Zastrupitev s hrano s hrano

Zastrupitve z različnimi mikroorganizmi so Staphylococcus, Salmonella, E. coli, itd povzročil Kaj lahko dojeti zastrupitev s hrano s hrano?

gobe

To je bilo v poletnih mesecih, ljudje pogosto zastrupljeni gobe - zbrali sami ali kupili na trgu. In ni treba, da bi poskušali neužitnih glivic, da je veliko strup - to se lahko zgodi, ko poskušate jesti užitne gobe. Na primer, linij ali svinushki mavrahi. Neprimerna priprava lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Namakanjem gobe je treba obdelati s podaljšanim kuhanje in ker lahko vsebujejo škodljive sestavine, kot so gelvelovaya kisline, ki se popolnoma raztopi v vreli vodi. Vse gobe so zelo pokvarljiva, zato kuhanje in jih jedo, kar potrebujete na dan zbiranja. Če hrana zastrupitve - pacient izpiranje želodca in izzivati ​​bruhanja, nato pa aktivnega oglja in ponovno pranje želodec. Če se stanje poslabša, poklicati rešilca.

meso

Pri tem je zelo pomembna pogoja za shranjevanje. Z lahko njihovo neskladnost mesa razmnoževati različnih vrst bakterij Salmonella, Proteus, enterokokov in stafilokoki, klostridijev. Preverite stanje surovega mesa - morate pogledati na vonj, teksture in barve. Prepričajte se, da je meso brez mehurčkov plina. Če je meso kuhano, ga je zelo težko razumeti, pomanjkljiv ali ne, najpogosteje pa je mogoče razumeti okus - razvajen mesa malo grenak. Meso ni mogoče odtajamo pri sobni temperaturi - to je potrebno, da to storite v mikrovalovni pečici ali postopoma seli iz zamrzovalnika v hladilniku. Meso, ki je bilo shranjeno zunaj hladilnika več kot 2 uri in jih ni mogoče jedel. Pokličite bolnikov obilico bruhanje. Lahko se uporablja za to slano vodo (1 uro. L. soli na liter vode). Potem, če je oseba pri zavesti, dajati odvajalo. Uporaba aktivnega oglja ne bo pomagalo. Možni zastrupitev s hrano poslabšanje srca. V tem primeru je potrebno dati bolnika v Corvalol ali valokordin, da naložijo svoje grelnike ali nekaj toplega in takoj poklicati rešilca.

krompir

Stare okopavine so pogosto opazili zelene pike - skupek solanine (toksin, ki uničuje rdeče krvne celice). On se pojavi, ko se krompir shranjeni na soncu, ki se pogosto zgodi v poletnih mesecih. Medtem pa je prepovedano, da krompir v žarke - to ne more biti niti posušijo na soncu, ko je bila izkopana. Upoštevajte pogoje skladiščenja. Krompir je treba hraniti v dobro prezračevanih prostorih brez izpostavljenosti sončni svetlobi. Ne jejte krompir jesti, če ima zelene površine kot nizka koncentracija solanine ne sme biti vidna. Zdi se, da je vse, kar je zeleno, smo zmanjšali, vendar solanine ostaja v koreninah, v manjši koncentraciji. Vaša dejanja bi morala biti usmerjena na vezavo toksina in njegovo izločanje iz telesa. Če zastrupitve bolne želodčne pranje. Za vezavo na toksin, razredčimo z vrele vode 10-20 tablet aktivnim ogljem, da dobimo podobno suspenziji stanje in prizadeto vodo. Po 2-3 urah spet izprati želodec. Prav tako pomaga fiziološke raztopine odvajala. Bolnik kaže znake hemolize (razpadanje rdečih krvnih celic) - kože in beločnice postanejo rumene. V tem primeru morate takoj posvetovati z zdravnikom, sicer lahko pride do resnih posledic.

sadne koščice

V poletnih mesecih smo pogosto jedo sadje s kamni (marelice, breskve, češnje) in niso vedno previdni. Še posebej rad otroke: razdeli kosti, jih lahko preprosto jedo okusno jedra. Toda v jedru vsebuje snovi, ki pri cepitvi v črevesju tvorjene pruske kisline, kar vodi do resne zastrupitve. Najbolj nevarne so zrna grenkih mandljev. Odraslih, da se strup je dovolj, da bi jedli 40 zrna, in otrok - le 10. Če zastrupitve takoj poklicati rešilca. Pred njenim prihodom na sami lahko samo izprati želodec in da oglje. Bolnik je lahko oteženo dihanje, izguba zavesti, in včasih celo dobili krče.