Dieta za ledvičnih bolnikih

Ko bolezen ledvic Prehrana igra pomembno vlogo, da je sposoben za optimalno presnovo. Pravilna prehrana je eden od sestavnih delov zdravljenje bolezni ledvic. Vsaka bolezen ledvic lahko povzročijo motnje v telesnih sistemov, različnih organov. To je zaradi sprememb, kot so:

- motnje vode in elektrolitov in kislinsko-bazično ravnovesje,

- kopičenje v krvi presnovnih produktov.

Zgornje spremembe povzročajo simptome, kot so:

- videz edema,

- Razvoj zastrupitve lastnih izdelkov presnovne,

- povišan krvni tlak.

Stroga dieta za bolnike z ledvicami (njeno ime №7 prehrane) dana bolnikih s kronično ledvično odpovedjo, nefrotskim sindromom, glomerulonefritisa. Za druge bolezni ledvic ne zahtevajo strogo dieto, boste le zmanjšali uporabo začimb, soli, vročih začimb, alkoholne pijače.

Mi vam bo povedal, o indikacijah za dieto №7. Takšna prehrana se uporablja za končno ledvično odpovedjo, hiperurikemijo.

Kemična sestava prehrane №7: sedemdeset gramov beljakovin, štiristo in petdeset gramov ogljikovih hidratov, in devetdeset gramov maščobe. Skupaj kalorij dva tisoč osemsto kalorij na dan. Večinoma naj bi beljakovin v prehrani je rastlinskega izvora.

Dieta za ledvičnih bolnikih pomeni znatno zmanjšanje količine beljakovin, ki prihaja iz hrane. Kot posledica presnove beljakovin tvorjen dušikovih odpadkov, ki jih je težko odstraniti presenečeni preko ledvic, postopoma kopičijo v krvi. Toda na beljakovine gradniki celic v telesu, tako da je prehrana pri ledvičnih bolnikih ni popolne izključitve iz prehrane, ampak le omejitev.

Dieta za ledvičnih bolnikih: To dovoljena uporaba nizko vsebnostjo maščob sort rib, mesa (v majhnih količinah). Ribe, meso ne sme biti ocvrta, samo kuhati obara. Kdaj lahko bolniki z ledvicami jesti jajca. V kronično odpovedjo ledvic, je treba količino proteina na dan je med dvajset do petdeset gramov teže bolnika, fazi bolezni.

Pomembno je, da: stroga dieta brez beljakovin, z ledvično boleznijo, je treba upoštevati, ne več kot štirinajst dni, ker se lahko stanje bolnika poslabša z ostro omejitev beljakovinskih živil.

Z manjšimi delovanjem ledvic ni potrebno beljakovin omejitev prehrane. Prednostno eno ali dve krat v sedmih dneh urediti tešče dni.

Pomemben vidik prehrane v prizadeti ledvice je vnos kalorij. To mora biti visoka, ne sme biti krajši od treh in pol tisoč kalorij na dan. Večina prehrane hrane mora biti ogljikovi hidrati, maščobe. Manj kalorij hrane lahko privede do dejstva, da se telo začne uživati, ne samo maščob, ampak tudi svoje lastne beljakovine. Moč za ledvice je delno, pravilne. Najbolje je, da jeste majhne obroke šestkrat na dan.

Pomemben dejavnik pri prehrani bolnikov z ledvic je omejitev soli. Vendar pa je potrebno omejiti, ko bolezen ledvic povzroči večjo edem, zvišan krvni tlak. V tem primeru, ko je kuhanje jedi ne soli, in pri uporabi hrane, bolnik pa mora dosalivat majhno količino soli (tri gramov na dan). Imejte v mislih, da je veliko hrane že vsebuje velike količine soli. Na primer, kruh. Priporočljivo je, da kupite neslani posebne torte ali pečemo kruh sami. V prehrani bolnikov z ledvic ne more jesti trgovini kupil klobase, trdi sir, klobase, soljeni, dimljeni, marinade. Ob strogi dieti v prizadeti ledvice jesti ne more soljene ribe, pijača, kakav, mineralna voda visoke slanosti.

Ko je treba prehrana z ledvičnih bolnikih izključeni iz prehrane živila, ki so bogata s kalijem, fosforja: mesni izdelki, suho sadje, sir, banane, oreščki.

Na dieti pri boleznih ledvic se rešujejo naslednje izdelke: šibko kave (čaj), zelenjava kuhana, dušena, sveže, sadje, berry, juho boke, žita, testenine, žele, zelenjavne juhe, sadje, jogurt, maslo, kislo smetano , rastlinsko olje, jogurt.

In zdaj vam povem o prepovedanih živil z dieto na bolezni ledvic. Dieta za ledvičnih bolnikih predvideva omejitev, izključitev iz prehrane teh izdelkov: oster, začinjene jedi, piščanca, juho, redkev, gobe, fižol, čebulo, česen, čokolada.

Ta živila vsebujejo v svoji sestavi eteričnih olj, ki imajo dražeče vplivajo na ledvično tkivo. Pri pripravi hrane, lahko uporabite cimet, lovorjev list, malo ocvrto čebulo.

Prehrana (dieta), z ledvično boleznijo mora vsebovati živila z diuretičnega delovanja. Ta kategorija vključuje: marelice, squash, lubenice, buče, marelice, kumare, melone, rozine, zelena solata, suhih sliv. Ko prehrana ledvičnih bolnikih pogosto jedo solate.

Pomembna pravila za prehrano za bolezni ledvic. Ko so zelo pomembni za spremljanje ne le hrane, temveč tudi način sprejemanja hrane bolnikov z ledvicami. Ta pristop bo pomagal izogniti številne pasti. Nekaj ​​pravil z dieto, ko je prizadeta ledvic:

1) vnos tekočine na dan ne sme preseči stopnje pol litra. Ti vključujejo čaj, juhe in tako naprej.

2) Poskusite jesti hkrati (glavna pravilo prehrane).

3) Jejte fractionally do šestkrat na dan v majhnih obrokih.

4) Pri ledvice bolnikov ne more jesti soli. Sol se lahko nadomesti z limoninim sokom, kisom in drugih kislih dodatkov.

5) V skladu z dieto v ledvične bolezni v prehrani mora biti zelenjava!

6) Ko prehrana vzdržati alkoholnih pijač!

Spoštovanje teh pravil, lahko zlahka premagati vsako bolezen! redno ponavljati pravila prehrane!

Tukaj je vzorec meni dieta za bolezni ledvic.

- Prvi prehrana Zajtrk: rezina peko kruha včeraj, solata iz kuhanega zelenjave s kislo smetano, maslo, sveži sir, sladka čaj.

- Drugi prehrana zajtrk: sveže sadje sok, del ajde z maslom, omleta pare.

- prehrana Kosilo: kuhana meso, vegetarijansko boršč s kislo smetano (pol odsek), pire krompir.

- prehrana Večerja: sadni žele, riž z rozinami pleskavice.

- Pred spanjem: s piškotki soli, sladek sok.

Mnenja zdravnikov: kompetentno sestavljena prehrana za bolnike z ledvicami bo olajšala delo prizadetih organov, pospeši okrevanje. Ostanite zdravi!