, robidnice, jagode, maline, kamen berry, blackberry, jerebike, ptica češnje, brusnice) in matice (npr., Navadne lešnikov), hrastova želoda. V Sibiriji je riba zbiranje cedre bora semen, ki se imenuje pinjole. Morate le, da se vedno zavedati, da so gobe in jagode strupene. Od strupenih jagod v gozdu, da pazi na sadje - jagode zelnatih rastlin - šmarnice, Raven oči, Solomon pečat, Vorontsov, v grmovju - Daphne, kovačnika. To bi bilo treba delati na izboljšanju hrane samospoštovanje nekaterih gozd rastlinskih prehranskih izdelkov, kot po izpustitvi želoda s hrastovimi tanini. Z izdajo katrana se lahko pogosto uporabljajo za dobavo semena smreke in bora, ki jih imamo neomejeno rezerve. Ta semena so dragocena v odnosu do hrane, zlasti, so bogata z maščobno olje, primerna za hrano. Iglavcev naše iglavcev vsebuje velike količine vitamina C.

V stepske gozdu veliko zgodi, divje jablan in hrušk, svidiny, glog, shrubland - črni trn in češnje, ki včasih tvorijo nekakšno »divjih vrtov".

Število gozdnih in travniških rastlin, kot so kislica, koprive, uporabite zeleno zelje. Nato bom dal primer nekaterih divje užitne rastline gozdovi, se hranilna vrednost manj znana.

Bow medveda.

Bow medveda - predstavnik užitnih gozdnih rastlin. V hrani so predvsem sveže in kisle listi čebule. Ampak, žarnice, zbrani v jeseni, zamenjajte česen.

Hmelja.

Mladi stolons uporabljajo namesto špargljev je vrelo v zeleno, namesto koprive.

Ivan-čaj.

Ivan čaj - predstavnik divje rastline z užitnimi koreninami. Njegov sladki koren zelenjave, ki služijo na Kavkazu, vključno pečenega kruha. Mladi korenike te rastline, preveč sedobny- gredo v juhe, pa tudi namesto beluši in zelje. Listi se uporabljajo namesto čaja.

Stonecrop volčje zelje, vijolično stonecrop.

Listi in poganjki so sočno, mehko in zelo prijeten okus, rahlo kisel, s pridihom grenkobe, tako sveže, da se uporabljajo za začinjanje solate in solate in kuhane v obliki juhe, pireje, primesi ...

Saran, divje lilije.

Ta rastlina gozdovi so užitne čebulice. V Sibiriji, se uživa surov ali pečen v pepelu ali kuhana z kravje mleko in maslo. Posušene žarnice za to in druge vrste lilije se uporabljajo Yakuts v obliki moke za pripravo mlečne Kashi Kirgiške dal žarnice v ovčjega sira za začimbe.

Goutweed.

Uporablja se ni razpletla mladi listi in listi peclji zlasti mladi - jesti namesto zelja kuhati zelje juho in botvinya.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný